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✅ Que es la [DIETA] AYURVÉDICA?? 👉 DESCUBRE la [Alimentación Ayurveda]
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La Alimentación Ayurvédica es sistema que está basado en la medicina milenaria que se practica en La India.
Alimentación Ayurveda: 0:00
Qué significa Ayurveda: 0:12
Principios fundamentales: 0:50
Doshas: 0:56
Agni: 1:15
Buscar el equilibrio: 1:50
Dieta Ayurveda: 2:10
Los 3 tipos corporales: 3:06
El secreto del éxito: 4:51
Especias: 5:50
Qué es el Ayurveda
Significa “Ciencia de la Vida” y es la medicina tradicional de La India. Es un sistema de curación, una forma de concebir la salud como un equilibrio cuerpo, mente y espíritu, y toda una filosofía de vida.
Ayurveda es una ciencia holística que tiene en cuenta no solamente la salud física, sino también la mental, emocional y espiritual. Dentro de esta filosofía, es muy importante la alimentación física, pero, también la espiritual.
Es importante antes de conocer los principios fundamentales de este tipo de alimentación, saber que existen tres tipos diferentes de personalidad o “doshas”: vata, pitta y kapha, la cual nos acompañará de por vida y nos hará elegir entre diferentes alimentos que regulen los excesos para conseguir el equilibrio.
Además, todos tenemos un “agni” o fuego interior, que es nuestra capacidad para metabolizar los alimentos, eliminando aquellos que no necesitamos. Si este equilibrio se rompe, se genera una sustancia tóxica denominada “ama” que es la causante de generar enfermedades.
En esta medicina, la enfermedad se entiende como un desequilibrio y se enfoca a la eliminación de su causa y no solo a aliviar los síntomas. También se ocupa de buscar el equilibrio del cuerpo, la mente y el espíritu. Por eso, los métodos que utiliza se encargan de todo ello: consejos sobre estilo de vida y dieta, masaje, empleo de plantas medicinales, meditación, etc.
El Ayurveda se fundamenta en la teoría de los cinco elementos de que estamos constituidos: agua, tierra, fuego, aire y éter. Y estos elementos se conjugan para formar 3 biotipos psicofísico - llamados DOSHAS.
Dieta personalizada
No todas las personas deben seguir la misma dieta. El Ayurveda clasifica a las personas según la “dosha” predominante en ella, es decir, según su tipo corporal, su carácter y el elemento o elementos predominantes en cada uno de ellos (agua, tierra, fuego, aire y éter).
Pues bien, la dieta ayurvédica varía en función del tipo corporal de cada persona, es decir, de su “dosha”, porque se supone que a unos les va mejor unos determinados alimentos y que, además, estén cocinados de una manera concreta.
Por eso, antes de hacer la dieta es importante conocer qué “dosha” eres para saber qué alimentos te conviene. Nosotros te explicamos cuáles son y qué rasgos caracterizan a cada uno de ellos.
Tipos corporales
Los tres tipos corporales son pita, vata y kapha y las mezclas de los mismos.
Las personas pitta se caracterizan por predominar en ellas el elemento fuego. Tienen una constitución mediana, con tendencia a irritarse y enfadarse fácilmente, con la piel pálida o rojiza y pecosa, aversión al sol, carácter emprendedor, y el cabello rubio, castaño claro o rojizo.
Las personas vata suelen tener una constitución ligera y delgada, realizan las actividades con rapidez, son entusiastas y cuenta con una gran imaginación, carácter y energía cambiante. En ellas predomina el elemento aire.
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Listas de reproducción:
#ayurveda #dietaayurvedica#alimentacionayurveda
La Alimentación Ayurvédica es sistema que está basado en la medicina milenaria que se practica en La India.
Alimentación Ayurveda: 0:00
Qué significa Ayurveda: 0:12
Principios fundamentales: 0:50
Doshas: 0:56
Agni: 1:15
Buscar el equilibrio: 1:50
Dieta Ayurveda: 2:10
Los 3 tipos corporales: 3:06
El secreto del éxito: 4:51
Especias: 5:50
Qué es el Ayurveda
Significa “Ciencia de la Vida” y es la medicina tradicional de La India. Es un sistema de curación, una forma de concebir la salud como un equilibrio cuerpo, mente y espíritu, y toda una filosofía de vida.
Ayurveda es una ciencia holística que tiene en cuenta no solamente la salud física, sino también la mental, emocional y espiritual. Dentro de esta filosofía, es muy importante la alimentación física, pero, también la espiritual.
Es importante antes de conocer los principios fundamentales de este tipo de alimentación, saber que existen tres tipos diferentes de personalidad o “doshas”: vata, pitta y kapha, la cual nos acompañará de por vida y nos hará elegir entre diferentes alimentos que regulen los excesos para conseguir el equilibrio.
Además, todos tenemos un “agni” o fuego interior, que es nuestra capacidad para metabolizar los alimentos, eliminando aquellos que no necesitamos. Si este equilibrio se rompe, se genera una sustancia tóxica denominada “ama” que es la causante de generar enfermedades.
En esta medicina, la enfermedad se entiende como un desequilibrio y se enfoca a la eliminación de su causa y no solo a aliviar los síntomas. También se ocupa de buscar el equilibrio del cuerpo, la mente y el espíritu. Por eso, los métodos que utiliza se encargan de todo ello: consejos sobre estilo de vida y dieta, masaje, empleo de plantas medicinales, meditación, etc.
El Ayurveda se fundamenta en la teoría de los cinco elementos de que estamos constituidos: agua, tierra, fuego, aire y éter. Y estos elementos se conjugan para formar 3 biotipos psicofísico - llamados DOSHAS.
Dieta personalizada
No todas las personas deben seguir la misma dieta. El Ayurveda clasifica a las personas según la “dosha” predominante en ella, es decir, según su tipo corporal, su carácter y el elemento o elementos predominantes en cada uno de ellos (agua, tierra, fuego, aire y éter).
Pues bien, la dieta ayurvédica varía en función del tipo corporal de cada persona, es decir, de su “dosha”, porque se supone que a unos les va mejor unos determinados alimentos y que, además, estén cocinados de una manera concreta.
Por eso, antes de hacer la dieta es importante conocer qué “dosha” eres para saber qué alimentos te conviene. Nosotros te explicamos cuáles son y qué rasgos caracterizan a cada uno de ellos.
Tipos corporales
Los tres tipos corporales son pita, vata y kapha y las mezclas de los mismos.
Las personas pitta se caracterizan por predominar en ellas el elemento fuego. Tienen una constitución mediana, con tendencia a irritarse y enfadarse fácilmente, con la piel pálida o rojiza y pecosa, aversión al sol, carácter emprendedor, y el cabello rubio, castaño claro o rojizo.
Las personas vata suelen tener una constitución ligera y delgada, realizan las actividades con rapidez, son entusiastas y cuenta con una gran imaginación, carácter y energía cambiante. En ellas predomina el elemento aire.
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