Das 48 Stunden Pizzateig Rezept.🍕 #pizza #backen #homemade #fy #fyp #fürdich

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Рекомендации по теме
Комментарии
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Habe bisher Pizza mit vorteig 24 Stunden reifen lassen, deinen 48std Biga Teig hab ich jetzt auch mal gemacht. Was soll ich sagen, das ist next Level Teig. Super lecker, mach ich jetzt immer so

hohen
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Als Italiener kann ich dir nur zu perfektem Teig und perfekter pizza gratulieren! Bravo!

liIdecky
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Schön und sauber erklärt. Cooles Video

schitstorm
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Gibt es das Rezept auch nochmal in schriftlicher form?

heinzdeineomi
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Ja aber wieviel Mehl, Wasser, Salz und Hefe denn?

Unbekanntuser
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Da ich immer den Boden einer Pizza am liebsten esse habe ich es einmal probiert - gleich von einem kg Mehl obwohl wir nur 2 Personen sind. Es war die beste Pizza die ich je gemacht habe. Danke für die Erklärung und das Rezept - und natürlich die ganze Arbeit mit der Aufnahme!
Wie lange kann man den Teig verwenden wenn man ihn im Kühlschrank lässt? Geht 2 weitere Tage?

loredeus
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Sieht top aus! Eine Frage: Achtest du auf die Teigtemperatur beim Kneten?

naarf
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Hallo das mit dem normale pizzateig läuft super aber vielleicht kannst du mir helfen ich probiere seit einiger zeit ein geeignetes Rezept für Pizza fritta zu finden kannst du mir da ein tip geben

kaigerecke
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Teig im Kühlschrank Luftdicht verschließen?

Goy
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Super Backen geht das auch um normalen Backofen

sandraklameth
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Welche Temperatur hat das Wasser? Eiskalt oder lauwarm?

matthiasgamper
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Gibt für den Kühlschrank eine Mindest-Temleratur?

markus
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Beliebteste Gericht der Welt ist schwierig zu sagen.. dafür gibt es zu viele…😂😂😂😂

Saiiitaaaaamaaa
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Ich hab gerade ein Déjà-vu. Mir ist, als hätt ich die Bilder beim letzten Video schon gesehen :D

BlaubeerDatschi
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Wieviel Mehl und Flüssigkeit nimmt man ? 1kg und 670ml Wasser ?!

JulianGuillen-kh
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Wie viel mehr und wie viel Wasser? So ist das Rezept leider relativ nutzlos.

MickJenkins
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Ich fange immer mit der Elektrolyse an

soundfilet
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Bruder wer hat Bock. 5 min Pizzateig wird genauso gut

Marsupilami
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Wie wäre es mal mit Gramm Angaben. Sehr schwammig

loriot
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Hmm...gut und schön, aber das dauert ja wirklich extrem lange.

sfi