Я ВЫПРАШИВАЛА РЕЦЕПТ 3 ГОДА. 100% ЛУЧШИЙ КУЛИЧ В МОЕМ АРСЕНАЛЕ. ВЫ ДОЛЖНЫ ПОПРОБОВАТЬ ЕГО. КЕКСИК

preview_player
Показать описание
В начале неловко было признать что этот кулич идеален,а испекла его не я. Но теперь я знаю как он готовится и моему счастью нет предела.
В этом году только ОН!

Друзья, если вам понравилось видео:
👍 Оцените видео лайком! 👍 - это мне приятно и важно для развития канала!
📢 НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или хотя бы смайлик. Вам это не составит труда, а я буду знать,что мои видео вам интересны.

Мне будет очень интересно увидеть ваш результат. Отмечайте меня в инстаграм,чтоб все увидели @alenkaiamaletdinova

Сухофрукты замочить на ночь:
120г сухофруктов
80г коньяка(рома)

Активируем дрожжи:
160г молока теплого
30г дрожжей прессованных (10 сухих)
50г сахара

Основная часть:
120г сахара
5 желтков
70г сливочного масла
дрожжевая смесь вся
25г подсолнечного масла
350г муки
Цедра 1 апельсина
соль+ваниль
щепотка шафрана(по желанию,у меня без него)

Фруктовая часть:
все сухофрукты
50г муки

Для белковой глазури:
1 белок
до 200г сах. пудры
лим.сок или лим. к-та по вкусу в конце взбивания

Если будут вопросы,пишите в комментариях,всем отвечу

Буду рада видеть вас у себя на кухне.

Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Девочки, боялась готовить эти куличи исходя от отзывов, он почему-то очень он привлек своё внимание. Всё ПОЛУЧИЛОСЬ ХОРОШО! Готовила двойную порцию, единственное добавила муки на 100 грамм больше, побоялась, что дрожжам нечего будет поднимать, и не прогадала. Шапочки ровные, глянцевые. Из двойной порции получилось 8 шт. Диаметр 9 см. В каждую положила по 270грамм.
Одну попробовали, сладкая и влажная, когда отстоится будет ещё вкуснее думаю...с Наступающей Светлой Пасхой! Привет из Донецка❤

ВикаПотоцкая-ло
Автор

Всех Православных Христиан, читающих этот комментарий, поздравляю с добрым светлым праздником, с Вербным воскресеньем! Пусть, вместе с благоухающей вербой, в сердцах распустится доброта и любовь ко всему живому. Мира, благополучия, достатка и семейного счастья.

vlogbynika
Автор

Пеку по вашему рецепту куличи уже третий год! Все в восторге, очень вкусный, нежный, ароматный кулич! Всем рекомендую. Спасибо автору, что поделилась рецептом

marinaparakhuda
Автор

Здравствуйте! Я в прошлом году делала по вашему рецепту куличи! Я была сильно удивлена вкусом! Куличи получились нежные, мягкие и очень вкусные! Благодарю вас за то что делитесь! Сегодня буду печь куличи по вашему рецепту!🎉❤🎉

ЕленаОнуфриенко-цг
Автор

Кто- то пришёл за рецептом, а кто- то показать свой Умище!
Я в сохранённых видео спец. искала именно этот рецепт, т.к. готовила в прошлом году по нему.
Получились шикарные куличи.
Благодарю автора!❤❤❤

ОльгаБорзенкова-пс
Автор

Это БРАВО однозначно! Рискнул попробовать на эту пасху - вышло просто сказка! Очень понравился "ход конем" - кто не хочет замачивать в коньяке - может замочить в соке апельсина, с которого снимали цедру. Возник момент: при отсутствии соковыжималки выжать сок апельсина. Решил сделать безотходное производство: сняв цедру, далее почистил апельсин и просто размолол его в кашу в блендере, и замочил цукаты и изюм в этой каше. Далее думал процедить, но там такая каша ароматная получилась, что рука не поднялась, просто закинул в тесто все. Ну результат просто песня - мои домашние отказались от всех других куличей, включая "от Палыча", который на сдобном тесте, в пользу моей "апельсиновой прелести"! Зачет, респект и преклонение! И от жены тоже!

ГригорийГребенюк-вж
Автор

Не знаю, кому как, но я в прошлом году пекла по данному рецепту Пасху. Нам с мужем очень понравилась. В меру влажная, хоть горло не дерет! Съели на ура, хотя не любители пасок и они у нас лежат. Эта напоминает кекс. Единственное, фрукты в алкоголе не замачивала! Спасибо за рецепт! В этом году испеку опять!

НадеждаВодопьянова-кс
Автор

Пеку по вашему рецепту второй год❤, обожаю именно этот рецепт. Вымешиваю руками и все получается . Спасибо вам за такой прекрасный рецепт, все гости и соседи в восторге. В этом году сделала тройную норму 🫣не удержалась. С наступающим праздником светлой пасхи, мира и добра вам и всем тем, кто читает этот комментарий 💐

Ada_ren
Автор

Пока есть бескорыстные, добрые, получающие радость от дарения люди, мир будет существовать!!!

ЖаннаТорбиевская
Автор

Я пеку по этому рецепту уже третий год. Куличи очень вкусные. Спасибо вам большое за рецепт.❤😊

MarinaShirinbekova
Автор

Огромное Вам спасибо за замечательный рецепт!!! Пеку второй год подряд, всё получается ровно так, как Вы показываете! Храни Вас Господь! Христос воскресе!!!

ДобраяБелка-вв
Автор

Не смотря на весь негатив который здесь пишут, я скажу что куличи получаются прекрасные🥰 Третий год буду печь именно по Вашему рецепту, все в восторге от этих куличей❤️ Спасибо Вам❤️

ОльгаНеделько-шж
Автор

*Всех с наступающим светлым днём Пасхи ☀️ Всех благ!*

Valentina______
Автор

В этот светлый праздник зашла поблагодарить автора за рецепт этих куличей! Ставила на сухих дрожжах, подходило плоховато, но при выпечке очень поднялись! В итоге получились просто волшебные куличи, теперь буду печь именно по этому рецепту. Мягкие, тающие во рту, сладкие. Миксер использовать я не стала, принципиально вымешивала всё рукой минут 20 (русская женщина если надо и бетон руками замесит :) Теста получается чуть-чуть, у меня вышло 5 куличиков, диаметр форм 8 см. В следующем году поставлю двойную порцию. Очень рада, что попался этот рецепт! Спасибо!!! Всем удачной выпечки!

March-welh
Автор

Это действительно самый лучший и вкусный рецепт, что я когда либо делала .
Готовьте это превзойдет все ваши ожидания .
Третий год подряд буду печь по вашему рецепту.

yanasvid
Автор

Когда вижу такие названия роликов, захожу только почитать комментарии

lorik
Автор

Зашла поблагодарить вас. Сегодня впервые в жизни пекла куличи, так ещё и по вашему рецепту. Супруг и дети оценили. Так ещё обнял нежно и поцеловал. В общем обняла вас мысленно и я ❤. Рецепт запишется в поваренную книгу однозначно.

ТаняБеленкова-мв
Автор

Я так долго искала такое тесто на куличи, это не реально вкусное тесто, куличики получились шикарные вся наша семья благодарит вас за видео на рецепт и вашу родственницу которая поделилась им, мир вашему дому и всех благ ❤️

Angel
Автор

Cегодня приготовила, получился очень вкусный кулич. В интернете очень много всего, но решила попробовать ваш . Я не профи по выпечке . Но у меня получилось. Осталась очень довольна результатом. Большое Радуйте нас своими вкусняшками.

katharinabaal
Автор

какая у вас добрая подруга, 3 года выпрашивали рецепт, обалдеть.

vesnaromashka