БЕНТО - ТОРТЫ ☆ Часть 1 ☆ BENTO cakes

preview_player
Показать описание


Заказать упаковку и все необходимое можно в магазине Тортомастер
КОД на скидку - зима2022

РЕЦЕПТ

ТОРТ Клубника/Бэйлис (2 шт/ 12 см)

Бисквит:
2 яйца 1с
щепотка соли
60 гр сахара
ваниль
60 гр муки

Клубничный конфитюр:
100 гр клубничного пюре
1 чл кукурузного крахмала
1 чл сахара

Крем ЧИЗ:
100 гр сливочного масла
70 гр сахарной пудры
ваниль
ликер Бэйлис

На сборку и выравнивание 1 торта уходит примерно 250 гр крема.
Вес одного бенто-торта получается около 400 гр

Красный БАРХАТ (2 шт/ 12 см)

Бисквит:
90 гр сливочного масла
110 гр сахарной пудры
щепотка соли
2 яйца 1с
140 гр муки
3 гр НЕ темного какао
2 гр разрыхлителя
2 гр соды
80 гр кефира
красный краситель

Крем и начинка из первого рецепта

#миниторты #тренд2021

☆Контакты:

Отмечайте меня на своих фото в Instagram и ставьте #yuliya_small_рецепты , чтобы я не пропустила Ваши публикации;) @yuliya_small
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Как вы относитесь к идее подобных тортиков?
Какой вариант понравился больше всего?
Интересно ли продолжение?
С нетерпением жду ваши ответы;)

YuliyaSmall
Автор

Честно говоря именно бенто-тортики сподвигли меня на приготовление тортиков. Они же идеально подходят чтобы порадовать кого то. И не надо долго готовить

chillywilly
Автор

С помощью ваших идеальных рецептов я начала печь на заказ. Людям очень нравится 👍 спасибо огромное

yorqinoyka
Автор

0:48 бисквит
2:28 начинка
3:00 крем
4:32 сборка

Крушиголов
Автор

Спасибо большое Юлечка! Вы портал Вселенной для тех кто очень хочет, но не всегда имеет возможность заплатить за дорогие курсы. Благодарю от всей души!

ludakompaniets
Автор

После этого видео захотелось поехать в кондитерский магазин и покупать шпателя эти, мешочки кондитерские и всякие насадки😂 Спасибо большое за это видео, мне хочется творить✨✨✨

СофьяСоломатина-рх
Автор

на самом деле классная идея с этими бенто-тортами, ведь зачастую бывает так, что людям нужен именно маленький тортик, а не 1, 5-2 кг) так что думаю такой вариант задержится надолго и будет популярным дальше👍

СегодняГотовлю
Автор

Юлия, милейшие тортики 👍очень нравится в этих тортах дизайн, у Вас интересные задумки 👍👍👍

АлинаРомановна
Автор

Единственная кому я доверяю так это вы! По вашим рецептам всегда все получается!!

veruccia
Автор

Почему-то Ваши видео пересматриваю по два раза..
Настолько они приятные.

Нери-кд
Автор

Ну нельзя так красиво делать! Аж слюнки потекли 😭😭

anastasiaphoenix
Автор

Делала в подарок тортик с клубничным конфитюром, но без ликера. Это было ооочень вкусно)) я боялась, что будет очень жирно из-за сливочного масла и отсутствия сливок, но нет, это просто любовь, а не торт❤️

elizabethprahova
Автор

Спасибо огромное. Простым языком, чётко, по делу и много полезной информации ❤

annetka
Автор

А еще может будет полезно для идеи видео, можно снять отдельно начинки для тортов, не дорогие и не сложные, например 3 начинки в видео. Очень бы хотелось, что бы вы приготовили как нибудь начинку из летних фруктов( персик, абрикос и тд ). А то испечь охото, а начинку не знаю какую. Если прочитаете мой коментарий, дайте знать, пожалуйста! 🥰😍

СофьяЛяхманова
Автор

Спасибо за рецепт. Дочь 12 лет сама приготовила тортики.

Насько-чф
Автор

Очень красивые тортики!!! Отдельное спасибо за идею бумажных формочек для кулечей 👍. И конечно же с нетерпением хочется продолжения 😊

ЛюдмилаТройникова-фм
Автор

Приготовила два тортика с клубникой маме и свекрови на день мамы. Делала всё чëтко по рецепту. Ну, что сказать... Очередная пушка-бомба!!! Родственники даже не поняли, что торты моего приготовления, домашние😅 Думали, что мы их заказали) Юля, снова говорю спасибо! 🤗🌼🌼🌼

User-shmuser
Автор

Необыкновенные малыши-романтики! Всё в Вашем нежном стиле. Ждём продолжения!

СветланаБарушкова-ей
Автор

Большое спасибо ❤️ я хотела приготовить молодому человеку, но не могла найти нормальный рецепт и где всё понятно объясняют. Спасибо огромное ❤️🥰

dianaburaya
Автор

Юлия, вы что совсем уже?
Всегда вовремя рецепты!❤️❤️❤️
Конечно же нужна вторая часть!!!

javidjafarov