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Brot backen im Topf mit 4 Zutaten, wenig Aufwand #brot #brotbacken #bread
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Das Rezept für das Brot
1x500g Becher Buttermilch , alternativ geht auch 350g Wasser
12g Salz
5g Hefe
600g Weizenmehl Typ 550
Alles verkneten und 20 Stunden bei Raumtemperatur reifen lassen. In ein Gärkörbchen umsetzen und eine weitere Stunde reifen lassen. Dann bei 200 Grad Celsius im Topf im Ofen für 45 Minuten backen.
1x500g Becher Buttermilch , alternativ geht auch 350g Wasser
12g Salz
5g Hefe
600g Weizenmehl Typ 550
Alles verkneten und 20 Stunden bei Raumtemperatur reifen lassen. In ein Gärkörbchen umsetzen und eine weitere Stunde reifen lassen. Dann bei 200 Grad Celsius im Topf im Ofen für 45 Minuten backen.
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