Домашнее вино. Тонкости и секреты брожения на мезге

preview_player
Показать описание
Домашнее вино. Тонкости и секреты брожения на мезге

Каталог сортов винограда

Контакты
+375 29 156 59 56

Плейлист Азбука домашнего виноделия

Видео Секреты домашнего виноделия. Этого нет в рецептах вин

Видео Виноделие для чайников. Как сделать вино, если есть только виноград
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Поблагодарить за контент или поддержать автора и канал можно следующими способами:
Перечисление через приложение Сбербанк на карту Иностранного банка (ПАО Сбербанк) по номеру телефона +375291565956 (Александр Михайлович)
или перевод на карту иностранного банка через систему Мир 9112 3801 6226 5914 (Varabyova Sviatlana)

Vinograd-v-Minske
Автор

Спасибо, смотрю постоянно. Для новичка понятное изложение материала. Как говорится, разжевали и в рот положили. ❤❤❤

swet-w
Автор

Спосибо, Светлана, уже третий год делаю вино по вашем рекомендации, каждый год результаты приятно удивляют нас, я сам с Молдовы, делаю по 500-700 литров каждый год, очень вкусное вино. Здоровье вам и вашей семьи.

denisdiacioc
Автор

Как приятно смотреть на человека увлечённого своим делом! Ещё и полезная информация!

VazgenMarkaryan
Автор

Большое спасибо за Ваши уроки, учиться никогда не поздно

sergermak
Автор

Спасибо, с таким удовольствием вас смотрю, здоровья вам и процветания.

ЛюдмилаШишкина-бд
Автор

Добрый вечер Светлана.
Смотреть вас одно удовольствие, а вдвойне приятно смотреть и давить Молдову руками одновременно 😊.
40 кг Молдовы уже подавил.

ПавелАнкин-яг
Автор

спасибо мне полезна эта информация.потому шо каждый год забывается не помешает прояснять.

vadimbrusencov
Автор

Спасибо, очень информативно. Удачи вам и творческих успехов.

СергейГавриш-жу
Автор

Светлана. вы просто супер! я завидую вашему мужу ...

СергейЗимнов-ег
Автор

С большим удовольствием и практической пользой смотрю ваши видеопубликации. Не в тему нынешнего ролика, но Будьте добры, дайте ссылку на изготовление десертного вина ( если вы этот вопрос освещали ранее)

andreyagafonov
Автор

Вчера жал на прессе розовый минский после 10 дней брожения на мезге. В конце отжатия последний литр горчил, последний стакан очень горчил. Так что не жмем до суха, хватит усилий руками в марле. Жмых на грядку или на чачу.
Жал Фош до суха, но горечи не было, может особенность сорта.

СергейТрофимук-цп
Автор

Светлана спасибо ща помощь, а чем вы пресс моете?или не надо

tiguanik
Автор

Сделайте видео про холодную мацерацию. Интересно ваше видение данного процесса.

avitus
Автор

Подскажите, как узнать сколько сахара добавлять в сусло?

ДмитрийПавлов-зу
Автор

Спасибо за вашу работу! Подскажите, вы везде говорите примерные сроки выдержки на мезге: например, в среднем 5 дней. Отсчёт идёт с дня постановки или дня начала брожения?

SvetlanaPototskaya
Автор

Спасибо, подписалась, подскажите пожалуйста, виноград можно посадить на временное место пока, а потом пересадить? И как можно купить у вас саженцы?

СергейПрокудин-цх
Автор

Светлана, здравствуйте!!! Когда нужно добавлять ЧКД, хочу попробовать первый раз)

СибастьанПарейро
Автор

Светлана здравствуйте, подскажите, имеет ли значение на какой день после срезки поставлено вино?

ДмитрийЛукьянов-пб
Автор

Спасибо за науку. Подскажите пожалуйста, закваску белого винограда при какой температуре держать и сколько дней? И можно ли закваску без шкурок и зерен, выливать в основное сусло?

ГалинаАносова-дб