Мой хлеб на закваске

preview_player
Показать описание
Хлебушек на закваске
Мой шестой хлебушек на закваске.
Сняла для вас, как пеку его я. Рецептов и техник очень много. Покажу один из...
.
Опара:
60гр Стартер пшеничной закваски
100мл воды
100г мука манитоба
.
Для теста:
350мл воды
500гр мука манитоба
5гр соли
10гр сахар
.
#gordovagotovit
#хлебназакваске
#хлебдомашний
  1. Gordova Bakery
Рекомендации по теме
👍Хлеб на закваске, 0:15:56

👍Хлеб на закваске, мой простой рецепт хлеба без дрожжей, Люда Изи Кук натуральный бездрожжевой хлеб...

ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ 0:18:01

ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ от А до Я .Если получилось у меня, на 100% получится и у Вас!...

Мой личный рабочий 0:13:06

Мой личный рабочий рецепт👩‍🍳 Именно такой хлеб я пеку повседневно...

ЕЖЕДНЕВНО печь хлеб 0:16:17

ЕЖЕДНЕВНО печь хлеб на закваске😲!? За минимум времени! Легко и играючи😉...

Мой ❤❤❤ любимый 0:02:47

Мой ❤❤❤ любимый цельнозерновой хлеб на закваске!

Любимый хлеб моей 0:01:00

Любимый хлеб моей дочери: тартин на закваске #тартинназакваске #хлебназакваске #домашнийхлеб #хлеб...

ПЕКУ ХЛЕБ РЖАНОЙ 0:12:30

ПЕКУ ХЛЕБ РЖАНОЙ ТЕСТО НА ЗАКВАСКЕ/ТОЧНЫЙ РЕЦЕПТ НА ОДНУ БУХАНКУ/домашняя еда @obovsemsmarusya​...

Французский⚜❤ деревенский хлеб: 0:12:02

Французский⚜❤ деревенский хлеб: НЕПЕРЕДАВАЕМЫЙ ВКУС И АРОМАТ! {на пшеничной закваске }...

Мой авторский вкуснейший 0:18:27

Мой авторский вкуснейший хлеб на закваске , которую мы выведем без весов !...

Подробный рецепт вечной 0:02:45

Подробный рецепт вечной закваски для хлеба. Как понять, что закваска для хлеба готова?...

Без миксера! Без 0:18:24

Без миксера! Без формовки! - Мой любимый ХЛЕБ на закваске из ТРЕХ ВИДОВ МУКИ - Печём без заморочек!...

Мой Фирменный Тыквенный 0:31:52

Мой Фирменный Тыквенный Хлеб на Закваске |

Мой хлеб на 0:09:24

Мой хлеб на закваске

Домашний ХЛЕБ *Деревенский* 0:10:02

Домашний ХЛЕБ *Деревенский* на пшеничной закваске//Homemade BREAD *Rustic * with wheat sourdough...

Как сделать первый 0:03:38

Как сделать первый хлеб на закваске. Рецепт хлеба на закваске...

Мой Фирменный Ржаной 0:22:21

Мой Фирменный Ржаной Цельнозерновой Хлеб На Закваске - Рецепт от Эгине - Heghineh Cooking Show...

Мой Фирменный Ржаной 0:21:21

Мой Фирменный Ржаной Гречневый Хлеб на Закваске | Хлеб с Семечками | Рецепт от Эгине - Heghineh...

ТОП-5 ОШИБОК ХЛЕБА 0:07:39

ТОП-5 ОШИБОК ХЛЕБА ✧ Что нельзя делать при выпечке хлеба на закваске ✧ Baking mistakes bread...

Мой хлеб на 0:11:50

Мой хлеб на хмелю без хлопот. Доброе воспоминание о соседях...

Французский деревенский хлеб 0:08:42

Французский деревенский хлеб по опарной технологии {НА ПШЕНИЧНОЙ ЗАКВАСКЕ}...

Мой Фирменный Хлеб 0:19:37

Мой Фирменный Хлеб с Оливками на Закваске | Хлеб без Замеса | Рецепт от Эгине | Heghineh...

Мой первый хлеб 0:01:00

Мой первый хлеб на закваске Левито Мадре. Рецепт хлеба прикрепила в описании к видео❤️...

Мой Фирменный Хлеб 0:17:29

Мой Фирменный Хлеб с Изюмом | ИзЮмительный Хлеб на Закваске | Рецепт от Эгине | Heghineh...

РЕЗИНОВОСТЬ 😨ХЛЕБА НА 0:06:07

РЕЗИНОВОСТЬ 😨ХЛЕБА НА ЗАКВАСКЕ: что делать? И в чем причины?...

Комментарии
Автор

Кристина, вы умница всё понятно без лишней суеты. Спасибо.

ИринаКачалова-ьб
Автор

Здравствуйте, испекла хлеб по вашему рецепту и ура, наконец-то у меня получился, до этого пробовала несколько вариантов и не получался, а тут прям сразу. Рекомендую. ❤

НатальяМихайловна-чу
Автор

Спасибо тебедорогая за рецепт
Ждём ещё рецептов хлеба
На закваске. А я завтра попробую твой рецепт.❤

galinareimer
Автор

Добрый день!!! Если можно вас спросить сколько времени у вас стояла опара???? Спасибо!!

nellieichmann
Автор

Складывание это понятно, а брожение, перед тем как поместить в холодильник, я помещаю хлеб в корзинку и оно должно ещё расстоятся в тепле?

ЕленаЗадорожная-эт
Автор

Аутолиз-когда не добавляют соль.Оставляют на полчаса, а потом замешивают с солью.Потом дают бродить в течение 3 часов, за это время через каждые 40-60 минут растягивать.

natalia-xfjc