filmov
tv
Домашний копчёный виски. Часть 1: солодовая брага на ферментах.
Показать описание
В этом ролике описан процесс постановки браги для домашнего солодового "копченого" виски.
Брагу поставил "ленивым" способом, холодное осахаривание с теплым стартом. Гидромодуль 1/4. "Завелась" брага через 3 часа.
Ингредиенты:
1. жженый пшеничный шоколадный солод Chocolate Wheat (Weyermann, Германия) - 1 кг;
2. пшеничный солод CHÂTEAU WHEAT BLANC (Castle Malting, Бельгия) - 2 кг;
3. пшеничная крупа (Украина) - 2 кг;
4. дрожжи для виски Тurbo Whiskey Yeast (Browin, Польша);
5. вода - 20 л.
Брагу поставил "ленивым" способом, холодное осахаривание с теплым стартом. Гидромодуль 1/4. "Завелась" брага через 3 часа.
Ингредиенты:
1. жженый пшеничный шоколадный солод Chocolate Wheat (Weyermann, Германия) - 1 кг;
2. пшеничный солод CHÂTEAU WHEAT BLANC (Castle Malting, Бельгия) - 2 кг;
3. пшеничная крупа (Украина) - 2 кг;
4. дрожжи для виски Тurbo Whiskey Yeast (Browin, Польша);
5. вода - 20 л.
Домашний копчёный виски. Часть 1: солодовая брага на ферментах....
Домашний виски в квартирных условиях. Часть 1. Солод,знания и прямые руки!...
Делаем односолодовый виски. Часть 1: затираем солод
Зерновой копченый виски, изготовление по простому рецепту...
Делаем Виски дома / А-ля Джек Дэниелс / Ставим брагу часть - 1 / Эксперимент...
Виски в домашних условиях. Полный процесс. Замачивания ячменя (часть 1)....
Копчение солода для домашнего виски
Виски из солода «WHISKY LIGHT» часть 1 - затираем солод, готовим сусло...
Копчение солода для домашнего пива и виски
✅ Как сделать виски (скотч) дома. Самый Простой Рецепт. Часть 1. Как осахарить солод для виски....
Домашний виски в Ирландском стиле!!! Начало!
Домашний виски из солода Crisp Scottish Pot still...
Хороший рецепт домашнего виски. Затирка солода
Виски дома: ч.1: Проращивание ячменя на солод.
Ячменный Виски! Часть-1! Постановка браги на дрожжах 'КОДЗИ АНГЕЛ'!...
Солодовый виски дымный. Затираем солод. ч.1
Виски в домашних условиях 2023.
Готовим бурбон. Часть 1: ставим брагу на кукурузной крупе....
Домашний виски на ферментах: рецепт зерновой браги и перегонка...
Готовим дымный Шотландский белый виски
Дымный виски в шотландском стиле для «белого» питья. Дробная перегонка....
Японский виски в домашних условиях!!! Ч.1
Делаем брагу для Американского белого виски
Идеальный стейк Гордона Рамзи
Комментарии