⛔ FACTURAS de MANTECA ARGENTINAS 🥐 | 🍞 Clases ESPECIALES 💪

Clase Intensiva en la que aprenderás el amasado, laminado, formado y decoración de las facturas clásicas de las panaderías argentinas.
No te pierdas ningún detalle! Espero tu comentario 😄

Si querés aprender, podés! ❤️

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RECETA

Amasijo
■ Harina 000 500 g.
■ Sal 5 g.
■ Levadura 25 g.
■ Azúcar 100 g.
■ Miel 15 g.
■ Huevo 100 g. (2 u.)
■ Esencia de vainilla c/n.
■ Agua 150 cc. (aprox.)
■ Mucho Amor ❤️

Empaste
■ Manteca 200 g.
■ Harina 000 50 g.

Almibar
■ Azúcar 150 g.
■ Agua 150 cc.

Decoración
■ Dulce de Membrillo c/n.
■ Crema pastelera c/n.

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Te preguntarás por qué Suscribirte si hay tantos otros canales de recetas? la respuesta es simple, aquí no encontrarás sólo recetas sino explicaciones completas con las técnicas y procedimientos de Panadería y Pastelería Profesionales para que a la hora de hacer la que te guste ésta te salga bien, igual que como la ves en el video.
Sin secretos, te comparto mis conocimientos y experiencia, en cada video encontrarás todos los detalles y tips, sin ediciones, para que veas de principio a fin las transformaciones que van sucediendo en las preparaciones.
Recordá, las recetas en si mismas son sólo eso, recetas, me acompañás más allá?.

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#facturasdemanteca #medialunasdemanteca #facturasargentinas

[RomiNadler]

💗 Amante de las facturas? Este video es para vos!!!

[untipomas]

Las más mejores😎La mejor en este arte.Explicando y emseñando.Y cada paso es preciso y muy práctico.Genia.
De verdad lo digo..vengo viendo todos los videos de pasteleria o esos qe hacen panes y amasan y todo el rollo...pero este canal es El Canal😎
Suscribo porqe Yo amaso pan para vender.Y sé que este video es el Mejor de todos!!!
No me animaba a preparar facturas caseras..porqe siempre dudo de cada video.Pero aquí, todo se vé correcto y muy eficiente.Y se ven riquísimas.Tal como las de una vidriera de confitería.
Genia😎

[monicaguglielmone]

La mejor explicación!!!
No tenés q aguantar a los pesados de cocineros argentinos.👏👏👏💖

[marcelofabiani]

Excelente trabajo y muy bien explicado. Gracias!!!!

[marianitobaltimore]

que video entretenido! un plaser escuchar con que carinio y dedicacion transmitis esto. Gracias.

[nazastodola]

Sos una genia Romi!! siempre quise saber como se hacian la facturas, esas que vamos y compramos a la panaderia! ya las voy hacer!!! Gracias por contarnos todos los secretos!

[julietadairafrancoarrua]

Me super encanto el video, no puedo creer lo prolija que sos!

[pabloeabablo]

Muy buena tu receta, la más profesional q vi,

[ClaudioBrunOficial]

Soy argentino viviendo en Brasil mucho tiempo que no como facturas

[gabrielagomez]

Holaaa, recién conozco tu Canal y me encantó tu onda!!!! Las voy a hacer y te voy a decir que tal me sale, te mando un beso. Desde Luján Bs As 🥰💕

[alexisarovi]

Me encanto el video! Ya puse manos a la obra .. a ver si tenemos un rico desayuno mañana 😅 me tengo fe, lo explicaste genial ! Graciassss !

[brendamanriquez]

Holaa, se puede hacer la masa de un día para el otro? Pregunto x la levadura. Desde ya gracias!!

[grilligrillito]

Gracias por la receta muy buena !!! Tenga una duda , sera que puedo preparar la masa y frizarla ????

[lauraBuni]

Romi, hola quería hacerte una consulta, puedo reemplazar la miel, por extracto de malta? Gracias!!

[yazminquispe]

Cuánto tiempo tiene que estar en el horno y cuántas son las vueltas que hay que darle a la masa?

[StreetSpeed]

Me llevo un montón de tiempo😣pero valió la pena❤️

[vivianagutierrez]

Hola me gustan tus resetas pero una consulta si fuera levadura instantánea cuanto seria

[raularmella]

Muy buenas está semana las voy a probar pero me pueden decir cuál empaste es mejor frío o el empaste a temperatura ambiente por fa alguien me dice

[antonellacarbone]

Holaa, tengo margarina y no manteca, es lo mismo en cuanto a la cantidad para ponerle a ese 500g de harina?

[eduardonadler]

Asi no puedo hacer dieta como me gustan las