❇ПАСКА! Прекрасное ТЕСТО без секретов! Подробный рецепт на пол-литра молока.

📌Ингредиенты:
Тесто:
✔молоко 500мл;
✔мука около 2,4кг;
✔дрожжи живые 120г;
✔масло сливочное растопленое 400г;
✔смалец свиной 2 ст.ложки с горкой;
✔сахар 3 стакана или 600г (стакан 250мл);
✔яйца 14 шт (12шт + 2 желтка);
✔ванилин 2 пакетика или по вкусу;
✔соль 1 ч.ложка;
✔куркума 0,5 ч.ложки;
✔изюм 400г.
Глазурь:
✔белки яичные 2шт;
✔пудра сахарная 200г;
✔1-2 ст.ложки сахара.
При отсутствии смальца, можно заменить его 100 граммами сливочного масла.
Готового теста выходит около 5 килограммов, 12-13 пасочек весом до 400 граммов.

Плейлисты:

#паска#великодня_паска#тесто_для_пасок#пасхальный_кулич#тесто_как_пух
#щира_кума#щиракума#рецепт_приготовления#домашняя_кухня
#домашняя_выпечка#простой_рецепт#обед#обед_для_семьи#ужин
#канал_щира_кума#рецепты_домашней_кухни#закуски#закуска

[wbyxzqy]

Люди, что же вы такие злые? И это в такой светлый праздник! Да, там, где живет хозяйка канала, это не кулич, а ПАСКА. Кто колечко узрел, может, она его не снимает СОВСЕМ. НИКОГДА. Кто в другую сторону ударился, подавай ему глиняную макитру, а то на столе месить нельзя, только в макитре. Где их взять современным хозяйкам? Или рассказывают, что их рецепты лучше. Ну и пеките по своим рецептам. Что вы делаете здесь? Зачем зашли на канал, если у вас есть свой чудесный рецепт и вы не собираетесь его менять? Мне 68 лет, а я с удовольствием смотрю молодых хозяечек и часто у них учусь. Если не интересен рецепт или его подача, просто проходите мимо. Люди на своих каналах рассказывают, как делают они, а мы или берем себе на заметку, или нет. Делов то. Я уверена, что самые "умелые" и "грамотные" ходят по разным каналам не для того, чтобы чему-то научиться, а для того, чтобы излить свою желчь. И не надо бояться покупать куличи хозяйке, которая испугалась наличию смальца в рецепте. Сейчас редко кто добавляет этот ингредиент. Это старинный рецепт. Почитайте старые кулинарные книги. Люди, будьте добрее. Всем мира, тепла, добра, уважения друг к другу. А хозяйке канала процветания . Много добрых подписчиков. Здоровья ее умелым ручкам не расстраиваться из-за кислотных случайных посетителей. Добрых людей больше.

[bewlghb]

Прочитала, деякі коментарі" дуже розумних", мені здається, що їм краще піти до магазину і купити готовий куліч чи паску, і не псувати настрій господині, котра поділилась своїм рецептом.❤

[nrivnnr]

Искала такой рецепт на большое количество куличей, спасибо буду печь по вашему, всё понятно и наглядно, ничего лишнего

[soswsik]

Спасибо щедрая кумушка! Хочу испечь по вашему рецепту куличи, как раз всем хватит!!! Здоровья вам и мира!

[ezvygke]

Все по делу без лишней воды, смотреть приятно. Сама много лет пеку пасочки, в этот раз попробую сделать по вашему рецепту. Дай Бог всем мира здравия всех Благ от Господа Бога 🙏🙏🙏

[jhsmtsy]

Рецепт очень хороший, очень, у меня такой же почти, только я дрожжи добавляю 100 г, масло добавляю 200 и 200 сметаны, смальца хорошо, но нет его, добавлю больше масла, вот это рецепт что нужно !!!! Спасибо вам !! Тесто получается хорошей консистенции, как у вас, прекрасное видео, всё быстро и понятно .Так пекла и моя мама и бабушка, и сметану, масло, яйца стараюсь брать домашние, всем всего доброго и светлого, здоровья, радости !!! Автору удачи и будьте здоровы и счастливы !!!

[tatjanapuhlmann]

Здравствуйте дорогие. Сегодня спекла паску по вашему рецепту огромное благодарность. Токой выпечки. ....слов нету. Благодарность от всей семьи.

[margarutasazonova]

Вау... Яка вона чудова ваша Паска. Дуже гарна структура. А смачна мабуть!

[vjrwrnk]

Спасибо за рецепт. Показали самое главное, как вымешивали тесто. Спасибо.

[slfwxkd]

Супер красивая и конечно очень, очень вкусная, видно по Паске.

[simanovich]

Сама пеку куличи много лет, вот посмотрела этот рецепт и скажу с уверенностью что рецепт очень хороший

[vdrtwso]

Спасибо за рецепт, щедрая кумушка!!! Все в восторге от пасочек! Все в меру и сладость и тесто, как мы любим!!!

[uqscjcm]

Дякую Вам, пані за Вашу паску. Все зрозуміло без слів і під ненав'язливу музику. З мене підписка і вподобайка. З повагою.

[frwiibd]

Любо смотреть !
Красота!
Вы прекрасно работаете с тестом!

[lsvvtht]

Рецепт супер, испекла куличи по вашему рецепту, теперь только так буду печь😋

[zkpmdke]

Добрая хозяюшка 🤗
Рецепт шикарный, достойный, праздничный і дуже дуже СМАЧНИЙ.
Велика подяка!!! Здоров'я, Миру і смачних рецептів від Вас ❤🙏

[gvvreru]

Вау!!! Вау!!! Браво мастеру!!! 🎉💐💐💐👍👍👍

[ikltjir]

Ви така кумушка молодчинка без зайвих слів все зрозуміло.Дякую.Я теж так все роблю, але дивлюся завжди перед випіканням і вш ролик найкращий як кажуть, ,от і до, , .Бумагу ставлю щоб не дай бог пасочки не вилізли з баночки а стінки змазую олією аба смальцем і все нічого ніколи не прилипає.Вдалої всім пасочки і спокійних свят.Дякую.

[ohhbkyo]

Какая получилась шикарная паска!!Спасибо !!Рецепт отличный !!И смалец вмасть!!Все отлично все в меру!!Спасибо!!

[elizavetamoisei]

РЕЦЕПТ ПРОСТО СУПЕР!!!! СПАСИБО. БУДУ ПЕЧЬ ПО ЭТОМУ РЕЦЕПТУ.