Как приготовить порционный торт молочная девочка на выпускной в детский сад на 21 человек рецепт

В этом видео я расскажу как готовила первый раз в жизни торт на выпускной в детский сад для моего старшего ребенка. Торт был на 21 человек, круглый 28 см в диаметре. Торт молочная девочка оказался очень вкусным и порадовал как детей так и родителей. Расскажу о всех нюансах при выпечке большого порционного арта своими руками в домашних условиях и дам точный рецепт:
Торт "Молочная девочка" коржи:
яйцо - 6 шт.
сгущенка - 3 банки
соль - чайная ложка
разрыхлитель - 30 гр
мука - 480 гр
крахмал - 50гр
Крем для пропитки:
Сливки от 30%: жирности - 500 мл
Пюре фруктовое из баночек: 270 гр
Крем белковое-заварной для украшения и выравнивания:
3 белка
щепотка соли
60 мл воды
225 гр сахара
1 чайна ложка ванильного сахара
0,5 чайной ложки лимонной кислоты

Добро пожаловать на мой кулинарный канал Вкусненько покушать! Только проверенные и любимые мной и моей семьей рецепты достойны опубликования здесь! Подписывайтесь - будем готовить вместе и с удовольствием!