LA PROTEÍNA: EL ¿QUÉ?, ¿POR QUÉ?, ¿PARA QUÉ?, ¿CUANTO Y CÓMO? - Dr. Carlos Jaramillo

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El Dr. Carlos Jaramillo habla sobre la importancia de la proteína en la alimentación. El nutriente principal esencial en la construcción de la alimentación de cada persona. Además, explica que la proteína es uno de los tres macronutrientes principales, junto con los carbohidratos y grasas, y que los micronutrientes principales son minerales, vitaminas y fitonutrientes.

El Dr. Jaramillo menciona que la proteína es una cadena de aminoácidos, de los cuales hay 21, 12 no esenciales y 9 esenciales, que deben ser ingeridos en la alimentación, ya que el cuerpo no puede producirlos por sí mismo. Asimismo, explica que una proteína es una cadena de aminoácidos con una longitud específica, y una vez que se alcanza esa longitud, se denomina proteína.

Es importante consumir no solo la cantidad necesaria de proteína, sino también un perfil completo de aminoácidos, ya que algunos alimentos pueden tener una cantidad adecuada de proteína, pero no el perfil completo de aminoácidos. Por lo tanto, es necesario comer una variedad de alimentos para obtener todos los aminoácidos necesarios.

El consumo adecuado de proteína es importante para el desarrollo y mantenimiento de los músculos, pero también tiene otros beneficios, como aumentar la sensación de saciedad y disminuir la ingesta calórica total. El exceso de proteína puede tener efectos negativos en el cuerpo, como el aumento del estrés en los riñones.

El Dr. Jaramillo explica que la cantidad de proteína que se debe consumir depende de varios factores, como la edad, el género, el peso y la actividad física. ¿Te has preguntado cuánta proteína necesitas consumir en tu dieta diaria? La respuesta a esta pregunta puede variar según tu estilo de vida, edad, género y objetivos de fitness. Sin embargo, en general, se recomienda que los adultos consuman alrededor de 0,8 gramos de proteína por kilogramo de peso corporal. Pero, ¿qué sucede en tu organismo si tomas proteína a diario? El consumo regular de proteína puede ayudarte a mantener una masa muscular saludable, ya que es un componente esencial para la reparación y el crecimiento muscular. Además, la proteína también puede contribuir a la sensación de saciedad y puede ser beneficioso para mantener un peso saludable. Si buscas alimentos altos en proteína, hay muchas opciones, como carnes magras, pescado, huevos, legumbres y productos lácteos bajos en grasa. Incorporar comidas altas en proteína en tu dieta diaria puede ayudarte a alcanzar tus objetivos de fitness y mantener una vida saludable.
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El Dr. Carlos Jaramillo y el Instituto de Medicina Funcional buscan que siempre tengas buenos hábitos y ante todo claridad sobre cómo las decisiones diarias producen gran parte de las enfermedades que hoy tiene la humanidad.

El Dr. Carlos Jaramillo publica estos videos con fines educativos más no representa ninguna recomendación terapéutica para ninguna persona por lo cual el seguimiento de sus indicaciones es responsabilidad individual, y no responsabilidad del creador del contenido. Recuerda siempre que en Medicina Funcional se busca el origen de la enfermedad y no tratar los síntomas.
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[DrCarlosJaramillo]

Soy médico de la Universidad de la Sabana, con postgrado en Harvard y estudios en Yale.
Fundé el instituto de Medicina Funcional, desarrollo alimentos funcionales, suplementos nutricionales y autor de 3 libros Best Seller.

En mi canal te voy a enseñar por medio de una alimentación adecuada y unos hábitos de vida saludables a entender el metabolismo, tratar y prevenir enfermedades.

[jennya]

Champiñones, almendras, espinacas, brocoli, semillas de cañamo, 1 huevo 6.5 proteínas, carnes 1/4 de su peso cocido es proteina, almendras un puñado 3 gramos, granos taza cocidos 8 a 9 proteína, taza champiñones 4- 5 gramos, taza brocoli 3 4 gramos, semillas cañamo 15 gramos

[roxargentina]

Depresión, insomnio, fatiga crónica, trastornos digestivos de todo tipo, pérdida de peso y hasta de apetito, dolores musculares y articulares, y los obvios: pérdida de cabello, uñas y cabello frágil, etc, etc, etc. Denominador común: DEFICIENCIA DE PROTEÍNAS. Me lo diagnosticó algún médico? NO. Lo tuve que descubrir yo por mi cuenta, investigando. Creía que tenía cáncer!!! Yo era de los que creía que la proteína era sólo para construir músculo por lo que no le daba mayor importancia, sumado a otros factores como estrés crónico, me fui deteriorando de a poco hasta que todo andaba mal y nadie sabía que tenía. Ojalá Ud. hubiese sido mi médico!!! Gracias por brindarnos todo su valioso conocimiento!!

[claudiavelasquez]

Dr es la primera vez que comento algo, le cuento que desde hace un año lo sigo y veo sus videos. Ya leí sus dos libros, he aprendido sobre cómo alimentarnos adecuadamente en la familia. Se nota el cambio físico, mental y emocional, mis amigos y conocidos me lo dicen. Lo felicito por su manera práctica y sencilla de comunicar su conocimiento. Gracias infinitas por la labor educativa en nuestra sociedad que viene realizando 😊🌟👌

[TheLuz]

Dr. Carlos Jaramillo, quedo satisfecha con esa explicación..más claro para donde ..mil Gracias !

[rosywalls]

Excelentísimo video y valiosisisma información... Tengo 10 días siguiendo los consejos del doctor y woww ya siento un cambio.. Mi abdomen está desinflamado... Solo estoy haciendo 3 comidas.. Deje los edulcorantes artificiales que me tenian ADICTA Y CON ANCIEDAD LOCA y no lo sabia.. Hago mis ejercicios en ayunas.. Tomo magnesio... De verdad doctor es INCREÍBLE EL APORTE QUE USTED ESTÁ HACIENDO SALVANDO VIDAS Y AYUDANDO A TANTAS PERSONAS A MEJORAR SU SALUD DESDE ADENTRO... la verdad no tengo palabras.. Pronto voy a suscribirme a la comunidad privada pero primero quiero ver tooodos los vídeos del a canal Normal... Pero de verdad que esto lo digo casi que con lágrimas en mis ojos.. Tengo algo de sobrepeso y pensé que estaba comiendo bien pero para nada.. Ahora es que estoy haciendo las cosas bien GRACIAS A USTED DOCTOR... Dios lo bendiga ETERNAMENTE.. que lastima que no lo encontré antes.. Pero nunca es tarde para empezar.. Tengo 41 años y se que los próximos años serán en salud y revirtiendo un poco el daño que hice en mi cuerpo con malos hábitos por falta de CONOCIMIENTO Y BUENA INFORMACIÓN

[Greyyss]

Dr lo admiro y lo sigo, tengo 70 años, hago bici musculacion, boxeo también, desayuno una taza de hueso y otros nutrientes, muchas gracias.

[felipe]

Dr usted es una luz entre tanta oscuridad en el mundo de la nutrición y el metabolismo.

[norayaniselli]

Doctor, que paz trasmite al hablar saludos desde Argentina

[zlhzmiq]

😊Mil gracias
Justo estaba Soy una mujer de 53 años perdiendo músculo después de una operación por cataratas de ambos ojos un año sin entrenar mi músculo se me perdió, siempre he sido delgada, Llevo una alimentación sana no consumó nada enlatado, no jugos, embutidos, azúcar, sal tampoco.
Comencé aplicar lo de las proteínas y la manera de entrenar y ya vi mucho cambió y mejor que cuando entrenaba sin saber todo lo que he aprendido contigo. DIOS TE BENDIGA😊

[aliciagomez]

Hace como 13 años tuve un entrenador en Bodytech, en Bogotá, que me decia que entrenara en ayunas y lo recuerdo mucho porque decía lo mismo que usted doctor, que tuviera en cuenta la proteinas en mis comidas y que no me preocupara por comprar proteinas de suero.
Esto me lo decía en secreto porque en este gimnasio es un sacrilegio entrenar sin haber comido.

[irmarodriguezchacon]

Dr. Jaramillo ¡Gracias! Es una fortuna para mí, haberme encontrado con sus ilustrativos e interesantes vídeos, que han cambiado la forma de alimentarme sanamente. ¡Bendito sea usted siempre!

[coriciadelfos]

Justo lo que quería y necesitaba escuchar. Muchas gracias

[alvaromunoz]

Doctor me gustaría un ejemplo de una alimentación sana de un día. Entiendo que todos los organismos son diferentes pero me serviría como punto de partida. Gracias

[lucerorua]

Dr Carlos gracias, excelente información. Ya me leí el milagro metabólico y estoy empezando el milagro antiestrés. Son excelentes y he aprendido demasiado. Dios lo bendiga 🙏

[SanMor]

Magistral Carlos. Excelente explicación en pocos minutos. Mil gracias!

[mariaeugeniapastor]

Gracias Doctor por sus claras explicaciones, y la información que nos aporta. Saludos desde Chihuahua, México

[jorgellerena]

Gran y valiosa información, Carlos! 👏🏾✌🏾💪🏾

[francisperez]

Buenas noches me encanta su concejos siempre lo veo

[irinaweinrauch]

Gracias Doc. Jaramillo!!!
Ud. esta cambiando mi vida, una bendición haberlo conocido 💕