Как приготовить хумус из нута дома

[giuliya]

меня как-то угостили домашним хумусом со специями кари и куркумой - невероятно вкусно! Спасибо за рецепт, теперь будем сами пробовать))

[gerompauel]

Спасибо за рецепт:) Вы, как всегда, на высоте:)

[olgazvezda]

Очень полезное блюдо! спасибо вам! Я добавляю еще немного чеснока перед измельчением. У нас ХУМУС не хранится сметается СРАЗУ)))

[iwdnvzf]

Спасибо большое за рецепт, обожаю хумус

[vqxqslr]

Спасибо! Замечательный рецепт. Дома все любят хумус, но никогда сама не готовила. Надеюсь получится!

[verabartholomew]

спасибо большое Леночка за очень полезное блюдо Вы все показываете очень кртко четко и профессионально без лишней воды

[saulemeyrmanova]

Нохат или нут очень любим, вот хумус надо приготовить 😍😋

[sondraolden]

Вкуснятина!! В Турции очень популярная закуска😃

[Diana-Dianovna]

Здравствуйте, уже 4 года готовлю хумус по вашему рецепту. Каким то образом потеряла ваш рецепт в избранном, пока искала так испугалась, что потеряла лучший рецепт ))

[alexd]

Огромная просьба, напишите ингредиенты под роликом. Спасибо за Ваш труд!

[SuperRon]

попробует как нибудь с овощами варить . я лично добавляю - морковь, зелень, лук . придаёт больше аромата для хумуса .

[JEEROFUKU]

Елена, огромное спасибо за все ваши рецепты. Постная шарлотка к примеру, теперь гвоздь моей программы, народ в очередь строится, когда я ее пеку :)

[ekaterina-]

Спасибо за рецепт!
Наловчилась быстро делать хумус так.
Я нут предварительно измельчаю в мельнице. У меня мельница Мрия, ручная.
Либо покупаю уже молотый нут. Насыпаю сколько надо, добавляю холодной воды и помешивая варю на медленном огне. Когда загустеет достаточно и кипнет и во вкусу уже будет самое то (это около 10 минут), переливаю в блендер, туда же добавляю кунжутную пасту, которую так же сделала из семян кунжута, пермолотых в блендере. Если лень, покупаю урбеч кунжутный.
Затем по рецепту сок лимона, чеснок, кто кушает, то соль и прочее.
Очень быстро получается, супер!

[olgauymanova]

Сделала хумус из красной фасоли. Не хуже. Так что любое бобовое растение подойдет. Не только нут.

[natalialobas]

Большое спасибо. Я подписалась на ваш канал. Расскажите, пожалуйста, как приготовить питу.

[victorkolesnikof]

Вчера реши приготовить хумус в своем вакумном блендере. Он у меня в принципе со всеми продуктами справлялся, решил посмотреть как он сделает хумус. А около года тому назад делал хумус тоже погружным блендером и вы знаете разница ощутима. Вакумный блендер справился на отлично, сделал нежный хумус! Буквально за пару минут з продуктов сделал однородную массу. Очень остался довольным.

[germangranovski]

Только на востоке это основное блюдо, а не закуска

[WildBillPlay]

Я нут проращиваю за ночь, потом в кипящую воду бросаю на 5 минут и потом измельчаю.

[VenenoDulce]

Может, попробовать из пророщенного сделать?)

[toptop-ugbq]

Обязательно кунжутную пасту добавлять?