Хороший рецепт домашнего виски. Затирка солода

preview_player
Показать описание
#самогон#самогонныйаппарат#дистиллятор
СМАКУЙ - Завод по производству самогонного оборудования! 3 года гарантии! Доставка без предоплаты!

Делаем виски в домашних условиях
Необходимо раздробить наш готовый солод до состояния крупки, крупного помола, оставляя все частички и шелуху от зерен. Не проводить обработку солода до состояния муки. В идеале решить эту задачу нам поможет крупорушка производственная, либо бытовая, или зернодробилка для переработки любого зерна.
Итак, в большую металлическую емкость ведро или кастрюлю надо засыпать солод до половины уровня, затем залить горячей водой не кипяченной, чтобы осталось место для набухания массы. Накрыть крышкой, на плите довести температуру сусла до 70°C.
Затем остудить , внести дрожжи и отправить на брожение. А что из этого вышло - смотрите в наших следующих выпусках

СМАКУЙ - самогонные аппараты и другое оборудование от производителя.

У вас возникли какие-то вопросы? Мы с удовольствием на них ответим!
МТС: +380504066165
Киевстар: +380981662412

Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Холодной водой не стоит промывать, градусов 68-70 нужна вода.

VasiliVasechkin
Автор

Зробив. Брав солод два раза, другий раз солод попався нeважний, малий вихід. Робив йодну пробу, осахарювалось всe, значить робив всe правильно. Класний апарат, нeможу нарадуватись. Подякував.

ueolmrg
Автор

Лучше с дробиной делать брагу. В этих дрожжах есть ферменты которые осахарят все что не получилось во время температурной паузы. Выход будет больше. После того как отбродит, отжать и промыть дробину.

elivance
Автор

Спасибо за видео. Всё очень и очень интересно.

njnlmbr
Автор

Здравствуйте, скажите какой выход на это количество солода, спасибо.

oxmljrm
Автор

По поводу воды для вискаря, много где читал что чем жестче вода, тем мягче будет конечный продукт и наоборот. Вискарь всегда ставлю на водопроводной воде, отстоянной минимум трое суток.

qtheovf
Автор

Электронагреватель, насколько я понимаю желательно именно полностью погружать. если иного не написано в инструкции. если его сделал не китайских колхоз, то он однозначно полностью загерметизирован и предполагается его использование чем ниже - тем лучше. циркуляцию жидкости от разницы температур никто не отменял.

gzsivhc
Автор

Отлично все рассказал и описал, респект, каналу успехов

osfwwgo
Автор

Дуже цікаво і інформативно, дякую. Чудовий канал.

sergoantikolorado
Автор

Всё верно сделал, но если сделать в ёмкость снизу сливной кран и поставить фальш дно то работать станет быстрее, легче и веселее!

ptwoyxy
Автор

Вітаю, акваріумний нагрівач можна повністю занурювати в брагу, в його конструкції це передбачено і він для цього розрахований. я опускаю просто на дроті на дно бродильної ємності.

vitaliichykyta
Автор

Пачка дрожжей там 20 грамм. Написано 23 это вместе с упаковкой

mgcizuk
Автор

"В нычку засыпал (дрожжи)" - это значит "отложил про запас?"

budem.prevozmogat
Автор

а сбраживать вместе с драбиной как варинат? фильтровать после. Недоосолодом можно много потерять, как мне кажется

yevhenkoikov
Автор

Ооооочень внимательно посмотрите видео, что бьі знать точно как НЕ нужно делать! Прям руководство как НЕ нужно!

alexwelix
Автор

Зачем тут йодная проба? Если есть неосахарившийся крахмал, то он весь на дне, а не в осветленной части! Перемешайте и сделайте йодную пробу мути, сильно удивитесь.

rujzbqb
Автор

5 литров на 1 кг. Ок. На 6 кг на двадцаточку, сказал «мастер». Как он считал?

rfsszfb
Автор

Прям по красной схеме 30 часов с ГМ 1 к 4 и 15 гр. дрожжей на 1 кг солода. И перегон прям на открытом огне. Из холодоса чистый шоколад льётся. Понапридумывают железяк чтоб народ обдирать. А оно в подвале гаража 20 лет пылится и да же подарить кому то - стыдно.

vb
Автор

Дешевле в три раза, все то же самое у китайцев на AliExpress купить, чем у первого украинского алкопроизводителя! Ну и насчет производителя еще вопрос. Те же закупки на Али, +плюс своя нехилая прокладка. Ну тут по любасу, они же тоже кушать хотят.

alexwelix
Автор

стеклянный подогреватель рано или позднр рбязательно лопнет

wkvbwbs