КОПЧЕНАЯ ГРУДИНКА НА ПЛИТЕ В КОПТИЛЬНЕ BRAVO ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЕ@gradushausru

Вкусный рецепт грудинка горячего копчения
3 кг грудинка свиная
3 л вода
200 - 300 гр соль
20 шт перец черный горошком
5 лист. лавра
2 головки чеснока
для копчения беру щепу ольхи, дуб, слива.
Канал о лекарственных травах @
ссылка на канал
Влоговый канал Маруси
ссылка на влоговый канал
Тематические плейлисты

[cuoswxh]

Здравствуйте Марусенька, это конечно вкуснота, да ещё своя, всего самого доброго вам, привет Юлечка

[erbftot]

Коптим дома в коптильне, никакого запаха, ничего не пропускает, все получается вкусно

[ukptlrq]

Добрый день, дорогая Маруся! Мы с вами земляки, рада очень. Классный рецепт. Очень люблю копчёную свининку: и сало, и рёбрышки, и мясо, и... 😅. Но нет коптильни. За то есть у моего брата, я ему ссылку скину на ваше видео. Успехов вам, процветания и благополучия!!! ❤❤❤❤❤

[esqwaer]

В конце рецепта забыто Продолжение о том, что после копчения надо повешать грудинку на сутки...
Чтоб аромат пропитался глубже внутрь... насытился..

Потом каждый кусок обернуть в дышащую бумагу, без типографской краски
И положить в холодильник на сутки..

Вот тогда, все считается готовым, с полным букетом вкусов и ароматов!!)🎉

И с солью, да - надо экспериментировать..
Потому, что при горячем копчении соль сильнее чувствуется, чем при холодном...
Всем удачи!))

[sanyvinogradov]

я делал сало с прослойками, бомба,магазиное нюхает в стороне один, несколько дней потеряно, я трое держал, чем дольше тем вкуснее )))) и ещё я в марлю и прям с ней коптил

[pkqiogf]

Маруся, вы умничка ❤❤❤
Вот и мне нужна такая помощница!!! А то я размечталась о коптильне на улице... прошу мужа четвертый год, так до сих пор жду 😂 а надо выписывать и нервы в порядке 😅😅😅
Вы проверили и сколько лет она вам служит?
Можно ссылку, пожалуйста

[dkyjycz]

Как готовить баклажаную икру. Маруся поделитесь пожалуйста

[ityhdbe]

Добрый день! Можно узнать для чего фольга при копчении? Спасибо

[jnbqjxr]

Мой муж сварил каптильню, а у нас козы, и вот выростили некозь, годовалую, вы знаете такое классное мясо получилось, нежное, не соленое, очень вкусно, и запах абалденный, коптим на опилках альхи, живём в деревне есть где достать опилки, я вам желаю удачи, спасибо за видео, очень интересное и полезное!!!я хотела спросить про перепелов вы сейчас не держите, видео не снимаете, мне бы очень было интересно посмотреть.

[ldpghcs]

Здравствуйте а где можно купить коптилку точно такую

[oyimcnn]

Здравствуйте Мария Юля привет сердечный Мария солнышко моя любимая солнышко моя любимая Юля привет Александра Плотникова Я вас люблю целую обнимаю слюбовью Александра Плотникова счастья и любви счастья успехов в делах творческих успехов

[yvoglel]

Здравствуйте, Маруся. Испекла на закваске хлеб по вашему рецепту. Спасибо. Куда можно написать вам вопрос? Не вижу ссылку на с отправку сообщений вам. Заранее спасибо!

[mcrqiyu]

У нас, Ставрополье, грудинка, вот такая, как у вас, 400 руб, а совет, как всегда на ура❤❤вот осталось коптильню купить😮😮😢😢😢

[skjxqfi]

Добрый день, подскажите пожалуйста как вы готовите консервы из скумбрии без автоклава.

[ydoymbh]

Маруся, подскажите пожалуйста, на сколько литров ваша коптильня и где брали.

[yoxlutn]

Марія спасібо за відео, А в каком регіоне Вы прожіваете. Спасібо

[zhketdf]

Мария, здравствуйте!У меня есть коптильня.Пробовала коптить рыбу и курицу.Вкусно! Но не могу приноровиться коптить на электроплите.Газа у нас нет.Может что-то подскажете?

[drjwfui]

К сожалению коптильни нет, но за рецепт Лайк

[zfvmmdr]

Спасибо за рецепт! Скажите а как и где, при каких условиях вы храните такое количество, чтоб не испортилось, и сколько максимально можно хранить?

[Zakhar-jhcc]

Автору можно рекомендацию? На левой руке пожалуйста не носите ничего. Поверьте мне 😋53 года, Москва, Сокольники. Носил также лет 10 такие вещи. Снял с себя эти дерьби. Снимите, нет не какого сглаза, нет.