СМЕТАННЫЙ ТОРТ ' Мишка на севере' ! Нежнейший ТОРТ на любой праздник!

preview_player
Показать описание
📲💬Мой телеграмм канал ➡️
🌷📝Мой канал на дзене ➡️

Простой и вкусный сметанный торт " Мишка на севере". Это просто нежнейший торт, который можно приготовить на любой праздник!)🌺🌺🌺

🔔Нажимай на колокольчик чтобы не пропустить новые видео.

📹 Подписывайся на мой канал ➡️
UCH3mI-8rhu0Jvi8YjmRZ27g?sub_confirmation=1)

🍰Рецепты тортов⬇️
🥐Рецепты выпечки к чаю ⬇️
🍪Рецепты печенья и пирожных ⬇️
🧁Рецепты кексов, капкейков и маффинов ⬇️
🍬Простые и быстрые рецепты ⬇️
🍮Рецепты с творога ⬇️
🍞Рецепты на завтрак ⬇️
🥨Рецепты булочек ⬇️
🥧Рецепты пирогов ⬇️
🍩Рецепты сладкой выпечки ⬇️

❗️ИНГРЕДИЕНТЫ:

🍰Тесто:
Сметана - 300 гр
Сахар - 150 гр (стакан 250 мл: 2/3 стакана)
Сливочное масло - 85 гр
Мука - 470 гр (стакан 250 мл: 3 стакана)
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Какао - 30 гр ( 2 ст.л.)

🥛Крем:
Сметана - 1000 гр
Сахарная пудра - 170 гр (стакан 250 мл: 1 полный стакан)

🍫Крем для украшения:
Для темного крема:
Темный шоколад - 150 гр
Сливки - 225 гр

Для светлого:
Творожный сыр - 150 гр
Сливки - 150 гр
Сахарная пудра - 2 ст.л.

📏Рассчитано на торт диаметром 20 см.
✅ Вес торта 1950 гр без декора, с декором больше 2500 гр.

#торт #выпечка #сметанныйторт

Тайм коды:
00:00 - Превью
00:35 - Приготовление теста для коржей
03:46 - Раскатка коржей
05:42 - Приготовление крема
06:21 - Сборка торта
07:40 - Приготовление ганаша для декора
08:12 - Приготовление крем-чиза для декора
09:21 - Украшение торта
10:26 - Торт в разрезе
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

А у мамы был такой торт "Сметанный", да, очень вкусный, нежный, в меру сладкий

iluuhpc
Автор

Прекрасный вариант - верх и бока оформляем шоколадной глазурью.

ludmilalazareva
Автор

🤗 Замечательный тортик 😍 Оформление - супер!

budjetnuiereceptu
Автор

Когда то мы с мамой готовили такой тортик. Было это полвека назад...

jgwhirc
Автор

Дякую, дуже гарний тортик і на вигляд, а на смак просто супер ❤

rdeikvm
Автор

Обожаю сметанные торты!!) 🤗👍👍👍Спасибо за подробный рецепт🙏 🤗🌹🌹🌹

dozwypz
Автор

Какая умница! Спасибо за рецепт. Обязательнл попробую сделать

uwciwuy
Автор

Спасибо за рецепт! Несложный в выполнении торт, но смотрится очень эффектно: и сверху, и в разрезе. Уверена, что и вкусный тоже). Обязательно попробую испечь))

OzeroNui
Автор

Тортик очень аппетитно выглядит я бы его приготовила

izgrbqz
Автор

Не ем яйца, тортик заинтересовал, попробую приготовить на новогодних праздниках.

wgueoiw
Автор

Здраствуйте, спосибо вам большое за новый рецепт

wzukdpe
Автор

Спасибо за рецепт. Красиво и наверно вкусно.

metlebeliyev
Автор

Спасибо огромное.Тортик очень понравился.Вкусный 😊❤❤❤

knhlcqk
Автор

Торт раньше называли Мишка тесто только сметана, сахар и мука, отличные коржи и без масла😊

sbxdqmo
Автор

Торт Мишка на севере совмем не такой, у Вас просто Мишка

xviztlz
Автор

У меня коржи получились резиновые, незнаю почему все пропорции соблюдала 😔

rvyokbx
Автор

Надо сделать. А если без сахара? Кто нибудь пробовал?

ywzvtmx
Автор

Испекла торт. Все согласно рецепту. Единственное что крем сделала из вареной, сгущенки, сливочного масла и сметаны 30%. Сразу заподозрила неладное, где яйца? Но от рецепта не отклонилась. Короче говоря, коржи ужасные на вкус, не подросли Просто лепняки какие-то. Есть гораздо интереснее коржи. Но польстилась на красоту цветников. Столько времени и продуктов поотрачено, жалко.

wiqehes
Автор

Конечно умничка, но как же муторно и долго.наверно никто не умеет раскатывать тесто

ukrkxue