НАСТОЯЩИЕ КУЛИЧИ!!! Мягкие, влажные, сладкие ПАСХА 2024 | Кулинарим с Таней

preview_player
Показать описание
Мягкие, сладкие, влажные! Одним словом - НАСТОЯЩИЕ куличи! Готовятся проще простого! Желаю Светлой Пасхи и приятного аппетита!
Авторский рецепт.©
#выпечка #пасха2024 #куличи #кулинария #пасха #кчаю #пасхальныйкулич
______________________________________
______________________________________
🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.
______________________________________
🍒 Мой второй канал "Кулинарим с Таней" ➭
✔ Добавляйте метку #кулинаримстаней
🌸 Делитесь фото в группе ВКонтакте ➭
______________________________________
______________________________________
Формы 9*9 см, 6 шт по 300 г

Ингредиенты:

150 г молока
200 г сахара
35 г св. дрожжей (12 г сухих)
1 ст.л. мёда, цедра (по жел.)
Ваниль, 2/3 ч.л. соли
2 средних яйца + 2 желтка
150 г сметаны
100 г сливочного масла
+/- 700 г муки
50 г растительного масла

200 г сухофрукты/цукаты
30 г рома/коньяка/апельсинового сока

Глазурь:
2 белка + 150 г сахара/пудры
2 ч.л. лим. сока, мак (по жел.)
______________________________________
Molds 9*9 cm, 6 pcs. each 300 g

Ingredients:

150 g milk
200 g sugar
35 g fresh yeast (12 g dry)
1 tbsp. honey, zest (optional)
Vanilla, 2/3 tsp. salt
2 medium eggs + 2 yolks
150 g sour cream
100 g butter
+/- 700 g flour
50 g vegetable oil

200 g dried fruits/candied fruits
30 g rum/orange juice

Glaze:
2 egg whites + 150 g sugar/icing sugar
2 tsp. lemon juice, poppy seeds (optional)

170°C about 35-40 min
______________________________________
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Отчитываюсь..Вчера, посмотрев видео, пока я в отпуске, решил порадовать супругу и "замутил" вот это чудо, да-да, это чудо.У меня получилось!!!Подъем в тепле, обминка, ещё подъем и расстройка.В принципе, как Таня рекомендовала.И в 10 часов вечера по Москве я вытащил из формы(делал 1/3 от рецепта)и сегодня утром....на блюде только крошки....Это восхитительно!Правда, как мне показалось, итог у меня получился внешне красивее текстура.Жена в приятном шоке.Спасибо, Татьяна!💐🤗

natnot
Автор

У этой девочки всегда вкусные рецепты, не ошибёшься если выбирешь любой.

Lena-K.
Автор

Танюша, ни одна Пасха не обходится без Ваших прекрасных куличей….🌺 Спасибо большое!!!🌸

elenaborisova
Автор

Никогда раньше не писала комментарии, но тут не удержалась! Танечка, испекла вчера по вашему рецепту куличи. Ну что сказать... Это просто восторг!!! Изумительные куличи, ароматные, сладкие, мягкие и нежные! Кто сомневается в рецепт, смело пробуйте, и увеличивайте количество в 2 раза точно, потому что съедаются очень быстро, даже делится ни с кем не хочется. Спасибо огромное Татьяне, за то, что делится с нами своими чудесными творениями.

kentyi
Автор

Дорогая Татьяна. Много лет смотрю вас. Пользуюсь вашими рецептами. Вы огромная умница и красавица. Всех благ вам и вашей семье.

ivtmvmy
Автор

Благодарю за прекрасный рецепт куличей!Всегда можно довериться Вашей работе идеальной! Очень аккуратная, вкусная и великолепная выпечка!👍♥️🙏

pmiwydl
Автор

Смотрела, как сказку.Завораживающий, спокойный голос и профессиональная интересная работа!Супер!❤

zenwuhx
Автор

Большое спасибо, Таня. Я вами восхищена. Желаю доброго здоровья счастья успехов благополучия.
Со светлым праздником Пасхи ❤❤❤

valentinatomash
Автор

Танечка, спасибо большое за рецепт! Какая ты умничка!!!Крепкого тебе здоровья и твоим родным! Всем Мирного неба! ❤❤❤

ebwmumw
Автор

Умница! Слов нет! Спасибо, Танечка!❤❤❤

zwqcwej
Автор

Танюша, спасибо огромное за своевременный, подробный рецепт.

ubobtly
Автор

«Чтобы не отлежали бочок»😍 как же это мило.
Очень люблю меренгу на куличах и обожаю когда они влажные, буду такой вкусняшкой однозначно радовать своих родных в этом году. Спасибо огромное, Танюша ❤

omega
Автор

Найкраща подача рецепта З усіх, що продивилася ❤

Irish.kanails
Автор

Мне очень понравился рецепт Пасхального Кулича! Красивый, вкусный, нежный! Благодарю Вас за Ваш Труд и вкусные рецепты! Желаю Вам Успехов!

fizouoc
Автор

Спасибо огромное, Таня! Какие красивые, восхитительные! Обязательно приготовлю, все рецепты Ваши- ЛЮБИМЫЕ!

fvidgpz
Автор

Таня, большое спасибо, всё подробно и понятно, особое спасибо за точное описание выхода песочек🖐💕

xkcyovs
Автор

Умничка 10 за рецепт, и семья тобою может гордиться.

pcnpcve
Автор

Спасибо Танечка за твои великолепные рецепты!

sochmfk
Автор

Спасибочки большое.... всё доступно, ничего лишнего, без лишних слов....будем обязательно пробовать такую спечь....❤❤😊

tyqyohf
Автор

Тоже отчитываюсь!!! КУЛИЧИ ПРОСТО БОЖЕСТВЕННЫ. А АРОМАТ, ЭТО ПРОСТО СПЛОШНОЕ СОБЛАЗНЕНИЕ))). Рецепт очень удачный!!! Люди, не теряйте время, прорывая интернет и ища лучшие рецепты, этот рецепт очень достойный. ❤👌😊Благодарю, Танюша🌹🌹🌹👌и всех с наступающей светлой Пасхой. 😊

MargaritaBlinova