Вкуснее Торта 'Киевский', 'Грильяжный' и Карпатки? Норвежский Торт 'Самый Лучший в Мире!'

preview_player
Показать описание
Готовим торт, который норвежцы называют "Самый Лучший в мире". Узнаем, каким он получается на вкус)

Ингредиенты (форма 32*26 см или стандартный противень)
Размер 24*16 см, вес ~ 1560 г (с учетом крема для бортов)
Крем:
Молоко - 350 мл
Сахар - 70 г (3 ст.л с верхом)
Яйцо - 1 шт
Кукурузный крахмал - 40 г (2 ст.л с верхом)
Ванильный сахар - 1п (10 г) или щепотка ванилина
Слив. масло (72 %, 82,5 %) - 70 г
Сливки 33 % - 200 г или 300 г (крема будет больше)
Корж:
Масло сливочное -100 г
Сахар – 100 г (4 ст.л с горкой)
Желток - 4 шт.
Молоко - 50 г (3 ст.л.)
Мука -150 г (5 ст.л с горкой)
Разрыхлитель -1ч.л.
Безе:
Белок - 4 шт.
Сахар - 200 г (8 ст.л с горкой)
Соль - щепотка
Ванильный сахар - 1 ч.л или щепотка ванилина
Лимонный сок - 1 ч.л или щепотка лим. кислоты
Крем для бортиков:
Сливки 33 % - 150 г
Творожный сыр - 150 г
* Если используете стандартный противень, торт будет пониже
Выпекаем в заранее разогретой духовке при 170 *С 35-40 минут.

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Рада видеть вас на своём канале. Я очень люблю готовить и хочу делать это вместе с вами. Если вам понравилось, поддержите меня лайком и подпиской.

Подпишись, чтобы не пропустить!
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Готовим торт, который норвежцы называют "Самый Лучший в мире". Узнаем, каким он получается на вкус)

Ингредиенты (форма 32*26 см или стандартный противень)
Размер 24*16 см, вес ~ 1560 г (с учетом крема для бортов)
Крем:
Молоко - 350 мл
Сахар - 70 г (3 ст.л с верхом)
Яйцо - 1 шт
Кукурузный крахмал - 40 г (2 ст.л с верхом)
Ванильный сахар - 1п (10 г) или щепотка ванилина
Слив. масло (72 %, 82, 5 %) - 70 г
Сливки 33 % - 200 г или 300 г (крема будет больше)
Корж:
Масло сливочное -100 г
Сахар – 100 г (4 ст.л с горкой)
Желток - 4 шт.
Молоко - 50 г (3 ст.л.)
Мука -150 г (5 ст.л с горкой)
Разрыхлитель -1ч.л.
Безе:
Белок - 4 шт.
Сахар - 200 г (8 ст.л с горкой)
Соль - щепотка
Ванильный сахар - 1 ч.л или щепотка ванилина
Лимонный сок - 1 ч.л или щепотка лим. кислоты
Крем для бортиков:
Сливки 33 % - 150 г
Творожный сыр - 150 г
* Если используете стандартный противень, торт будет пониже
Выпекаем в заранее разогретой духовке при 170 *С 35-40 минут

edabeztruda
Автор

Зашла на ютюб чтобы посмотреть упражнения для упругих бёдр, но смотрю рецепт торта 😋

kpopvrix
Автор

Здравствуйте. Пекла уже несколько раз этот торт. Действительно, получается достаточно большим и очень вкусным, а готовится легко и просто. Но крем я делала один раз из сливок, второй раз - из сметаны, без заварного крема. Теперь внуки чаще именно этот торт и просят испечь. Не понимаю, зачем некоторые пишут, что торт невкусный, потому что они не любят меренгу, или торт очень сладкий и т.д. Значит, надо печь то, что вы любите, а не обесценивать труд других.

HB-rdbw
Автор

Ольга, спасибо за Ваши труды, отменные рецепты и за Ваш чудесный голос❤

mpkfbkc
Автор

Оля, здравствуйте! Получилось замечательно с первого раза! Торт просто бесподобный! Впервые слышу такой детальный и подробный рецепт! 100 % будет всегда у меня на столе!

zaranazarian
Автор

Новый для меня тортик. Надо будет заморочиться и испечь. Спасибо Вам, Оля, за проверку рецепта.

juliazaporohzets
Автор

Олечка, моё признание Вам и Вашему каналу, желаю огромного процветания Вам и Вашему детищу.
Вы- большая молодец: прекрасная профессиональная подача материала, ни единого лишнего слова и движения, поясняются все тонкости приготовления, предупреждения как могут повести себя те или иные составляющие продукты...
А уж восприятие личности Оленьки вообще выше всех похвал : приятный успокаивающий мягкий голос, такая тёплая, солнечная энергетика просто льётся через экран гаджета, что не даёт оторваться от этого общения и конечно же, побуждает к действиям.
ОГРОМНОЕ СПАСИБО, СОЛНЫШКО НАШЕ, И ДАЙ БОГ КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ И ОГРОМНОГО ЖЕНСКОГО СЧАСТЬЯ ❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉

pdenymz
Автор

Как вовремя пришла к вам в гости! Спасибо за рецепт. Дай бог вам здоровья, мира, тепла и добра!

fizouoc
Автор

Прекрасный рецепт и великолепная подача! Благодарю! 😊

olgabodrusic
Автор

Конечно поддержим лайком. Умничка, аккуратистка, все по полочкам разложила. Респект❤

gerardpipiupiu
Автор

Ой, Оля, какую ж Вы красоту Сделаю непременно, Спасибо❤😊❤

galinasyssolyatina
Автор

Олечка, спасибо за труд! Всегда смотрю Ваши видео с удовольствием. Всего Вам самого хорошего!

uypjlin
Автор

Нельзя смотреть ваши видео на работе и голодной 😅
Спасибо за рецепты, всегда вкусно, как выглядят, так и после готовки с вашими пояснениями ))

solncesolnce
Автор

Давно вас смотрю, готовила по вашим советам, хочется сказать, что вы все лучше и лучше, красивое видео, много полезных уточнений, приятный голос бонусом ❤

zahemeto
Автор

Какой приятный у вас голос и грамотная речь!!! Спасибо за рецепт! ❤👍

SvetlanaA
Автор

Благодарю Олечка за прекрасный, вкусный и красивый тортик, попробую приготовить.❤

beflyur
Автор

Спасибо за рецепт. Будем готовить. Оленька всех Вам благ, мира и добра. 🙏🙏🙏

kmwnbnl
Автор

Обожаю тебя, Оля, спасибо за твою работу.

fbxwhqc
Автор

Умница!Понятно объясняет и приятно слушать!👍

larisanadibaidze
Автор

Приготовила этот торт на день рождения дочки. Все гости в восторге, очень вкусный и нежный десерт, спасибо вам за рецепт!❤

nldpxrq