Как приготовить Солёное сало № 1. Один рецепт - на всю жизнь.

preview_player
Показать описание
Сало - от вашего желания.
на один литр рассола - 4 столовые ложки соли с горкой
чеснок - 1 головка на кг.
Искренне благодарим за ваш лайк, если Вам нравится, подпишитесь на канал и получайте позитив - регулярно.
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Практически случайно наткнулся на это видео, и так захотелось и покушать (а дело было ночью😄), и сало по этому рецепту засолить (хотя я всегда покупал готовое, уже засоленное сало), что на следующее же утро поехал искать хорошее сало для засолки. С этим тоже оказалось непросто. Но нашёл.

Засолил, зачесночил - аромат стоял обалденный. Еле выдержал 6 дней.

Сегодня снял пробу - ОБАЛДЕТЬ какое вкусное сало получилось! А аромат! Я такое ещё никогда не ел. А пробовал я много и разное, поскольку сало я очень люблю, один раз даже специально заказал доставку с одесского Привоза в Копенгаген, когда был там, через своих друзей-одесситов.

Отныне буду солить только так, и кушать только такое сало. Спасибо вам огромное за такой рецепт!

GEORGIYfromYkt
Автор

Пока смотрел ваш ролик- дважды терял сознание. Первый раз жена дала чеснок понюхать, и я очнулся. Второй раз чесноком не обошлось. Жена на рынок сбегала за салом, только тогда оклемался ) . Спасибо за рецепты по засолке сала

РусланТакташов-ки
Автор

Ролик для любителей сала очень тяжелый, есть шанс подавиться слюной!Спасибо за рецепт огромное!

И.А-эп
Автор

Собирался уже спать укладываться, да набрёл на этот шедевр случайно.
Сон как рукой сняло. Помчался к холодильнику, нарезал сала, хлеба, налил чарку... и выпил за здоровье главного героя этого фильма.)
Щиро дякую!

ГеоргийБлинов-юв
Автор

Не сомневаюсь что сало вкусное.но какие хорошие отношения между супругами! Мира вам и счастья.добрые люди

ВалентинаСавченко-лщ
Автор

Не только сало, но и Ваша способность доносить зрителю информацию /шедевр.

АлександрКапшитарь-сь
Автор

Дядя, ну что ты делаешь с нами зрителями!!!???
Так ведь можно слюной захлебнуться!!!
Однозначительно огромный лайк!!!
У меня до сих пор в доме аромат вашего сала!!!
👍👍👍👍👍

Олег-окш
Автор

Дай Бог здоровья доброму человеку. Жизнь прожила, а сало солить не умела, а по этому рецепту раз сделала и поставила процесс на конвейер: себе, детям, родственникам, гостям в подарок... Спасибо милый человек! ❤

ВераШаганова-уш
Автор

С благодарностью возьму на вооружение. Спасибо Вам люди добрые. Мир дому Вашему!

takker
Автор

Обожаю вас смотреть и слушать. Вы замечательный хозяин. Здоровья вам и вашей уважаемой супруге

НаталияКруглова-юз
Автор

Ценность вашего труда, передача молодому поколению традиций доброй кухни... Спасибо.

ИгорьДымари
Автор

Делал раньше типа сухого посола, смешивал чеснок с солью и натирал сало, но случайно наткнулся на этот рецепт и попробовал, это реально шедевр и самое главное просто!

vassko
Автор

Ну очень понятно объяснили ! А когда начали пробовать, то ....чуть не захлебнулась слюной!!! Спасибо! Давно не получала такого удовольствия!

ГалинаКашицына-иж
Автор

Я когда ем вкусное сало меня колотит а потом теряю сознание.😮😊😊😊😊

Андрей-тцж
Автор

То, что это песня- согласен.Просто, надежно и шикарно.Без всяких понтов. Уже подписываются
Мужик на кухне это шедевр. Дмитрий.Португалия, 65 лет.Дай бог вам здоровья.

ВеликийГосподин-ьы
Автор

При нарезке сала, чуть слюной не захлебнулась! Это как же вкусно нужно рассказывать, чтобы человек, который сало не ест от слова "совсем!", слушая терял слюни! 😁😁😁

ГалинаПошнева
Автор

Как можно не любить сало, это же еда тысячелетней давности. А особенно холодным зимним вечером да с горячим борщём-это просто сказка. Спасибо автору за такой рецепт солёного сала. Такому салу надо петь гимн.

ПавелГнутов-ъо
Автор

Очень вкусно, самый лучший рецепт! Всем приятного аппетита! Спасибо мастеру и замечательной помошнице жене! Новых видео желаю и больших просмотров! Также солю сало уже лет ...30. Добавлю свой опыт в хранении, вдруг кому пригодится: оборачиваю каждый кусочек сала в фольгу и затем, в мешок целофановый поплотнее или двойной. Так нет посторонних запахов от морозилки или длительности хранения, если засолили побольше. Всем мира, добра, здоровья!

ТатьянаОнегина-зч
Автор

Дорогие мои, спасибо большое что вы есть! Как приятно вас слушать, обоих) особенно, , правда Зай"... До чего это трогательно)😊😊😊 ))) берегите себя! Да будет мир на всей земле! Огромный привет из Беларуси ❗

anita
Автор

Спасибо огромное за рецепт! Делаю уже вторично, первые 2 кг улетели! Это лучший рецепт!💯

ВераКостина-хе