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Risotto ai Funghi Porcini Secchi dello Chef Barbato
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#cucina #ricettafacile #cucinaitaliana
INGREDIENTI;
350 gr di riso Carnaroli o Vialone Nano
50 gr di funghi porcini secchi
50 gr di parmigiano reggiano o grana padano
40 gr di burro
50 gr di sedano
50 gr di carota
60 gr di cipolla
2 pomodorini
1 spicchio di aglio
timo
sale
pepe
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