РЕЦЕПТ НАСТОЯЩЕГО РАССЫПЧАТОГО УЗБЕКСКОГО ПЛОВА | КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ ПО ФЕРГАНСКОЙ ТЕХНОЛОГИИ

Товарищи! Всех горячо приветствую! Решил снять для вас видео с подробным рецептом приготовления самого аутентичного плова по ферганской технологии с использованием самых простых и базовых продуктов! Такой плов сможет приготовить каждый на своей кухне, пробуйте, экспериментируйте и делитесь в комментариях своим опытом приготовления плова!

Всем приятного просмотра и отличного настроения!
Не забывайте подписаться на канал для того чтобы не пропустить новые видео, а также оставляйте свои лайки и комментарии 😉

Ингредиенты:

Баранина - 2 кг
Рис сорта девзира - 2 кг
Лук - 1 шт
Морковь красная - 500 гр
Морковь желтая - 500 гр
Растительное масло - 600 мл
Чистая вода
Соль
Зира
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Видеосъёмка и монтаж: Ден Егоров
Телеграм: [phone]
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Организация праздничного стола
Кейтеринг от Алишера Халилова WhatsApp, Telegram
Телефон: [phone]

Телефон: [phone]
#алишерхалилов #плов #узбекскаяеда #выезднаячайхана

[toro]

Молодец, Алишер! Я в Миннеаполисе, США, часто хожу в узбекский ресторан "Самарканд" ... Узбеки полов готовят - пальчики оближешь... Я сам грузин, но восторгаюсь узбекской кухней... Просто фантастика...А что касается - чей плов- узбеки, таджики и Киргизы, каждый, наверное, готовят по своему, и главное не это, главное чтобы вы все жили дружно под мирным небом...

[МаксимШишкин-ър]

Светлый человек. Смотришь, и душа радуется.

[qxrfrni]

Это целый спектакль одного актера ! Браво!!! Отдельное спасибо, что показали как правильно есть плов руками. Это оказывается целый ритуал.

[DetsyuraEvgeniya-udjl]

А что касается названия этого плова -, то только одно и приходит на ум ЭТО САМЫЙ ДОБРЫЙ и РАДОСТНыЙ ПЛОВ!
А готовил его очень Добрый и обаятельный повар, прекрасно владеющий языком и обладающий чудесной открытой доброжелательной улыбкой, излучающей ДОБРО и ТЕПЛО всем, кто видит с слышит этого замечательного человека!
Спасибо большое!❤❤❤❤❤❤❤

[cheelick]

Как я люблю Узбекистан! Моя родственница уехала туда во время землятресения помогать, врачем была.. Там и осталась до конца жизни, родила там детей, выйдя замуж за узбека. Приезжала в гости к нам на Урал, с семьей, научила всех готовить плов, именно так, как вы, дорогой мой, показали... До сих пор только так и готовлю! Никогда не была в Узбекистане, только гостей оттуда принимали. Позднее очень хотела сьездить.. Но сначала умерли старшие родственники, потом Горбачев наступил с американским грабежом и перестройкой, а потом моя любимая Родина распалась на части... И как будто и не было единого целого, все ударились в отстаивание своего языка, своей независимости... Может это и надо, но зачем так злобно и фанатично.. До войны даже... Так наверное и не поеду в мой Узбекистан, в котором у меня есть родные, который во время войны спас столько советских людей.. И никогда уже не вернется песенка моего детства - у москвички - две косички, у узбечки - двадцать пять,
Но родные мы сестрички, никому нас не разьять...
А вот разьяли все народы братские, которые плечо к плечу воевали с фашистами... И натравили друг на друга... Так больно и печально...
Привет моему, так и не увиденному, но любимому Узбекистану из России. 😘😘😘💞💞💞❤❤❤

[ЮрийПлотников-пт]

В Москве я был снабженцем в одной строительной фирме часто возил рабочим продукты и любил смотреть как они готовят плов на костре... Повар был на кухне самый главный следил за чистотой и порядком. Работал один Узбекистан... Но люди были с разных областей... Плов готовили вроде одинаково но у разных областей он получался по разному...
Мой был самый любимый от повара с г.Маргелан звали его Шафкат. Он для меня в отдельную миску откладывал чтобы я мог домой привезти... С каким наслаждением я вспоминаю то время... После еды игру в нарды... Я даже тогда чтобы ребятам сделать приятно начал немного изучать узбекский язык. Интересная культура как и сами люди...

[alexviev]

Какой превосходный у Мастера русский язык ! И какой поварской талант ! Отдельное спасибо за новый секретик для меня, по поводу воды в казане перед прожаркой курдюка ! Смотреть и слушать-одно удовольствие....Старое видео, много просмотров и комментариев, жаль, наверное автор не прочтёт. Но тем не менее-многих и добрых лет жизни ему и близким и творческих успехов в чудесной профессии !❤❤❤

[IlyaEidler]

Я родился и вырос в Узбекистане, это мое детство, моя память и главное его богатство - люди, особенно такие, как Вы, Алишер!
И неважно как назвать плов, ферганский, или таджикский, или киргизский, главное, что это объединяет людей за столом и приносит мир в наши дома и сердца людей.
Вам, Алишер, отдельное спасибо за прекрасное шоу! Счастья и удачи Вам, вашей семье и близким!

[МишаБурый-от]

"Пар и рис, договорятся сами!" Шикарная фраза, мое почтение!

[ВероникаМацуева]

Это самый добрый плов
Его готовили и кушали с любовью
А готовил самый позитивный повар👍👍👍

[olgasobolenko]

Спасибо.Я родилась в Чирчике, под Ташкентом.уже 55 лет как уехала, но до сих пор забыть не возможно.Такого плова больше никогда не ела.Самый вкусный был когда собирали хлопок, старый узбек готовил.Низкий поклон родине.

[ВалентинаДмитриченко-ис]

А меня повар приятно удивил прекрасной русской речью. Молодец!

[tagi-elqxnge]

Какое уважение к рису!"Смотрите, как он затанцевал!"МОЛОДЕЦ!

[tatjanaivanova]

Алишер! Вы меня покорили! Какая грамотная русская речь, и ещё очень богатый словарный запас, вы наверное учились в России и учились на 5 😅! Плов этот можно смотреть только на сытый желудок, иначе слюной изойдешь! Это не просто кухня и рецепт, это умение перешедшее в виртуозность ! Огромнейшее спасибо за это зрелище! Дай вам бог всех благ, здоровья и успеха!

[sergeikozulev]

Живу на Камчатке
Седьмой десяток пошёл
Первый раз вижу как так толково и с любовью рассказывают о плове. Спасибо тебе добрый человек 🤝

[ЗемфираШамигулова]

Получился занимательный и вкусный моно-😂спектакль с народным артистом. Браво!

[antonberesnev]

Я чуть слюной не подавился пока Алишер готовил, а когда под конец кушать начал мой желудок начал гавкать и поскуливать! Настоящий мастер своего дела.

[fedororlov]

Алишер! Да, благословит АЛЛАХ тебя, твоих родителей и твою семью! Ты прекрасный повар и отличный человек!

[Олегдон-ьг]

Хорошо когда разные культуры смешиваются как ингредиенты в плове. И людям нечего делить, а только радоваться друг другу.

[mechanicchuk]

Я прожил в Ташкенте почти пол века и скажу просто - НАСТОЯЩИЙ УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ !
Скучаю по такому, очень, потому что это моё детство, самое моё любимое блюдо в жизни...
Задел ностальгию и тоску по дому родителей, где меня нет уже почти 10 лет...
Алишер ты молодец и красавчик