MEDIALUNAS DE MANTECA: Ideal para emprendedores.

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RECUERDEN QUE LA RECETA PUEDE VARIAR SEGÚN LAS NECESIDADES DEL EMPRENDIMIENTO.

RECETA:

AMASIJO:

HARINA 0000 1 K
LECHE 300 GR
HUEVOS 200 GR ( 4 MASOMENOS )
AZUCAR 150 GR (PODES LLEVARLO A 200 PERO HAY QUE SUBIR LA LEVADURA)
SAL 20 GR
MANTECA 100 GR
LEVADURA 10 GR (PODES PONER MAS O MENOS DEPENDIENDO DE TU TALENTO Y DEL CLIMA)
MASA MADRE BLANCA 200 GR ( SINO QUERES USAR SUBI LA LEVA A 20 GRAMOS Y PONELE UN HUEVO MAS O UN POCO DE LECHE MAS)

EMPASTE:
MANTECA 500 GR (PODES MEZCLARLA CON HARINA PARA MAS PLASTICIDAD O ABARATAR COSTOS, RECOMIENDO 400 DE MANTECA 100 DE HARINA PERO HACE LO QUE SE TE CANTE).

PROCEDIMIENTO COMPLETO EN EL VÍDEO.
COMPARTAN QUE HAY GENTE QUE NECESITA UN INGRESO EXTRA.

SI DECIDIS NO USAR MANTECA, NO LAS LLAMES DE MANTECA.
ALMIBAR, DORADURA Y PASTELERA... ESTAN TODO EN MI CANAL, TAMBIEN HAY MEDIALUNAS DE GRASA.

Gracias a Va Bene Producciones.
Gracias a mi familia.
Gracias a ustedes.

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GRACIAS POR TODO.

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Комментарии
Автор

Valoren mucho a Marcos y el tiempo y tips que esta tirando!Mucha gente se gasta fortuna en un lugar para aprender y el te enseña gratis y tirandote la posta!Gracias Marcos por existir

franlazaro
Автор

Se nota que Marcos es una excelente persona, usa su valioso tiempo para enseñar y no putea si esta su hijo presente jaja genio

mikaelmeda
Автор

Lo que habra invertido en tiempo y dinero este hombre en saber todo lo que sabe y enseñar gratis es muy valorable..te respeto y te admiro Marcos.

nataliabenitez
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Muchas gracias por tus enseñanzas. Saludos desde Entre Rios.

marthagracielapanaderiaenc
Автор

Me cae bien este tipo ! No se por que por que somos bastantes diferentes, pero la sinceridad es lo primero, y me encanta que haga video de este tipo, ayuda banda

facundoadrielmora
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Marchi... simplemente GRACIAS por tanto.

hjcasella
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Me encanta esta Marchi familiero y su sapienza que nos transmite gratis...Un genio el lord commander

facundobaeza
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Muchas gracias por tanto Marcos sos lo mejor!

victorelizondo
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Excelente Marcos. Gracias por compartir lo que amás. Y dar tan buenos consejos para progresar

agenciadecarneyhueso
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Sin duda alguna el canal que todos deberian seguir...

adabelgordillo
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Gracias marquitos este contenido siempre viene bien, es aprendizaje y además es una manera de que uno pueda generarse un ingreso y crear y fomentar trabajo.
Seguí así, abrazo grande

madami
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Vengo a comentar después de hacerlas, siempre hice otras recetas y técnicas lo cual me salían tipo pan. No te puedo explicar lo que me acaba de salir! Es igual al vídeo, hice trampa y las hice en 2 días pero son riquísimas, super livianas, y tienen un hojaldre increíble. le cambié la leche por el agua y quedaron buenísimas. Sos un genio!!!

Mel-nlfj
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Gracias de verdad por los conocimientos que brindas, sos una maquina!

tatu
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Un fenómeno, muchas gracias, muy buen video Loco Marchi

fedg
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Marcos! siempre gracias por tu conocimiento brindado!! éxitos en todos tus proyectos

gongoranahuel
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Muchisimas gracias por este contenido de calidad y de tan alto aporte! Como todo el resto del contenido del canal

abelignaciolaspina
Автор

Gracias por tanta información Marcos! Sos un gran ejemplo.

australKaiser
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Reales gracias 😊 es muy buena tu intencion y se agrádese

nazarenaisasi
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Marcos muy buena tu idea de apuntar para el emprendimiento, porque le das más profundidad al contenido, muchas gracias por tu generosidad

mate
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Hola! Me encantaría una receta de criollos o bizcochos hojaldrados para mi local! Hacemos éstas medialunas y son un éxito.
Gracias por todo lo que hacés, nos encanta tu contenido

aldanabonica