Советские сыры | Вкусно по ГОСТу (2023)

«Партия сказала – надо! Сыродел ответил – есть!»

Какими были советские сыры? Как Союз вошёл в мировые лидеры по производству сыров? Благодаря кому появился сорт сыра «Советский»? И можно ли приготовить сыр в домашних условиях? Об этом говорим в новом выпуске «Вкусно по ГОСТу», а также готовим суп с плавленным сыром, жареный сыр с овощами и домашний сыр «Дайнава».

Программа: «Вкусно по ГОСТу» – Выпуск № 8. 5 сезон
Дата выхода: 25 ноября 2023

«Вкусно по ГОСТу» – программа об истории советской кухни на телеканале «Продвижение». Каждый выпуск посвящён разным аспектам общественного питания в СССР. Ведущий Александр Руяткин познакомит зрителей со знаковыми местами, связанными с историей кулинарии Советского Союза, а опытные инженеры-технологи поделятся рецептами блюд советской эпохи.

Каждую ПЯТНИЦУ в 12.00 и 18.00 на телеканале «Продвижение».

ПОДПИШИСЬ:

#СССР #сыр #рецепты #ВкусноПоГОСТу

[rwfjzdw]

самое интересное было достать цифры из сырной корочки )))

[oghndmn]

Может мой комментарий не в тему сыру, но в тему, что раньше было вкуснее. Купишь, бывало, бутылочку сливок 10%, вдобавок четверть чёрного хлебушка, и, не дожидаясь прихода домой, тут же на улице откусишь хрустящую горбушку и запьешь вкуснючими сливками. Ммммм..., до чего же приятно вспомнить студентческую молодость. Спасибо большое Вам за хороший канал.

[iyamyrgorodskaya]

Уважаемый ведущий!темы-шикарные! Видео Интересно, познавательно ! Спасибо!

[rcjbxuy]

В советские времена были прекрасные сыры: Российский, Пошехонский, Голландский( обожала его), Советский, Костромской, и т. д😊Спасибо за память👍👍👍

[uthqxdo]

У нас в городе большого разнообразия не было, но Российский, Голландский, Костромской, плавленые Дружба и Орбита были всегда.А вот колбасный копчёный нужно было исхитрится купить.Спасибо Вам за теплые воспоминания.Успехов и процветания Вашему каналу .Отдельное спасибо Тамаре Подольской.Люблю смотреть как она готовит и презентует блюдо.Очень аппетитно, хочется попробовать.

[useres]

Ничего наш сыр не проигрывал! Вкусные сыры были.

[Sidorefasol]

Передача очень интересная! Рецепты взяла на вооружение!

[ydnnzqp]

Я в восторге, но мой сын предпочитал только российский и голландский! И остальные на вкус определить мог! 4 года ребëнку было. Сыроед.... В хорошем смысле. Знал, каким вкуснее макароны заправить, на простой бутерброд, на горячий! Я в акте была, когда в магазин ходили.. Как-то так🎉

[Levor]

Вас смотрит советское поколение, которое не помнит сыр и колбасу, но помнит творог из села и мясо :D Живя в городе миллионнике естественно:)
Спасибо селу за здоровое питание.

[Vika-Garnunya]

А я в детстве любила циферки выковыривать😀😀😀

[zofyuji]

До сих пор вспоминаю вкус Голландского и Сулугуни нашего местного небольшого молокозавода ! От каких только производителей не покупала - нет того вкуса ( особенно сулугуни ). Внушительная такая лепёха была ценой 70 коп, разрешали купить только половинку - дорого!

[ElenaTomina-zsbm]

Помню мама брала меня с собой стоять в очередь за сыром потому что давали по пол кило в руки))) 😅А еще помню во все добавляли сыр, самое популярное блюдо конечно было мясо по-французски))😎 В Мимозу, в Шубу, начиняли им крабовые палочки, макароны с сыром - любимая еда всех детей, а оргигинальная закуска с сыром, майонезом и чесноком вообще всегда была хитом любого стола!))🤗
Но самые вкусные воспоминания у меня связаны с бутербродами которые делал мне дедушка, хлеб, масло, варенье, сыр, это была песТня!)))👍🥳🥰

[jcnhxbe]

Я в детстве к сыру была спокойна, сейчас люблю его больше, но вот качество теперь - проигрывает. А ещё вспоминаю: праздник (ноябрь или май). Приходишь с демонстрации, дома никого (ушли гулять после застолья), часть закусок на тарелках осталась на столе, накрыто газетой (значит ушли не надолго). Ломтики сыра на тарелке слегка затвердели, чуть вернулись образуя чашечку, и на поверхности выступило масло. Вот такой сыр я просто обожала. Теперь с сыром этого почему-то не происходит. Что, производство до такой степени изменилось?? Жаль. А передачу вашу очень люблю, и рецепты и напоминание о детстве. Спасибо!

[maria-sontara]

Очень интересно про сыр посмотреть, спасибо. Один из любимых продуктов

[cyrphzh]

Как всегда вкусно и интересно👍👍👍Спасибо!

[nrasgon]

Как не вспомнить сырки глазурованные! За ними стояли очереди всюду

[efqrqwm]

И пармезан был не нужен, свои сыры были 👍, не то что

[sfgxmhj]

👍👍👍попробую сделать. Спасибо . У вас все классно.

[LenaLena-dcvv]

С детства люблю Пошехонский сыр. Подозреваю, что вначале мне просто очень понравилось название 😂

[ouogqfx]

Как всегда здорово ! Хоть я и не любитель сыров, но репортаж очень вкусно снят