Варим пшеничное пиво: часть 5 (краткий ИТОГ)

preview_player
Показать описание
Всех рад приветствовать на канале Мужские Хобби. Представляю Вашему вниманию заключительную часть "эпопеи" - " Варим пшеничное пиво".
Так получилось, что данная серия вышла из 5 частей и двух заметок.

Список частей:

Посмотрите мои плей листы:

Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Смотрю без осадка. Как избавились от осадка?

evgenat
Автор

Какая плотность у пива? Пшеничное пиво не должно быть таким прозрачным, либо солод, либо гидромодуль

alexb
Автор

Я так понимаю оно вообще не охлажденное, ибо нет мути (холодное помутнение). Да и само пшеничное не может быть таким прозрачным по сути !!!

MrSerjunt
Автор

Хороший сериальчик вышел. Лайк, подписка.
Подскажите если есть такой опыт. В данный момент у меня за спиной стоит емкость с закваской, хочу поставить брагу на диких дрожжах пшеницы. Как я ее делал: купил простую пшеницу на рынке, хорошо промыл ее, засыпал в емкость(емкость предварительно ошпарил кипятком) и залил водой так чтоб пшеницу покрывало на 4-5см. получилось 10-12 литров общего объема, поставил в темное место с температурой 22-24с, перемешивал три раза за день . Спустя сутки появился запах молока, я не стал прекращать процесс и засыпал 2кг сахара. На вторые сутки появились слабые признаки брожения, запах молока усилился и стал походить на сметану с сахаром.
Вопрос: Как пахнет прокисшая пшеница? Запах молока это нормально?

СергейКарякин-зэ
Автор

что по плотности начальной и конечной? Не заметил в видеороликах.

ЕвгенийХакимов-шм
Автор

Скажите пожалуйста сколько можно хранить пиво после карбонизации, ( срок годности)

Vlady
Автор

По внешнему виду ни разу не пшеничное ... похоже на Жигуль.

crazzzyization
Автор

Очень понравился цикл видео этой варки, много полезного для себя!А сколько выдержка у этой бутылки?

ВадимШинкаренко-ку
Автор

Такое пиво даже не пробуя пивом назвать нельзя: нет пи цвета, ни пены.

alexb