САЛО ТАЕТ во рту, ШКУРКА мягчайшая! Супер простой рецепт засолки сала! #сало #сало_рецепт

#солить_сало #солёное_домашнее_сало #сало_солить

САЛО ТАЕТ во рту, ШКУРКА мягчайшая! Супер простой рецепт засолки сала!

МЫ В СОЦСЕТЯХ:

Состав:
Сало - 1,2 килограмма
Соль - 600 грамм
Чёрный молотый перец - 1/2 чайной ложки
Молотый лавровый лист - 1/2 чайной ложки

Ссылки на мои плейлисты:
Закуски
Блюда из рыбы
Блюда из мяса. Мясные и сальные рулеты
Овощи
Салаты
Выпечка
Экономная готовка
Быстрая готовка. Перекусы

#закуски #рецепты_из_помидор #рецепты #простые_рецепты #кулинария #вкусная_еда #вкусные_рецепты
#сало #засолка_сала #засолить_сало #солёное_сало #вымочить_сало #сало_рецепт #мойва #мойва_рецепт #из_мойвы#помидоры #огурцы #шашлык #шашлык_из_курицы #мясо #курица #куриный_шашлык #шашлык_из_мяса #шашлык_из_мяса #маринад_для_шашлыка #мариновать_шашлык #маринад_для_шашлыка #шашлык_свиной #шашлыки_рецепт #шашлык_из_свинины
#еда #блины #начинка_для_блинов #начинки_для_тонких_блинчиков #блины #блинчики #тонкие_блинчики #тесто_на_блины #блины #как_приготовить_блины #как_испечь_блинчики #вкусные_тонкие_блинчики #блины_с_мясом #тесто_на_тонкие_блинчики
#с_овощами #вкусно #просто #быстро #замариновать #как_мариновать #фарш #из_фарша #фарш_рецепт #макароны_с_фаршем #макароны_по_флотски #макароны_по_флотски_с_фаршем #жарим #как_научиться_готовить #вкусная_простая_еда #как_приготовить
#еда #салат #новые_салаты #вкусные_салаты #быстрые_салаты #слоёный_салат #салат_рецепт #рецепт_салатов #на_праздничный_стол #на_новый_год #новогоднее_меню #новогодний_стол #новогодние_закуски #новый_год_2023 #новый_год #на_новогодний_стол #вкусные_салаты #вкусный_салат #новые_рецепты_салатов #рецепт_салата #салат_с_мясом #салат_с_овощами #овощи #овощи_рецепт #праздничное_меню #праздничный_салат
#Рецепт_из_курицы_побил_все_рекорды #Обязательно_попробуйте #Очень_сочный_куриный_рулет_в_духовке #сочны_куриный_рулет_в_духовке #рецепты #еда #рецепт #кулинария #что_приготовить_на_ужин #куриный_рулет #рулет_из_курицы #куриный_рулет #рецепт #курица #как_приготовить #курица_рецепт #курица_на_сковороде #курица_в_духовке #как_приготовить_плов #жареная_курица_на_сковороде #блюда_из_курицы #что_приготовить_из_курицы #блюда_из_курицы #рецепты #быстро_и_вкусно #курица #как_приготовить #блюда_из_курицы #рецепт #рецепты #курица_рецепт #рецепты_из_курицы #ужин #еда #рецепт_курицы #курица_в_духовке #обед #что_приготовить_из_курицы #курица_в_соусе #что_приготовить_на_ужин #куриное_филе #курица_на_сковороде #рецепт_из_курицы #простой_рецепт #как_приготовить_курицу #из_курицы #что_приготовить #вкусно #всегда_вкусно #кулинария #блюдо_из_курицы #вкусный_ужин #курица_по_китайски #чахохбили #быстрый_ужин #кабачки #цуккини #zucchini #из_кабачков #кабачки_рецепт #кабачки_приготовить_вкусно #вкусно_кабачки #из_кабачков_рецепт #маринованные_кабачки #мариновать_кабачки #маринованные_овощи #абрикосы #закатки #консервация #джем #варенье #закуска_из_помидор #закуска_из_свежих_помидор #рецепты #рецепт_помидор #чеснок #с_перцем #праздничный_рецепт #рецепты_с_помидорами #салат

[Ольга-дцз]

Очень люблю сало с огурцом свежим и варёным яйцом. Всегда так ели на сенокосе.Мм вкуснотень.

[OldSwan-hbjd]

не вводите людей в заблуждение качество шкурки от засола не зависит только от кормления свинки и способа обработки туши после забоя шкурка на свинине после мясокомбината всегда будет или жесткай или тягучей и не будет легко отделятся от сала

[user-xilg]

Вкусно будет всегда, если само сало хорошее)))

[Ника-нрц]

Я помню папа каждый кусочек сала прокаливал и начинал кусочками чеснока и все засыпал солью, вот это было сало самое вкусное и ароматное

[ВладимирФедосеев-ел]

Дело не в том как Вы солите сало. А чем кормили свинку во время откорма

[ВалентинаЯкушева-гр]

Мягкость шкурки зависит от того, как ее смалили при забое.
Не говорите ерунды, что от соли...
Вам повезло...вы толковое сало купили)))

[ТатьянаПавловна-ъш]

Сало не берет лишней соли, но солить нужно 21 день по госту, у меня на рынке перовском всегда стояла очередь, главное чем кормить, всегда спрашивали, в шутку я говорила, , Не знаю что ели, рубь на обед давала, , очередь смеялась и увеличивалась в 1984году❤

[Туйкос]

Сухой посол - сила!)
Единственное о чём забыли упомянуть, то, что необходимо учитывать- качество сала при покупке)

[ОльгаРоманова-джм]

Сразу после засолки сало в морозилку не ставится, оно должно постоять на кухне что бы пропиталось солью это где-то дня три а затем уже в холодильник. Это еще моя бабушка и мои родители потом делали и я так солю. А солили в ящиках деревянных потому что бы расол при эасолке сала вытекал и получалась сухая засолка.

[Саня-пзх]

У меня в расоли за 4 дня в банке 3 литровой получается, вкус бомба

[olivka-lumpi]

вкусный Посол получается с Адыгейской солью. Там уже и перец и сухой укроп и сухой чеснок есть. Вкусное, бомба

[СветланаЗайцева-зр]

А я сразу в соль добавляю чеснок. Очень ароматное сало получается.

[АлексейБондрцев]

Шкурка, сало зависит от кормления поросёнка, от обработки после забоя. Смотря чем и как смалят. Я вырос в деревне, и папа был прфессионал по забою поросёнка и его дальнейшей обработке. Это было целое событие, это был целый ритуал, это была технология. Вы всё правильно рассказали. Только сало у нас было всегда вкусное, мягкое и шкурка мягкая потому, что поросенку, готовили еду, не кормили сырым или абы как.

[ЛюбовьВасильевна-дн]

Помню в детстве родители держали свиней и замалчивали сало в зиму большими кусками сухой солью да в большом деревянном чемодане и соло было красивое и вкусное.

[ЕленаСахарова-мс]

Я солю так же, только 3-4 дня и стоит на столе в кухне, потом соль счищаю и в морозилку. Мама научила так солить. Чеснок в соль выдавливаю. Перец по желанию.

[ЕленаЧекменева-цы]

Я такие кусочки обваливаю в соли и складываю в 3-х литровую банку и крышкой закатываю и на зиму супер.

[ВалентинаКруподер-ъъ]

Спасибо. Обязательно попробую приготовить ❤

[ОльгаБогданова-дя]

Я тоже соль смешиваю с чесноком и ч😊черным перцем, потом обваливаю кусочки сала в этой смеси плотно укладываю в банку и оставляю при комнатной температуре на 3-4 дня, а потом в холодильник .

[LvicaVIP]

Христос воскрес, спасибо дорогая, всё, как всегда безукоризненно ❤❤❤ Огромный привет из

[margoand]

Солим в рассоле отлично получается, 5 суток и готово. ваш посол то-же хороший 👍