Нежнейший муссовый десерт МАНГО-МАРАКУЙЯ в стаканчиках! 🥭 Простой рецепт без муки и выпечки!

preview_player
Показать описание
Приходите на *БЕСПЛАТНЫЕ МАСТЕР-КЛАССЫ* от шеф-кондитеров кондитерской школы CAKEPRO:
Расскажем как приготовить и собрать красивое и вкусное муссовое пирожное, какие нужны ингредиенты и кондитерские инструменты, как приготовить шоколадный бисквит, хрустящий слой, малиновый джем, шоколадный мусс и покрытие "глазурь"

Если вы всегда мечтали приготовить муссовый торт или пирожное, но боялись сложностей - то этот рецепт - отличный шанс познакомиться с муссовыми десертами! В этом видео шеф-кондитер Александра Овешкова поделилась очень простым и быстром рецептом мусса манго-маракуйя. Десерт получается невероятно нежным, ароматным и вкусным!
Простой рецепт понятен не только начинающему кондитеру, но и каждому, кто просто хочет приготовить десерт к чаю дома и порадовать своих близких. Главное знать все секреты и нюансы приготовления о которых рассказали в этом видео.
Готовить десерты в стаканчиках очень удобно, просто и быстро.

🥭 *РЕЦЕПТ* 🥭 МУССОВЫЙ ДЕСЕРТ в стаканчике Манго-Маракуйя
Для приготовления 6-8 порций в стаканчиках по 150мл вам потребуется:
- 170 гр сливок 33%
- 30 гр сахарной пудры
- 200 гр пюре манго Ravifruit или другое
- 50 гр пюре маракуйи Ravifruit или другое
- 50 гр белого шоколада Velvet 32%
- Ссылка на стаканчики - (артикул на WB) 74673336

Пюре маракуйи довести до кипения и вылить на шоколад. Хорошо перемешать до глянцевого состояния. Соединить с пюре манго комнатной температуры. Сливки взбить с сахарной пудрой и аккуратно соединить с пюре. Распределить в стаканчики и убрать в холодильник минимум на 3-4 часа. Украсить ягодами, листиками мяты

✨ Смотрите самые популярные видео нашего канала:
Идеальное ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО для ТАРТА! Всего 6 ИНГРЕДИЕНТОВ!
Все СЕКРЕТЫ работы с ЖЕЛАТИНОМ! Как правильно использовать ЖЕЛАТИН
Тонкости приготовления и секреты сборки муссовых десертов
Ягодная начинка КОНФИ – летнее настроение! Простой РЕЦЕПТ!
Самые ВКУСНЫЕ и НЕЖНЫЕ ванильные КАПКЕЙКИ – простой РЕЦЕПТ!
Лимонный ЧИЗКЕЙК вкуснее чем в РЕСТОРАНЕ! Секреты приготовления ИДЕАЛЬНОГО ЧИЗКЕЙКА
СЫРНЫЙ КРЕМ – очень ПРОСТОЙ и ВКУСНЫЙ КРЕМ! Любимый РЕЦЕПТ
Нереально ВКУСНЫЙ шоколадный МУССОВЫЙ ТОРТ – пошаговое приготовление!
Готовим лимонный тарт, рецепт!
Как приготовить БРАУНИ С ОРЕХАМИ – идеальный десерт за 5 минут!

Мы в социальных сетях:

#МуссовыйТорт
#КондитерскаяШкола
#КакПриготовить
#Десерты
#Рецепты
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Спасибо вам огромное...обязательно приготовлю своей семье!!💐

oksanaignatjeva
Автор

Потрясающий десерт! Уже приготовила на завтрашний семейный праздник. ) Спасибо огромное за рецепт!!

cizfoio
Автор

Чудесный рецепт и очень красивая работа!❤

MarinaZh
Автор

Спасибо за рецепт, очень аппетитно и вкусно 🔥🔥🔥

pzsjxxu
Автор

Спасибо за рецепт, очень быстрый и вкусный. Фруктовое пюре сделала из малины без косточек

d.records
Автор

Александра, приятно слушать лёгкую речь, доступно, красиво, Спасибо Вам. Только текстура - относится к поверхности, а Вы показали консистенцию.

lizpavloff
Автор

У меня тоже мурашки по ногам побежали от вашей истории😊

ebvfpoc
Автор

Здравствуйте, Александра. Сегодня приготовила этот десерт. Получилось очень вкусно, нежно и легко. Сочетание ингредиентов просто бомбическое, не передать словами, совсем не приторно, так как надо. Десерты по Вашим рецептам по вкусу всегда изысканные. Спасибо, что делитесь с объяснением всех нюансов. В следующий раз попробую приготовить из пюре черной смородины

viktoriatory
Автор

Добрый день! Спасибо за рецепт🍓Подскажите, пож, можно ли заменить молочные сливки на кокосовые?

gfnhcfu
Автор

Интересно, чтобы в заморозку оправить, сколько желатина добавить?

jqfwtpo
Автор

Здравствуйте, скажите пожалуйста как пересчитать шоколад?, есть Callebaut 28 %. Спасибо большое

nadeschdametslaf
Автор

Спасибо за рецепт, подскажите пожалуйста, а за счёт чего такая стабилизация? Желатина 900/1000бл. Не увидела в рецепте.

qwlixdi
Автор

Скажіть будь ласка, чи можна магазинний білий шоколад?

nptdqeo
Автор

Добрый вечер, а можно прослойки бисквит положить ?

pnmlkgt
Автор

Я хочу научится готовить, хочу к Вам на мастер класс

cmqfoox
Автор

Подскажите пожалуйста, пропорцию пюре/сливки/шоколад

ybkpbor
Автор

Доброго времени суток. Я бывшая ваша ученица ( Бисквитные торты). Александра, подскажите пожалуйста. почему у меня получается очень густая глазурь? Может зависит от сгущенки, покупаю "Рогачев"( Беларусь) она очень густая. Напишите пожалуйста. Всех благ вам.

olgalukasheva
Автор

Здравствуйте, подскажите, пожалуйста, сколько может храниться этот десерт в холодильнике?

pkuzgii
Автор

Добрый день, у меня вышло 3 не полных стаканчика 😢все по рецепту делала

txgorxo
Автор

Стаканчики на wb отсутствуют на складе😢

tnheyxi