filmov
tv
Как солить САЛО, чтобы оно было мягким и вкусным.
Показать описание
Сегодня покажу, как солить САЛО, чтобы оно было мягким и вкусным.
*************************************
сало свиное - 2 кг - разрезать на 6-7 кусков
рассол:
вода - 1.5 л
соль - 1 стак (стакан 200 гр)
сахар - 100 гр
лавровый лист - 1-2 шт
перец горошком - 5-10 шт
Рассол прокипятить до растворения соли и сахара. Остудить до комнатной температуры. Уложить сало в рассол, чтобы все кусочки были полностью покрыты жидкостью, можно придавить тарелкой. Оставить на 2-3 дня при комнатной температуре и поставить в холодильник на 3 дня не сливая рассол.
Обсушить сало и натереть чесноком и перцем.
****************************************
супы
простые рецепты
заморозка
рецепты для микроволновки
сладости
салаты
постные рецепты
обзоры
отдых в России
**************************
#соленоесалорецепт #каксолитьсало
*************************************
сало свиное - 2 кг - разрезать на 6-7 кусков
рассол:
вода - 1.5 л
соль - 1 стак (стакан 200 гр)
сахар - 100 гр
лавровый лист - 1-2 шт
перец горошком - 5-10 шт
Рассол прокипятить до растворения соли и сахара. Остудить до комнатной температуры. Уложить сало в рассол, чтобы все кусочки были полностью покрыты жидкостью, можно придавить тарелкой. Оставить на 2-3 дня при комнатной температуре и поставить в холодильник на 3 дня не сливая рассол.
Обсушить сало и натереть чесноком и перцем.
****************************************
супы
простые рецепты
заморозка
рецепты для микроволновки
сладости
салаты
постные рецепты
обзоры
отдых в России
**************************
#соленоесалорецепт #каксолитьсало
0:03:58
0:02:27
0:04:12
0:04:17
0:06:05
0:02:30
0:07:00
0:02:27
0:16:17
0:02:06
0:01:45
0:00:23
0:04:06
0:02:17
0:01:00
0:06:46
0:15:22
0:03:07
0:05:33
0:02:47
0:10:03
0:03:39
0:13:22
0:04:47