Самая популярная начинка для торта. Молочная девочка. Сливочный фруктовый крем.Рецепт- Я - ТОРТодел!

➡ Предзаказ моей книги "Я - тортодел!": ↓↓↓

Самая популярная начинка для торта это конечно же "Молочная девочка". Торт "Молочная девочка" своим названием обязан известному в Германии производителю сгущенного молока, который дал своей продукции имя "Milch Mädchen", то есть молочная девочка.Это вкусный и нежный торт, который очень полюбился сладкоежкам двух стран)))
Некоторые дополнения о которых не сказала: мука- просеянная, пюре - холодное, прошу прощения за оговорку с ударением в слове "кремами"))

🔰 Рецепт: 🔰
➡ Тесто
Яйцо - 4 шт.
Молоко сгущенное - 680 гр (2 банки)
Разрыхлитель - 20 гр
Мука - 370 гр
Крахмал - 40 гр.

➡ Крем:
Сахарная пудра - 50 гр.
Пюре фруктовое -180 гр.

***на 450 гр. сливок 8-10 гр. желатина гранулированного замачиваю 100-120 мл. воды


Вес готовой начинки "Молочная девочка" с сливочным фруктовым кремом и с фруктами после сборки 1950 гр.
Диаметр 21 см
Высота 11 см

🔰 Ссылки: 🔰
✔✔✔ Если Вам понравилось это видео, поделитесь со своими друзьями в социальных сетях! (Вам мелочь, а мне приятно! :) )
и не забывайте про колокольчик! :)

🔰 Последние 5 выпусков: 🔰

---------------------------------------
Самая популярная начинка для торта. Молочная девочка. Сливочный фруктовый крем.Рецепт тортодел айсинг рецепт тортодел рецепт видеокулинария влог видеорецепт Yolanda Gampp своими руками дома HOW TO CAKE IT мастер класс в домашних условиях
---------------------------------------

[Tortodel]

Дорогие друзья!
Если есть желание, подписывайтесь 💐
Мира и Добра Всем! 🌿

[СветлячокН]

Спасибо огромное за такой чудесный рецепт!!!
Подруга попросила помочь с тортом на День рождения сыну, так как не успевала.
Делала первый раз, были сомнения - но торт просто суперский!!!
Но вместо сливок, делала крем пломбир.
И ещё был один момент :испекла половину коржей и возник форс-мажорчик, пришлось выключить духовку. Остальную половину в холодильник и вечером допекла, были сомнения.
Но они получились ещё пышнее🙂Может кому пригодится такой опыт.

[ВикторияБоль-рэ]

Делала по вашему рецепту, все получилось очень вкусно, и заказала такой же но привезли толстые коржи, дети сказали что не вкусный и есть не стали, спасибо большое за ваше мастерство, оказывается я делаю лучше чем кондитеры в наше местности 😉

[seljodka]

Спасибо огромное за рецепт!!! Делала уже несколько раз, последний раз буквально 2 дня назад мужу на день рождение и самый большой комплимент от него был, что он съел кусочек и сказал вкусно. Он вообще практически не ест торты, поэтому моей радости нет предела. Спасибо ещё

Вика, Вы - редкое сочетание в Женщине Красоты, Обаяния, УМА, Таланта, я даже еще не знаю, каких качеств! Вы просто СУПЕР - ДЕВУШКА. Счастья и удачи вашей семье.

[МакееваАнна-хл]

Я во все варианты торта Молочная девочка в крем к сливкам добавляю немного творожного сыра, на поллитра сливок 200-300 гр. Так крем получается немного плотнее и лучше чувствуется в торте, а если без сыра, то сливки полностью пропитывают коржи и в прослойке крема почти не видно.

[valentinavasilenko]

Спасибо за рецепт. Коржи получились вкусные. Я только начала учится печь торты и хочу сказать что Вы прекрасный педагог потому что у меня всё получается с первого раза.

[ГаджиГаджиев-йы]

Чтобы не обрезать края, я отделяю часть теста в кондитерский мешок. И сначала им обвожу контур на пергаменте, а потом уже размазываю остальное тесто. Край не убегает.

[AlexI-dk]

Добрый день!!! Пеку по вашему рецепту уже не первый год, но такого форс- мажора как вчера, ни разу не случалось))) я замесила тесто и собиралась печь, вдруг отключают свет, а духовка электрическая)))😳 света не было 1, 5 часа. Тесто стояло 1, 5 часа!!)))) И оно получилось Нежное, более воздушное и из 1 порции теста у меня получилось диаметром 19 см. Вот такой получился незапланированный эксперимент 😆

[ЛюсияА-ъэ]

Самый лучший рецепт, 👍попробовала несколько разных вариантов приготовления и в конце остановилась на этом рецепте, получаются пышные, мягкие и очень вкусные коржи, спасибо за видео👏👏👏👍

[GalinaFursova]

Здравствуйте. Пекла сегодня коржи не на пергаменте а на тефлоновом коврике (под коврик подкладывала нарисованный на бумаге круг). Коржи сами спрыгивали с листа без масла. Очень удобно.

[irinasmirnova]

Вика здравствуйте! Хотелось поблагодарить Вас за этот рецепт, отдельно 👍💐🌼🌹, торт супер, последний раз делала с абрикосовым пюре, все были в отпаде 🤪😋😋, ещё несколько рекомендаций, может кому пригодится, пекла 🎂 тортик, из одной нормы, диаметр 18 см, высота 10см, делала на силиконовом коврике - пристают, хоть и не сильно, на тефлоновом сильнее пристали, а силиконезированном пергаменте - супер, отлично отделяется. Всем удачи, и вкусных и красивых тортиков!

[ЕленаДубовая-ес]

Добрый день))) Вика, я часто пеку тортики по Вашим рецептам, очень мне нравится особенно муссовые Ваши торты))) Вот и Молочную девочку тоже пеку, только я делю тесто на две части, одна белая а во вторую добавляю какао, получается сливочно кофейная девочка, при сборке коржи чередую.Тоже очень вкусно получается))) Спасибо за Ваши рецепты)))

[Lapatoshka]

Испекла по вашему рецепту, торт получился оооочень вкусный, спасибо за рецепт, а для крема я взяла сливки (были 10% под рукой) вишневый йогурт, ягоды смородины и черники, все взбила, добавила желатин, собирала торт в кольце, получилось ооочень нежно и вкусно!!! Спасибо за ваш труд!!! Просто влюбилась в ваш канал!!! Есть видео, что по несколько раз просматриваю)))

[Gftyee]

Восхищение!!!! Аплодисменты!!! Бурные овации!!! Бесконечная благодарность за подробное описание и за то, что делитесь опытом!!! Прошу!!! Не останавливайтесь!!!

[СветланаСолодина-до]

В тесто на такое количество ингредиентов надо положить 150 гр. растопленного сливочного масла, будет вкуснее и корж не прилипает.

[Helene-gi]

Сегодня первый раз сделала этот торт, но крем делала как в рецепте ранее сливки 50г сахарной пудры и йогурт. Фрукты киви и бананы. Сверху масляно-заварной крем. Сын уже попробовал. Торт бесподобный не сладкий и нежнейший. В очередной раз убедилась в отличном рецепте. Большое спасибо за рецепты.

[SuperJulietta]

Спасибо за рецепт. Пекла в точности по рецепту, получилось 10 коржей, диаметр 24см. С кремом вышло почти 2, 5кг торта. Очень вкусно!

[Сибирячкаготовит]

Благодарю, буду готовить внуку на день Рождения 🎂!!

[aidafoulava]

Здравствуйте, испекла по вашему рецепту, получилось очень вкусно. Коржи выпекала на двух противнях в режиме конвекция . Этим самым можно сократить время выпечки и количество затрат на электроэнергию👍✌️