Муссовые десерты. Инструменты для приготовления муссовых десертов.

preview_player
Показать описание
Ссылка на бесплатный мастер-класс шеф-кондитера Александры Овешковой по муссовому торту «Ежевика Брауни»:
На мастер-классе вы узнаете технологию приготовления:
🔺Брауни
🔺Ганаша из Ежевики
🔺Мусса из Ежевики
🔺Зеркальной глазури

В этом видео уроке вы узнаете какие необходимые инструменты и оборудование понадобятся для приготовления муссовых десертов. Очень часто начинающие кондитеры покупают лишнее оборудование или наоборот слишком экономят на необходимом инвентаре, покупая формы с Алиэкспресс, которые сильно уступают по качеству.

Подписывайтесь на канал о том, как готовить вкусные современные десерты и зарабатывать на этом:

Перечень инструментов для приготовления муссовых десертов:
1. Кухонный комбайн или миксер.
2. Погружной блендер.
3. Силиконовая лопатка.
4. Кувшины мерные.
5. Силиконовые формы.
6. Металлические кольца.

Все магазины и партнеры для приобретения необходимого оборудования и инвентаря:

Как найти нас в социальных сетях:

#КондитерскиеИнструменты
#МуссовыйТорт
#ИнструментыДляМуссовыхДесертов
#МуссовыеДесерты
#ПриготовлениеМуссовыхДесертовИнструменты
#СовременныеДесерты
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Подписывайтесь на канал о том, как готовить вкусные современные десерты и зарабатывать на этом.

cakepro
Автор

Здравствуйте.Случайно зашла на Ваш канал и сразу же подписалась.Так все интересно рассказываете.Сегодня уже по вашему рецепту приготовила ягодное конфи, завтра оформляю торт.Я не кондитер ( я работник Гражданской авиации), но очень люблю готовить и печь тортики .Спасибо, что Вы есть и я нашла именно ВАС. Всех благ Вам.

olgalukasheva
Автор

Что значит блендер профессиональный? У этой фирмы все они маломощные, 200Вт

kexbrsun