Вкуснее Карпатки, Наполеона и Медовика? Новый Рецепт Торта! Не Требует Пропитки!

Проверяем новый рецепт торта. Готовлю впервые, показываю все как есть. Узнаем, каким торт получился в итоге)

*После стабилизации торта, крем у меня слегка расслоился. К сожалению, появились маленькие крупинки. Крем не потек, он вкусный и хорошо держит форму. Просто внешне есть дефект. Как я понимаю, что-то из перечисленного повлияло на результат: или я слегка не угадала с температурой, либо сливочное масло не очень хорошего качества.

Ингредиенты (d - 21 см):
Крем:
Яйца - 2 шт
Сахар - 150 г (6 ст.л с горкой)
Крахмал (любой) или мука - 50 г (2 ст.л с горкой)
Молоко - 600 мл (3 стак. V-200 мл)
Сливочное масло (82,5%) -180 г
Ванильный сахар - 1п (10 г) это 1 ст.л
Тесто:
Вода - 180 мл
Сливочное масло (82,5%) - 75 г
Мука - 110 г (3 ст.л с большой горкой + 1 ст.л без горки)
Яйца 3 - 4 шт
Соль - 1/4 ч.л.
Дополнительно:
Белый шоколад - 100 г (1 плитка)

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Рада видеть вас на своём канале. Я очень люблю готовить и хочу делать это вместе с вами. Если вам понравилось, поддержите меня лайком и подпиской.

Подпишись, чтобы не пропустить!

[edabeztruda]

Проверяем новый рецепт торта. Готовлю впервые, показываю все как есть. Узнаем, каким торт получился в итоге)

*После стабилизации торта, крем у меня слегка расслоился. К сожалению, появились маленькие крупинки. Крем не потек, он вкусный и хорошо держит форму. Просто внешне есть дефект. Как я понимаю, что-то из перечисленного повлияло на результат: или я слегка не угадала с температурой, либо сливочное масло не очень хорошего качества.

Ингредиенты (d - 21 см):
Крем:
Яйца - 2 шт
Сахар - 150 г (6 ст.л с горкой)
Крахмал (любой) или мука - 50 г (2 ст.л с горкой)
Молоко - 600 мл (3 стак. V-200 мл)
Сливочное масло (82, 5%) -180 г
Ванильный сахар - 1п (10 г) это 1 ст.л
Тесто:
Вода - 180 мл
Сливочное масло (82, 5%) - 75 г
Мука - 110 г (3 ст.л с большой горкой + 1 ст.л без горки)
Яйца 3 - 4 шт
Соль - 1/4 ч.л.
Дополнительно:
Белый шоколад - 100 г (1 плитка)

Оля, вам надо сказку на ночь рассказывать!Такой убаюкивающий голос-просто прелесть!А ещё у вас золотые ручки!

[mllqfgq]

Один из редких случаев, когда все рассказано и показано очень лаконично, граммотно. Слушать- одно удовольствие.Спасибо.

[snjcsjk]

Оля, есть одно небольшое уточнение.Сетку из белого шоколада делают на коржах заранее, чтобы она хорошо остыла.В этом случае появляется приятное похрустывание от шоколада.А иначе теряется его смысл. Ведь это по сути тот же эклер с заварным кремом.Торт прекрасный в своей новой подаче.Прецветания вашему каналу.

[uywebcc]

Поздравляю вас с миллионом подписчиков! Спасибо за вашу работу, золотая кнопка - вполне заслужена!!

[sfmvhld]

Спасибо Оля 👏👏👏 Как здорово что нас миллион 👍 Поздравляю! Дай Бог процветания каналу, а нам мирного неба, тепла, любви, и мудрости ❤💖❤

[mikhailmaximov]

Заранее поздравляю с женским днём и золотой кнопочкой Ютуба вы все это заслужили по праву

[cltwxkc]

*Получился один из самых кремовых тортов, в котором не нужна пропитка, так как необычные коржи выполняют в этом большую роль! Всем, кондитерам и любителям сладкого точно стоит приготовить такой торт !* 🙂👍

[irinazurabova]

Смотрится приготовление как сеанс медитации: голос-заслушаешься, видео- услада для глаз, главное не пропустить шаги, что за чем идёт, в результате кондитерский шедевр! Большое спасибо!

[unrifzo]

Готовить не сложно, тому, кто любит это делать и дарить радость близким
Спасибо за прекрасную демонстрацию, приятный бархатный голосок
Татьяна из Белорусии

[cgrtmwd]

Оля! Огромное спасибо за новый для меня рецепт торта! Вас очень приятно слушать! Обязательно приготовлю!

[lgnyqfu]

Спасибо, что напомнили этот рецепт! Знаю его под названием " Тропиканка".Пекла не единожды, но без белого шоколада, с заварным кремом, фруктами или ягодами( только не киви, будет горчить!) Торт собирался так, чтобы клеточки коржей не образовывали колодцы и кусочки фруктов не проваливались). В прзднчном варианте верхний корж покрывался кремом, затем кусочки фруктов( ягод) выкладывала красивым узором и залиала бесцветным( прозрачным) желе. Тогда был такой Д. Откер. Было вкусно и красиво.

[antonova]

Действительно новый торт. Надо обязательно сделать красивый! обалдеть! Конечно же ОГРОМНОЕ СПАСИБО !🌷💐🌷🌷

[beflyur]

Благодарю Олечка за прекрасный рецепт тортика!

[nara_islam]

Оля, спешу присоединиться к поздравлением в связи с тем, что Ваш канал стал каналом-миллионником!Золотую кнопку ютуба Вы по праву заслужили!Так как смотрю Вас, по-моему, с самого открытия канала (поскольку помню и взлом канала, и перепетии с названием канала, ох уж и потрепали Вам нервы тогда), то могу сказать, что канал рос на моих глазах, а вместе с ним развивались Ваши способности, и как кулинара, и как ютубера!Желаю Вам, и Вашим постоянным дегустаторам в лице сына и мужа, всего самого наилучшего!

[zldiizo]

Очень любопытно. Хоть и заморочно, но очень захотелось приготовить. Благодарю, Ольга🙏👍 отличная подача

[olgaxrizantema]

Какая Умничка ! Все так четко и подробно объясняет, со спокойным голосом ! Большое Спасибо за рецепт !

[rekarada]

Шикарный рецепт, а голос божественный! Олечка спасибо, сделаю обязательно!❤🎉

[sduuzfy]

Нас Поздравляю всех любителей просмотров

[evgeniyafyodorova]

И называется этот торт -- Чудный!
Невероятно интересный процесс
готовки.. А результат -- браво !
В копилку рецептов !