Плов рассыпчатый из говядины | СЕКРЕТ приготовления

Рецепт рассыпчатого плова из говядины
- говядина 300 гр.
- лук 3 шт.
- морковь 🥕 2 крупные шт.
- животный жир или растительное масло
- рис 🍚 1 стакан
- соль - острый красный перец (стручок или порошок)
- чеснок
- зира (кумин)
- изюм или курага, барбарис
Из указанного количества ингредиентов получается примерно 4 порции плова.

[РусланТабаков-лх]

скорее рисовая каша с мясом)) Вот рогалики у Вас зачетные))

[палачпалач-йщ]

УВЫ ПРАВИЛЬНЕЕ , ЭТО КОГДА ВНАЧАЛЕ ПРОЖАРИВАЕТСЯ МЯСО , ПОТОМ ДОСТАЕТСЯ МЯСО И ОБЖАРИВАЕТСЯ ЛУК И МОРКОВЬ , А ПОТОМ УЖЕ ПОСЛЕ ИХ ПРОЖАРКИ К НИМ СНОВА ДОКЛАДЫВАЕТСЯ ОБЖАРЕННОЕ МЯСО !