Бисквит Красный Бархат на кефире, на пахте. Как испечь коржи для торта. Проверенный простой рецепт.

Сочный, нежный, вкусный бисквит Красный Бархат на кефире, на пахте.
Простой проверенный видео рецепт, как испечь домашние коржи для торта.
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

ИНГРЕДИЕНТЫ
Мука — 170 гр.
Какао — 1 ч.л.
Сода — 0,5 ч.л.
Уксус 9% — 1 ч.л.
Пекарский порошок — 1 ч.л.
Соль — щепотка
Сливочное масло — 75 гр.
Сахарный песок — 150 гр.
Ванильный сахар — 4 гр.
Кефир — 150 мл.
Яйца — 2 шт.
Растительное масло(без запаха) — 75 гр.
Пищевой краситель — примерно 0,5 ч.л.

Размер формы Ø 18-20 см.

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Все продукты должны быть комнатной температуры.

Смешать в миске муку, какао, пекарский порошок и соль. Просеять.
Масло взбить с сахаром.
Добавить по одному яйца. Хорошо взбивать после каждого.
Добавить растительное масло, взбить.
Добавить ванильный сахар, перемешать.
Соду загасить уксусом, влить в кефир, перемешать.
Влить кефир с содой в масляную массу, перемешать.
Добавить пищевой краситель, перемешать.
Всыпать мучную смесь, перемешать.

Разогреть духовку до 175℃

Подготовить форму Ø 18-20 см. Застелить дно формы бумагой для выпечки.
Выложить тесто в форму. (Тесто можно разделить на две части и выпекать в двух формах.) Дать минут 10 постоять.
Поставить в духовку выпекаться при 175℃ ~ 35-45 минут.
Готовность бисквита проверить деревянной палочкой.
Готовый бисквит вытащить из духовки, дать остыть в форме 20-30 мин.
Затем перевернуть, достать из формы.
Дать полностью остыть.
Бисквит готов!

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

ГОТОВЬТЕ С УДОВОЛЬСТВИЕМ!

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
МЕРЫ ВЕСА И ОБЪЕМА ПРОДУКТОВ:
1 дл. = 100 мл. = 7 стол. ложек
1 стол.лож. = 15 мл. = 3 ч.л.
1 ч.л.= 5 мл.
1 дл. = 70 г. пшеничной муки
1 дл. = 40 г. овсяных хлопьев
1 дл. = 85 г. риса
1 дл. = 90 г. сахара
1 дл. = 90 г. фаринового сахара
1 дл. = 90 г. растительного масла или растопленного сливочного масла
1 дл. = 50 г. дроблёных орехов
1 дл. = 40 г. кокосовых хлопьев
1 дл. = 60 г. сахарной пудры
1 дл. = 50 г. картофельного крахмала
1 дл. = 75 г. изюма
1 дл. = 40 г. какао порошка
1 дл. = 30 г. миндальных лепестков( хлопьев)
1 дл. = 140 г. сиропа
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

#КотоКухняРецепты

[СветланаШ.Украшенияисказки]

Спасибо за рецепт, бисквит получился аппетитный! Мы готовим приблизительно такой же, по болгарскому рецепту, который называется "Червено кадифе", т.е. "Красный бархат"), но, в нашем рецепте нет кефира. Попробуем приготовить Вашим способом. Понравились другие Ваши рецепты, остаемся, будем их изучать. Рады общению, смотрите нашу кухню и другие видео, надеемся, Вам понравится! Коту привет!)

[jurg]

Бисквит 🔴 Красный Бархат, коржи на кефире (или на пахте), всегда пеку по этому рецепту. 👉Советую приготовить❕
🐱 Котику 👍 ЛАЙК и ПОДПИСКА📝✍👈