Как посолить сало (шпик) сухим способом! Классический способ, и посол сала с чесноком и перцем!

Солим сало сухим способом - это самый простой и распространенный вариант посола. Напомню, что на канале уже есть вариант засолки сала холодным способом в рассоле, и рецепт посола грудинки, вареной в луковой шелухе. Если не видели, обязательно посмотрите!
Получается просто чудесное сало, такое мягкое и при этом плотненькое, хорошо режется - нож идет как по маслу, вкусно пахнет чесночком и перчиком, легко жуется! Если полежит чуть дольше, будет еще лучше! Угощайтесь и вы, мои дорогие! Приятного вам аппетита!

❗️ *ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И НА ДРУГИХ ПЛАТФОРМАХ:*

👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:*

👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:*

-------

✅ *СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:*
КЛАССИЧЕСКИЙ ПОСОЛ САЛА:
• На 1 кг шпика 200-300 г крупной соли

ПОСОЛ САЛА С ЧЕСНОКОМ:
На 1 кг шпика:
• 200-300 г крупной соли
• 1 ч.л. черного молотого перца
• 2-3 лавровых листа
• 1-2 головки чеснока

ПОСОЛ САЛА С МЯСНЫМИ ПРОСЛОЙКАМИ:
• На 1 кг сала 70 г соли

Солить сало 2-3 недели в прохладном месте при температуре 2-10 °C

-------

✅ *INGREDIENTS:*
CLASSIC RECIPE FOR SALTED LARD:
• For 1 kg of bacon 200-300 g of coarse salt

RECIPE FOR SALTED LARD WITH GARLIC:
For 1 kg of bacon:
• 200-300 g coarse salt
• 1 tsp. ground black pepper
• 2-3 bay leaves
• 1-2 heads of garlic

RECIPE FOR SALTED LARD WITH MEAT LAYERS:
• For 1 kg of lard 70 g of salt

Lard needs to be salted for 2-3 weeks in a cool place at a temperature of 2-10 °C

-------
🙏If you find a mistake in the translation - please write about it in the comments!
🙏Если увидели ошибку в переводе - пожалуйста напишите!

⛔️ Друзья, оставляя комментарии, пожалуйста не оскорбляйте собеседников, будьте вежливы и не рекламируйте свои каналы! Подобные сообщения и спам будут удалены, а аккаунты заблокированы!

👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий!
С наилучшими пожеланиями,
Дина

#КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #КакПосолитьСало #РецептСоленогоСала #ВкусноеСоленоеСало #КлассическийРецептПосолаСала #ДомашнееСалоРецепт #РецептВкусногоСала #СалоСчеснокомРецепт #СалоСамыйВкусныйРецепт #РецептСала #РецептЗасолкиСала #РецептВкусногоДомашнегоСала #ВкусноеСало

[DinaRecipes]

✅ *СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:*
КЛАССИЧЕСКИЙ ПОСОЛ САЛА:
• На 1 кг шпика 200-300 г крупной соли

ПОСОЛ САЛА С ЧЕСНОКОМ:
На 1 кг шпика:
• 200-300 г крупной соли
• 1 ч.л. черного молотого перца
• 2-3 лавровых листа
• 1-2 головки чеснока

ПОСОЛ САЛА С МЯСНЫМИ ПРОСЛОЙКАМИ:
• На 1 кг сала 70 г соли

Солить сало 2-3 недели в прохладном месте при температуре 2-10 °C

👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:*

👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:*

❗ *ДРУЗЬЯ, В СВЯЗИ С ВОЗМОЖНОЙ БЛОКИРОВКОЙ YOUTUBE, ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА ДРУГИЕ ПЛАТФОРМЫ:*

*Включайте колокольчик 🔔* чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
*❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь:*
*👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!*
С наилучшими пожеланиями,
Дина

[ОльгаИльина-еб]

Один из лучших кулинарных каналов на просторах Ютуб а, очень хорошая подача! Спасибо за рецепт!👍👏👏👏❤️

[lubashaandronik]

Здравствуйте! Спасибо большое, Дина, за рецепт. Именно такой посол мне нравится. Ваши рецепты все великолепны. Процветания каналу, здоровья и мира нам всем🌷

[irah.]

Впервые мое знакомство с Вашими кулинарными способностями началось с приготовления Торта Птичье молоко. Получилось с первого раза, хотя раньше по другим рецептам была разочарована. С тех пор всегда пользуюсь Вашими рецептами- всегда получается на все 100%, ни разу не было разочарования . Огромное спасибо Вам Диночка/ извините, что по имени называю/!!!

[марияРешовская]

ВОЛШЕБНИЦА! БЛАГОДАРЮ ВАС ОТ ВСЕЙ ДУШИ! КАК ВСЕГДА ПОНЯТНО И ДОСТУПНО! РЕЦЕПТЫ БЕСПОДОБНЫЕ! БЛАГОДАРЮ ВАС ❤

[kulinarier]

🥰Дорогая Диночка !!! Невозможно глаз оторвать -- когда Вы что либо готовите😋Вкуснятина и всё, слов подобрать не могу😋А как Вы творог домашний сделали, Потрясающе, Замечательный Рецепт❤❤❤ Вас нужно сделать Министром Пищевой Промышленности, потому, что Вы Всё Умеете 💯 и делаете всё качественно, очень аккуратно, грамотно и на совесть❤ Восхищаюсь Вами❤💐💐💐Спасибо Диночка Вам и Женечке за Ваш Нелёгкий Труд❤ Смотрю с Большим Удовольствием и пишу себе в тетрадку рецепт 🤩вот точно не забуду теперь, 🤩Всех Благ Вам Дорогая, Здоровья, Счастья и Любви❤ Пусть у Ваших Родных Всё Будет Хорошо❤ Мира и Добра Вам❤🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹Ваша Татьяна Волкова.

[ЛуизаАмосова]

Диночка, спасибо большое за очередной бесподобно вкусный рецепт!

[ЛидияДобровольская-нб]

Доброе утро! Теперь попробую сухой способ. В рассоле сало просто великолепно!

[СветаМещерякова-зп]

Спасибо, Дина, за чудесный, вкусный, аппетитный и всегда очень нужный рецепт. Удачи, успехов и всего Вам самого наилучшего.

[queenyuliya]

Здравствуйте, Дина! Большое спасибо за Ваши шикарные рецепты и советы! Всё всегда так доступно и понятно объясняете, рассказывете и показываете много вариантов! Ваш канал супер!👍

[alla]

Диночка спасибо за ваш труд всегда учусь у вас

[ГалинаКравцова-ти]

Как я люблю ваш Четко, все понятно. Пользуюсь только вашими рецептаит
Благодарю Вас ❤❤❤❤❤❤

[Натали-жь]

Восторг👏👏👏Дина, мало того, что волшебный кулинар, так и ещё очень хороший человек!!! Это слышно по вашему голосу😊❤

[alcatelmaifon]

Здравствуйте, мой любимый Преподаватель!❤❤❤

[ТатьянаПаташова-ры]

Дина, благодарю вас за такой вкусный рецепт сала!!!❤❤🎉🎉

[Ирина-ехд]

Какая умничка спасибо вам за совет слюньки текут

[ГалинаВасильева-яп]

Дина добрый день ❤ Спасибо большое вам за прекрасный вкусный рецепт.❤Сало это моя вкусняшка всю жизнь.*Берю себе на заметку*.👍👍

[smalllondon]

Моё почтение, Дина!
Спасибо за хорошие рецепты!

[ВераВера-ър]

Спасибо, как всегда - всё ясно и понятно…✨🌟💫

[НадеждаОбухова-нк]

Диночка, все Ваши ролики -просто песня. Спасибо Вам огромное ❤