Гуляш по венгерски, готовим в казане на костре

Продукты для венгерского гуляша в казане:

Сало копченое -200-250 гр.
Мясо (свинина, говядина, баранина) - 1,8 - 2 кг.
Лук - 1 кг.
Чеснок - 1 головка.
Морковь - 500 гр.
Паприка свежая (сладкий перец, болгарский перец) - 1-2 крупных шт.
Картофель+репа - 1,5 кг
Паприка сухая молотая - 20-30 гр.
Перец черный молотый - 1 чайная ложка.
Тмин (семена сухие) - 2 чайных ложки.
Соль - по вкусу.
Вода горячая - 1,5 литра.

Клецки: яйцо, мука 100-150 гр. Чем мельче клецки, тем лучше!

Выход продукта - полный казан превкуснейшего гуляша - около 7 литров

Не забывайте все неоднократно перемешивать в течение всего процесса готовки, это очень важно!

В казане не должно быть сухо - подливайте по полстакана воды после закладки мяса и на остальных этапах!

[ВаняСипин-жк]

Улетный рецепт.обязательно попробую, но слюньки текут от такой красоты

[КатяКушнир-ьк]

огромный лайк каналу и автору за рецепт

[Приусадебноехозяйство-ук]

Смотрю и удивляюсь, настоящий шеф-повар! Замечательно готовите! Спасибо за рецепт!

[ВаляМясоедова-оы]

заветное блюдо! говорят очень сытное и вкусное! обязательно попробую!!!

[МаксимПенно]

Спасибо за рецепт! Очень интересное видео! Вы так легко все делаете! После ваших рецептов даже ребенок спокойно сможет приготовить! Очень хорошо объясняете. Супер

[КиряЗоловаЗолова]

Хороший рецепт. Спасибо. Смотришь и прям сейчас сорваться хочется на природу

[КоляАрсентьев-нъ]

Спасибо очень интересно смотреть ваши рецепты

[Андрейка-Батарейка-уп]

Как всегда слюнки текут от такой вкуснятины.

[katechernikova]

Вы реально крутой повар! Вдохновения столько!

[СнежаннаСимонян]

Вы как всегда нас удивляете своими шедеврами в кулинарии! Лайк

[КостяСмирнов-эг]

Крутой рецептик! спасибо большое, хочется всегда смотреть видосики такие

[АльбинаВинник]

очень позновательно! я о таком блюде не слышала ещё! рецепт отличный, спасибо

[lovediana]

Замечательный рецепт! Очень вкусно наверное получилось! Лайк.

[КоляМинин-фн]

интересный рецепт, спасибо большое. Лайк

[ЕленаПетрова-бъ]

Спасибо большое за чудесный рецепт, лайк за видео и труд

[Julia-jvni]

спасибо огромное за рецепт! очень вкусно!

[СеменРыбин-фу]

мне через через экран запахло, вкуснятина какая, спасибо за рецепт! лайк

[ВитяРевин]

Рассказываете как надо! Все понятно и ясно! Спасибо повторю завтра, если погода не подведет! Лайк

[Top_]

Классный рецепт! Очень вкусно! Отличное видео!!!

[ВткаЯглова]

Спасибо за вкусный рецепт, очень аппетитно, лайк