Торт 'МИШКА НА СЕВЕРЕ'🐻‍❄️. ВКУС ЛЮБИМЫХ КОНФЕТ🍬 - Я - ТОРТодел!

Купить мою книгу можно здесь "Я-ТОРТодел": ↓↓↓

➡ Бисквит Ванильный ( 20 см):
Яйцо - 2 шт.
Сахар - 100 гр.
Масло - 40 гр.
Молоко - 80 мл.
Разрыхлитель - 5 гр.
Мука - 90 гр.
Соль - щепотка
Мука миндальная - 20 гр.
Ванильная паста - 1 ч. л.

➡ Шоколадный бисквит ( 20 см):
Яйцо - 2 шт.
Сахар - 100 гр.
Масло - 40 гр.
Молоко - 80 мл.
Разрыхлитель - 5 гр.
Мука - 60 гр.
Какао - 20 гр.
Соль - щепотка
Мука миндальная - 30 гр.

➡ Вафельно-шоколадный слой (18см.):
Шоколад - 250 гр.
Масло - 160 гр.
Крошка вафельная - 60 гр.
Орехи - 50 гр.

➡ Мусс:
Сыр Сливочный - 300 гр.
Сахарная пудра - 90 гр.
Желатин - 10 гр. + 60 мл. холод. воды.
Орехи -100 гр.

Вес торта без покрытия - 2200 гр . Высота - 13 см, диаметр - 20 см.

Дорогие друзья! Мои видео не являются обучающими, а имеют познавательный (информационный) характер. Всем Спасибо за просмотр!!!

и не забывайте про колокольчик! :)

🔰 Последние 5 выпусков: 🔰

#тортбанка #тортодел #тортдлямамы

[Tortodel]

Всем привет! А какие у Вас были любимые конфеты? Может сделаем такой торт? )))

[НастяАлександровна-бъ]

Виктория! Огромное спасибо, за то, что совершенно бесплатно Вы, мастер своего дела, делитесь рецептами, хитростями, нюансами... всех благ Вам! Удачи!

[ЮлияМакаревич-пп]

Торт просто бомба! Делала себе на 30 летие. Гости расхватали мгновенно. И на заказ у меня теперь самый популярный! Спасибо Вам Вика огромное за рецепт - он невероятный!

[ЛюдмилаНикитина-мь]

Кажется я знаю, какой торт приготовлю на свой приближающийся День рождения!!!! Огромное спасибо за шикарный рецепт👍👍👍👍👍

[ЕленаСорокина-ск]

Очень вкусный тортик!!! Уже два раза пекла, и думаю, что буду ещё. Люблю и моя семья тоже торты с хрустящей прослойкой. Спасибо, Виктория!❤

[sumeragi]

Приготовила тортик. Вкуснятина! Необыкновенная начинка и шикарный вкус. Нежнейший! Спасибо за рецепт!

[ВалентинаВласова-те]

Вика супер. Муж мой говорит, что у него были любимые конфеты, ,метеорит". Будем благодарны, если можно такой торт сделать.Большое спасибо, за рецепты, я только по вашим рецептам все копирую и оформление.своей фантазии нет.

[nastyagames]

Как всегда понятно без лишней болтовни. Спасибо за ваш труд. Удачи в новом году.

[РузанаНоврузова-нг]

Спасибо за рецепт.Было ещё такое пирожное"север", можете его приготовить

[ЕкатеринаКурилова-шъ]

Здравствуйте!
Вчера готовила этот тортик сыну на ДР.
Покрывала крашеным ганашем.
Огромное спасибо за рецепт, торт безумно вкусный. Гостям очень понравился!!!
Это не первый рецепт, который я повторила за Вами, на НГ делала ягоду- малину! Торт просто нереально нежный и вкусный .
Спасибо Вам огромное за Ваш труд!!!

[NadiaB]

Дякую за рецепт!
Торт - назвичайно смачний! Я не пам'ятаю, а можливо і не знаю смак цукерок "Мишка на севере". Але мене дуже зацікавив торт.
Робила все так, як в рецепті. Прикрасила цукровою картинкою на різдвяно-новорічну тему)

[ЖаннетаСлободян]

Вика спасибо большое за прекрасный рецепт вас очень приятно слушать ничего лишнего все конкретно.Живу в Нидерландах очень люблю готовить из-за того что в доме много вкусненького муж часто ездит на работу на велике!Говорит пизико растёт!А с такими рецептами как ваши думаю машина будет все время стоять!

[галинагалинина-кн]

Вика, безумно вкусный торт.Такое хорошее сочетание бисквита и начинки.
Спасибо Вам большое!🎉🎉🎉❤
Единственное, что я бы наверное сделала три коржа, и один слой шоколада, уменьшенный раза в три, потому что, ну очень трудно режется шоколад.Торт стоял часа 2, уже ганаш мягкий, премягкий стал, а шоколадный слой еле разрезала.А на тарелке шоколадный слой ложкой, вообще не смогла разломить.
Кстати, это идея сделать шоколадные конфеты, по этому рецепту.Очень вкусно, шоколад получается как воздушный.
Спасибо Вам за Ваши труды, уже столько тортиков переделала по Вашим рецептам.

[ОльгаАлексиянц]

Вика, спасибо огромное за рецепт. Давно хотела приготовить его и наконец то сделала на свой ДР. Все в восторге. Ооочень вкусно.

[НадеждаШендера-ун]

Вика, благодарю вас за ваш рецепт. Торт неимоверно вкусный, я приготовила сыну этот торт, только сливок у меня не было, я приготовила крем пломбир и это было ооочень вкусно. Семья была в восторге. Благодарю вас много много раз!

[nanmay]

Виктория, торт потрясающий!
Но ещё больше я на вас засмотрелась в начале, такая вы красивая, будто сияете изнутри)

[elenalomakina]

Я вас обожаю! Всегда всё получается прекрасно по вашим рецептам! Спасибо вам большое за ваш канал! С уважением Елена.

[татьянаник-дъ]

Приготовила неделю назад этот торт-это просто божественный вкус!!! Все сошлось, как в пазлах. Нежность бисквита, вкуснейший крем и очень интересная прослойка. Спасибо, Виктория!!! Торт делали для папули и он остался в восторге, как в прочем и все его гости. Жду с нетерпением ваших новых работ. Интересно увидеть ваше оформление "Мишки на севере".

[АннаП-гш]

Вика, как всегда бесподобно! Умница! На Вашем канале не хватает ферреро роше, как классического, так и в муссовым варианте. Пожалуйста, сделайте их!

[НатальяРожко-ны]

Спасибо за рецепт. Сделала мужу на день рождения, все гости были в восторге!