Варено- копчёные куриные крылышки

preview_player
Показать описание
Пошаговый рецепт приготовления варëно- копченых куриных крылышек
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Здравствуйте. Тестирую вашу обалденную коптильню.При копчении крыльев или рыбы нужно включать конвекцию и вытяжку?

Вера-изу
Автор

Здравствуйте. Вытяжка включается только на этапе просушки продуктов. Всё остальное время она должна быть выключена и её заслонка закрыта. Конвекция включается также на этапе сушки и тогда, когда включён нагрев

МастерскаяТехноФермер