filmov
tv
Κέικ Βανίλια Σοκολάτα (Μαρμπρέ) | Dimitriοs Makriniotis
Показать описание
Το πρώτο μου βιβλίο με τίτλο “ΚΕΪΚ” κυκλοφόρησε!
Κέικ Βανίλια Σοκολάτα (Μαρμπρέ) | Keik Vanilia Sokolata (Marbre) | Dimitriοs Makriniotis
Υλικά για το Κέικ βανίλια σοκολάτα
250 γρ βούτυρο αγελάδος
250 γρ. ζάχαρη
50 ml γάλα πλήρες
4 μεσαία αυγά
270 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 βανίλια
30 γρ. κακάο ΙΟΝ
Ξύσμα από ένα πορτοκάλι
ΙΟΝ PATISSERIE cover cream για το γαρνίρισμα
Εκτέλεση για το Κέικ βανίλια σοκολάτα:
Στο μίξερ με το φτερό χτυπάμε σε μέτρια προς δυνατή ταχύτητα το βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν καλά.
Έπειτα, προσθέτουμε σιγά σιγά τα αυγά που πριν έχουμε χτυπήσει, συνεχίζοντας το ανακάτεμα στην ίδια ταχύτητα μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα.
Αμέσως μετά πρόσθετουμε το αλεύρι, τη βανίλια και το ξύσμα συνεχίζοντας το ανακάτεμα μέχρι να γίνουν όλα ένα μείγμα.
Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε καλά μια μακρόστενη φόρμα κέικ και ρίχνουμε μέσα τη μισή ποσότητα από το μείγμα κείκ.
Έπειτα, σε ένα μπολ ρίχνουμε το κακάο που πριν έχουμε κοσκινίσει, με το γάλα και ανακατεύουμε με το σύρμα μέχρι να γίνει ένας πηχτός χυλός.
Ρίχνουμε τον χυλό στον κάδο του μίξερ που βρίσκεται το υπόλοιπο μείγμα του κέικ και ανακατεύουμε σε μέτρια ταχύτητα μέχρι να ομογενοποιηθούν.
Αδειάζουμε στη φόρμα μας και προσθέτουμε το μείγμα με το κακαό απλώνοντάς το προσεκτικά και ομοιόμορφα σε όλο το μήκος της φόρμας.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στη μεσαία σχάρα στους 160-170 βαθμούς στον αέρα για 40-45 περίπου λεπτά.
Αφού ψηθεί το κέικ μας, το αφήνουμε 5 λεπτά να κρυώσει πριν το γαρνίρουμε.
Τέλος, βάζουμε το κουτί ΙΟΝ PATISSERIE cover cream χωρίς το καπάκι σε ένα μπεν μαρί και αφού λιώσει γαρνίρουμε με όση ποσότητα επιθυμούμε το κέικ μας.
Μπορείτε να με ακολουθήσετε εδώ:
#dimitriosmakriniotis #keikvaniliasokolata
Κέικ Βανίλια Σοκολάτα (Μαρμπρέ) | Keik Vanilia Sokolata (Marbre) | Dimitriοs Makriniotis
Υλικά για το Κέικ βανίλια σοκολάτα
250 γρ βούτυρο αγελάδος
250 γρ. ζάχαρη
50 ml γάλα πλήρες
4 μεσαία αυγά
270 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 βανίλια
30 γρ. κακάο ΙΟΝ
Ξύσμα από ένα πορτοκάλι
ΙΟΝ PATISSERIE cover cream για το γαρνίρισμα
Εκτέλεση για το Κέικ βανίλια σοκολάτα:
Στο μίξερ με το φτερό χτυπάμε σε μέτρια προς δυνατή ταχύτητα το βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν καλά.
Έπειτα, προσθέτουμε σιγά σιγά τα αυγά που πριν έχουμε χτυπήσει, συνεχίζοντας το ανακάτεμα στην ίδια ταχύτητα μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα.
Αμέσως μετά πρόσθετουμε το αλεύρι, τη βανίλια και το ξύσμα συνεχίζοντας το ανακάτεμα μέχρι να γίνουν όλα ένα μείγμα.
Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε καλά μια μακρόστενη φόρμα κέικ και ρίχνουμε μέσα τη μισή ποσότητα από το μείγμα κείκ.
Έπειτα, σε ένα μπολ ρίχνουμε το κακάο που πριν έχουμε κοσκινίσει, με το γάλα και ανακατεύουμε με το σύρμα μέχρι να γίνει ένας πηχτός χυλός.
Ρίχνουμε τον χυλό στον κάδο του μίξερ που βρίσκεται το υπόλοιπο μείγμα του κέικ και ανακατεύουμε σε μέτρια ταχύτητα μέχρι να ομογενοποιηθούν.
Αδειάζουμε στη φόρμα μας και προσθέτουμε το μείγμα με το κακαό απλώνοντάς το προσεκτικά και ομοιόμορφα σε όλο το μήκος της φόρμας.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στη μεσαία σχάρα στους 160-170 βαθμούς στον αέρα για 40-45 περίπου λεπτά.
Αφού ψηθεί το κέικ μας, το αφήνουμε 5 λεπτά να κρυώσει πριν το γαρνίρουμε.
Τέλος, βάζουμε το κουτί ΙΟΝ PATISSERIE cover cream χωρίς το καπάκι σε ένα μπεν μαρί και αφού λιώσει γαρνίρουμε με όση ποσότητα επιθυμούμε το κέικ μας.
Μπορείτε να με ακολουθήσετε εδώ:
#dimitriosmakriniotis #keikvaniliasokolata
0:08:03
Κέικ Βανίλια Σοκολάτα (Μαρμπρέ) | Dimitriοs Makriniotis
0:11:17
Κέικ Βανίλια Σοκολάτα | Άκης Πετρετζίκης
0:10:44
Κέικ Βανίλια Σοκολάτα Χωρίς Μίξερ Επ. 2 | Kitchen Lab TV | Άκης Πετρετζίκης...
0:08:02
Το απόλυτο Κέικ βανίλια-σοκολάτα (μαρμπρέ) | Vanilla-chocolate cake (marble) | Nano in the kitchen...
0:04:07
Κέικ Βανίλια Σοκολάτα Αφράτο | Σπιτομαγειρέματα
0:09:25
Λαχταριστό Κέικ Μαρμπρέ από τον Σπύρο Πεδιαδιτάκη | Γαστρονόμος...
0:00:52
Κέικ μαρμπρέ βανίλια σοκολάτα, φανταστικό Cook-bake.gr
0:07:05
Κέικ που θα φτιάχνετε ξανά και ξανά!
0:12:55
Κέικ Βανίλια Σοκολάτα από τον Λάμπρο Βακιάρο!
0:04:28
Το Διάσημο 'ΚΕΙΚ' Αν δεν έχετε χρόνο - (ΧΩΡΊΣ ΜΙΞΕΡ)Φτιάξτε το σε 10 ΛΕΠΤΑ - Amazing cake ...
0:05:38
Κέικ βανίλια-σοκολάτα | Ώρα για φαγητό με την Αργυρώ | 09/09/2020...
0:04:02
Κέικ Βανίλια Σοκολάτα Συνταγή (Marble Cake) / Vanilla & Chocolate Marble Cake Recipe...
0:02:04
Κέικ μαρμπρέ | Mamatsita - Marble Cake
0:02:30
Δίχρωμο κέικ βανίλια κακάο ~ Vanilla cocoa cake
0:07:34
Κέικ βανίλια σοκολάτα είναι τόσο εύκολο & τόσο νόστιμο που θα το φτιάχνετε κάθε μέρα....
0:04:05
Κέικ βανίλια- κακάο -Mer Parisi
0:05:18
Cake βανίλια - σοκολάτα | Giorgos Tsoulis
0:08:06
κέικ βανίλια σοκολάτα με γλάσο σοκολάτας και βανίλιας chocolate vanilla cake CuzinaGias...
0:01:19
Κλασικό Κέικ Βανίλιας | Άκης Πετρετζίκης
0:09:37
Αφράτο Κεικ Βανιλια Σοκολατα ! (Εύκολο και γρήγορο)
0:00:57
cake βανίλια - σοκολάτα
0:13:50
Κέικ Βανίλια κακάο με επικάλυψη σοκολάτας
0:00:28
κέικ βανίλια- σοκολάτα
0:09:32
Πως θα κάνω κέικ βανίλια σοκολάτα
Комментарии