Домашний ХУМУС из НУТА/ СУПЕР рецепт/ Очень ПРОСТО и очень ВКУСНО / Как приготовить хумус из НУТА

Сегодня приготовим простой рецепт хумуса, этот соус сейчас очень популярный и я расскажу все секреты как его готовлю я. Рецепт хумуса из нута очень простой. Все ингредиенты внизу
↓↓↓↓↓↓↓↓↓

Домашний хумус из нута

Ингредиенты
300 г сухого нута;
30–100 г семян кунжута;
3 зубчика чеснока;
4–7 столовых ложек лимонного сока;
3 столовые ложки оливкового масла;
соль.
Хумус - это очень полезный соус или паста однородной кремообразной текстуры. Нут, также известный как турецкий горох, является главным ингредиентом хумуса.
Лучше приготовить нут заранее. Хорошо промойте его и замочите на 10–15 часов.

Посмотрите как он впитал в себя всю жидкость. Теперь хорошо промойте его и залейте чистой водой. Нут варите 2 часа без соли и специй.
Слегка обжарьте кунжут до золотистого цвета. Вы также можете использовать уже готовую пасту из кунжута, которая называется тахини, а можно приготвить её самим.

Смешайте кунжут с чесноком и оливковым маслом и измельчите в блендере до однородности. Добавьте нут и 300 мл отвара, продолжая измельчать.

В готовое блюдо добавьте лимонный сок и соль по вкусу, все еще раз хорошо перемешайте.

Подавайте хумус полив немного оливковым маслом и посыпав специями.

Лучшей благодарностью будет Ваша подписка на мой канал:

Я в социальных сетях:

⭐Плейлисты с интересными видео:

v=0H3cJlZkPlI&list=PLodApmK32cA8t0Jo2gDE6b0nPlHFlrpWR

[icgncgs]

Именно так и готовлю, обалдено вкусно еще и с горячей тандырной лепешкой😋😋

[uueszwd]

Юля, большое спасибо 🙏 просто и вкусно. Я также как многие хочу вам сказать, что ты красотка и умничка ❤️благодарю тебя за интересные рецепты 👍

[volodymyrivna]

Готовила по вашему рецепту! Очень вкусно получилось. Спасибо 🧡

[LanaSel]

только что сделала. это божественно вкусно!!! спасибо!🎉

[crmqnkf]

Такое прекрасное сочетание, нужно обязательно приготовить)

[rhkzujv]

Очень люблю ваш канал, за вкусные рецепты, и очень приятный голос!!!

[nadejdamalih]

Дорогая кулинарочка, я все сделала как вы сказали шаг за шагом, получилось очень вкусно.Но чтоб нут(зерна хумуса), разбить в блендери очень тяжело, я добавила в блендер оливковое масло а сейчас украшаю его орешками, лимоном,перцем красным это паприкой сладкой, и вуаля на питу.Привет из Израиля Лайк.

[syvczpr]

Уже Сделала по Вашему рецепту. Очень понравилось!!! Ещё раз спасибо за Ваш труд!!! 👌

[Pablo-pdgr]

Сделала по вашему рецепту - получилось отлично. Спасибо огромное 💗

[bbnynoe]

Юля! Вы умничка, огромная благодарность за Ваш труд! Очень давно подписана и пользуюсь Вашими прекрасными рецептами, а увидела Ваше фото сегодня впервые! Да Вы ещё и красавица! Здоровья Вам и успехов!

[xsfwson]

Спасибо за рецепт он рабочий !!!достаточно вкусный и новый рецепт для моей семьи 👍удачи вам

[annapa]

Дополню: СПАСИБО, что поделились. Такие новые полезные блюда надо предлагать.

[aminamanara]

Здравствуйте. Хороший рецепт, но позвольте некоторые комментарии : замачивать хватит максимум 6 часов. И варим мы его 1 час. Вполне хватает. Я из восточнойъ страны, где хумус- обязательное ежедневное блюдо

[Sophie-suot]

Благодарю вас за рецепт ❤очень легко и просто, очень понравился рецепт 🙏

[olgasavelyeva]

Спасибо большое.Обязательно попробую. Спасибо, что подсказали про кунжутное семя.

[dkfbnrn]

Очень красивая кухня у вас.спасибо за рецепт

[Genn]

Юлечка, большое спасибо! Оказывается, всё просто...

[dariyaberikova]

Благодарю! Обязательно приготовлю...🎉🎉🎉🎉🎉

[mfkeuvb]

Просто и понятно) Большое вам спасибо)

[huseynbashirov]

Спасибо, вы просто прелесть. Бесподобные рецепты. На самом деле просто . Света, привет из Баку 👍👍👍👍👍👍