💯ХИТ! торт 'МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА с МАЛИНОЙ' тает во рту, без желатина! Очень быстро и вкусно!

preview_player
Показать описание
💯ХИТ! нереально вкусный торт "МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА с МАЛИНОЙ" тает во рту, без желатина! Очень быстро и вкусно! Всегда получается!
Готовится очень просто и быстро!

ИНГРЕДИЕНТЫ для малиновой прослойки:

250 гр малинового пюре без сахара и без косточек
20 гр лимонного сока
60 гр сахара
25 гр кукурузного крахмала
50 мл воды

ИНГРЕДИЕНТЫ для 12 коржей 20 см в диаметре
4 яйца средней категории весом по 50 гр без скорлупы
794 гр (2 банки) сгущённого молока с сахаром (вес банки сгущёнки зависит от производителя)
200 гр растопленного сливочного масла
400 гр. муки (на 1 банку с весом 380 гр сгущёнки берём 180-190 гр муки в зависимости от качества муки, на банку с весом 397 гр сгущёнки(как у меня) берём 200 гр муки) Это важно !
8 гр разрыхлителя
выпекаю коржи в заранее разогретой духовке при температуре 200 градусов Цельсия на среднем уровне без конвекции режим верх низ примерно 7-8 минут. До золотистого цвета.

ИНГРЕДИЕНТЫ для белого крема:
350 мл охлаждённых сливок для взбивания жирностью не менее 30%
250 гр охлаждённого сыра маскарпоне
300 го охлаждённого творожно-сливочного сыра
100 гр сахарной пудры
16 гр ванильного сахара
150 гр малинового йогурта ( у меня 10 % жирности)

торт СНИКЕРС с прослойкой безе. Подробно !

TOP❗ 7 САМЫХ ОСНОВНЫХ БОЛЬШИХ кондитерских НАСАДОК!

видео по приготовлению блестящей глазури для покрытия ягод

самый сочный ЛИМОННЫЙ ШИФОНОВЫЙ БИСКВИТ! идеально ровный! Ручным миксером!

БЕЛКОВО-МАСЛЯНЫЙ КРЕМ! Стабильный, вкусный и многофункциональный!

всегда РОВНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ на МОЛОКЕ! Очень ВКУСНЫЙ! Всегда ПОЛУЧАЕТСЯ! БЮДЖЕТНЫЙ !

лучший торт ЭСКИМО на ПРАЗДНИК ! Заварной КРЕМ на сгущённом молоке! НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ торт ЭСКИМО!

популярный шоколадный торт ОРЕО! с нежным муссом! Ручным миксером! Торт ОРЕО рецепт!

ШОКОЛАДНЫЙ ШИФОНОВЫЙ БИСКВИТ! ПОЛУЧАЕТСЯ ВСЕГДА! РУЧНЫМ миксером ! Очень вкусный!

торт ЧЁРНЫЙ ЛЕС! торт ШВАРЦВАЛЬД! лучший рецепт из Германии! SCHWARZWÄLDER KIRSCHTORTE!

торт ШОКОЛАДНАЯ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА с кремом ЛАКОМКА. Лучший рецепт из Германии. MilchmädchenTorte

#молочнаядевочка
#рецептторта
#тортыикулинария

Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Спасибо за рецепт !!! Торт еще в холодильнике готовый уже, все получилось.вес 2300 кг, 12 коржей .будем вечером пить чай с тортом всей семьей!!! Готовил мужчина 40 лет!!!

ivdmyvo
Автор

Вера, вы уникальный профессионал и необыкновенно добрый человек. Вы заразили меня любовью и желанием готовить торты и подробно рассказали, как это делать. Спасибо Вам ! 🌹💮🌷🌺🏵️

oegnhkf
Автор

Хочу выразить Вам огромную благодарность !❤️ Попросили сделать "Молочную девочку", а я ни разу не делала. Выбрала Ваш рецепт и не пожалела.Торт смели за 2 минуты. Весь вечер получала комплименты, теперь передаю их Вам! 🌷

ufssdti
Автор

Спасибо большое! Вы очень талантливая женщина! Вы прекрасно объясните сложные рецепты простым языком!!!

marinarozhina
Автор

Все кто нашли Ваш канал Верочка- безмерно счастливы и благодарны !! НИГДЕ больше так подробно не рассказывают и конечно помалкивают про совсем маленькие, но такие ВАЖНЫЕ МОМЕНТЫ! СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ ОТ ВСЕГО СЕРДЦА!! РЕЦЕПТ ШИКАРНЫЙ!!❤️❤️❤️

elenasokolova
Автор

Верочка, ты просто ФЕЯ тортов и кремов.Умничка, и хороший учитель для нас.😘

mariakari
Автор

Верочка! Несомненно, что вы кулинар от Бога. Ваши тортики просто шедевральны и вкусны. Огромное спасибо за Ваши рецепты, мягкий и приятный голос и золотые ручки!

tuqgszb
Автор

Оговариваете все до мелочей, спасибо вам огромное.

lkmxfxk
Автор

Вера, самого доброго утра!
Спасибо за рецепт торта
В этом году много было лесной малины!
Есть и пюре и замороженная малина ягодками! Теперь знаю, что приготовить себе на день рождения! Очень часто готовлю вместе с Вами!
На Вашей как уютно и вкусно 😋🌸🌺🌷
Здоровья, счастья и благополучия Вам и Вашим близким!

fbdwdpl
Автор

Спасибо большое за рецепт! Сделала на день рождения молодому человеку, все гости в восторге от вкуса❤️ очень долго искала подходящий рецепт, пересмотрела кучу видео и главное искала положительные отзывы о рецепте, и, к сожалению, таковых было не много. Но наткнулась на ваше-и это было просто моим спасением💔

Arinaaaaa
Автор

Ты права, Верочка..Этот торт один из самых лучших, но сегодня посмотрела твой рецепт торта карамельного мороженного и поняла, что он точно будет одним из самых лучших..Я обожаю карамель. Хотя все твои рецепты самое вкусное, что есть на этом свете.Спасибо большое, милая.

OSch.
Автор

Вера, не передать словами наш восторг от торта! Очень вкусный, нежный и ароматный! Готовила строго по рецепту. Только крема приготовила больше. . Из расчета 420 г сливок. Коржей получилось 12. Крем просто невероятный! Самый вкусный из всех, что я готовила и пробовала. Огромное спасибо за подробнейший, выверенный рецепт!

Irina-Vlad
Автор

Вера, с сожалением обнаружила, что под этим тортом нет моей благодарности!!! Ко вторнику надо повторить сей шедевр! Я так Вам благодарна за все-все тонкости, которыми поделилась Ваша богатая душа! Пусть всё вернётся тысячекратно! Крепкого Вам здоровья! 💐💐💐

rotcappchen
Автор

Добрый вечер, Верочка. Очередная вкусняшка от Вас. В субботу пекла торт "Сникерс" с безе по Вашему рецепту на ДР дочери (уже 43, а все равно дитя), сказать, что было ооооочень вкусно-ничего не сказать, торт - бомба. Огромнейшая благодарность Вам за рецепт от всей нашей семьи. Здоровья Вам и успехов.

wqtxmfe
Автор

Верочка, Вы самая лучшая! Учусь у Вас, все получается. 👍 Собралась делать, как раз
" молочную девочку, " и вот рецепт от Вас! Обожаю Ваши торты!
Благодарю Вас и желаю Вам всего самого наилучшего Процветания и Благополучия 🍀🌳🌞

marinacalluna
Автор

Я уже писала и не раз. Я всегда почти в обмороке когда вижу ИДЕАЛЬНЫЙ РАЗРЕЗ . Вера 👍

zrzcmyl
Автор

Сегодня попробовала сделать вырубку коржей крышкой....ну это же сказка! Коржики ровненькие, края аккуратные! Супер! Огромное спасибо Вам за ваши рецепты и рекомендации!

bgtv
Автор

Как приятно вас смотреть и слушать! Какой голос у вас, какая речь. Как хорошо все рассказываете.

qvovlqs
Автор

Что бы я не делала, получается все ! Король десертов для моего сына это бананы в карамели))))
Огромная благодарность за такие вкусные рецепты и инфо предоставлена так, что просто не останется вопросов !!! Спасибо Верочка ! ))))

innasoofi
Автор

Делала первый раз по хтому рецепту, получилось 13 коржей.делала на заказ . Заказчик сказал, торт обалденный, вкуснющий, разрез шикарнейший. Очень нежный. Спасибо Вам за рецепт и подробное видео.

bgpdrck