Kέικ Βανίλιας | Dimitriοs Makriniotis

Tο πρώτο μου βιβλίο με τίτλο “ΚΕΪΚ” κυκλοφόρησε!

Συνταγή:

Υλικά

-350 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
-300 γρ. ζάχαρη
-200 γρ. βούτυρο αγελάδος LURPAK
-50 ml κρέμα γάλακτος 36% ARLA
-4 μεσαία αυγά
-2 βανίλιες
-Ζάχαρη άχνη για το γαρνίρισμα

Εκτέλεση
Στον κάδο του μίξερ, με το φτερό, χτυπάμε σε μέτρια προς δυνατή ταχύτητα, το βούτυρο με την ζάχαρη, μέχρι να αφρατέψουν καλά.

Αμέσως μετά, συνεχίζοντας το ανακάτεμα, προσθέτουμε σιγά σιγά και τα αυγά που πριν έχουμε χτυπήσει.

Στη συνέχεια, προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε για 1 λεπτό μέχρι να γίνει ένα μείγμα.

Αδειάζουμε το μείγμα μας σε μακρόστενη φόρμα κέικ, που πριν έχουμε βουτυρώσει και αλευρώσει και το στρώσουμε ομοιόμορφα με μια μαρίζ ή ένα κουτάλι.

Έπειτα, παίρνουμε ένα κοφτερό μαχαίρι, το βουτάμε μέσα σε σπορέλαιο και κάνουμε μια βαθιά χαρακιά στην μέση και κατά μήκος του κέικ μας.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στην μεσαία σχάρα, στους 180 βαθμούς, στον αέρα, για 45 λεπτά περίπου.

Τέλος, αφού κρυώσει το κέικ, γαρνίρουμε με ζάχαρη άχνη.

Χορηγοί: Lurpak, Arla

Μπορείτε να με ακολουθήσετε εδώ:

#dimitriosmakriniotis

[MariaMaria-sbbz]

Κυριε Δημητρη, ευχαριστουμε πολυ για τις υπεροχες συνταγες.

[ΙωάνναΣασσαλου]

Ευχαριστούμε πολύ Δημήτρη τέλειες όλες οι συνταγές σου!!!

[ΑΓΓΕΛΙΚΗΣΤΑΜΙΔΗ]

Είμαι φαν!!! Όλες οι συνταγές είναι super!!!ακολουθώ ΠΙΣΤΑ

[terezkouts]

Εμείς σε ευχαριστούμε για τις υπέροχες συνταγές που μας δίνεις!! Να είσαι καλά!! 👏👌❤️

[iouliamoshopoulou]

Υπέροχη συνταγή για κέικ 🍰 αλλά και αυτό με τόν κρόκο Κοζάνης φανταστικό νά είσαι πάντα καλά και πάντα δημιουργικός σ'ευχαριστούμε.🍰🧁💞🌹💞

[ΣΟΥΛΑΡΑΣΠΑΚΟΥ]

Ευχαριστουμε Δημητρη. Σε λιγο θα το φτιαξω. Ευχαριστουμε.

[rena]

Υπέροχη συνταγή Σεφ όπως όλες που μας δειχνεις..Να είσαι καλά
Καλό Σαββατοκύριακο.κσληνυχτα🙏

[dimospapadop]

Φοβεροοοο!!!!κι αυτο με το μαχαιρι δεν το ηξερα!!ευχαριστουμε

[xristinatina]

Τελοιο λύσατε και την απορία μου με το μαχαίρι ευχαριστώ πάρα πάρα πολύ 💓❤️, , 👏

[elenkoumbarouli]

Σε ευχαριστούμε πολύ ! Ωραία συνταγή όπως πάντα 🌸🌸

[mariagypari]

Στο Ρεθυμνο θα το βρω, το κεικ τελειο...❤

[ΝΙΚΟΣΣΑΠΟΥΤΖΗΣ]

Καλησπέρα σας πολύ ωραία τα γλυκά σας πάντα από Τζούλια

[KuriakhX]

Φανταστικο το κε'ι'κ βανιλιας, εγινε υπεροχο και φαινεται πεντανοστιμο. Σε ευχαριστουμε πολυ Δημητη για την τελεια συνταγη σου θα το φτιαξω το κε'ι'κ σου οπωσδηποτε. Τα θερμα μου συγχαρητηρια Καλο Σαββατοκυριακο με υγεια

[vassokalamari]

Δημήτρη καλησπέρα, πολύ καλά κάνεις και μας δίνεις την βασική συνταγή για κέικ, γιατί όλο και κάτι λάθος κάνουμε 💯💯😘🥫🥫

[σουλΑνα]

ετοιμασα τα υλικα, διαβαζω ακομα μια φορα την συνταγη και ξεκιναω, θα στειλω φωτο

[vasokantzou]

ΕΙΝΑΙ ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΟ ΓΛΥΚΟ ΔΗΜΗΤΡΗ ΜΟΥ ΝΑ ΕΧΕΙΣ ΕΝΑ ΟΜΟΡΦΟ ΤΡΙΗΜΕΡΟ ΦΙΛΙΑ ΠΟΛΛΑ

[xarisipanagio]

Εμείς που δεν ξέρουμε από ηλεκτρονικά πως βρίσκουμε τα υλικά συνταγών; μου βγαίνουν όλο διαφορά γλυκά και διαφήμισης;

[konstantina_tsgrd]

Κύριε Δημήτρη καλησπέρα σας! Είστε ο αγαπημένος μου και ο μοναδικός που εμπιστεύομαι ❤️ θα ήθελα να ρωτήσω, μπορούμε να βάλουμε και ξύσμα πορτοκαλιού;

[athinampeazoglou]

Καλησπέρα γιατί βάζουμε με το μαχαίρι σπορέλαιο??Ευχαριστώ

[xamergt]

Θησαυρός τ κανάλι σου σεφ!Στο μέλλον κάντε κάποια κέικ ή κάποια γλυκά με φυστίκοβουτυρο κ σοκολάτα σεφ!