Делаем односолодовый виски. Часть 1: затираем солод

Начинаем серию видео о том, как сделать односолодовый виски из самогона.
Сегодня затираем солод (пророщенное зерно).
В процессе использую новинку - фальшдно, чтобы ничего не пригорело!

Ингредиенты:
- 6 кг солода
- 18 литров воды
- 9 литров (70 градусов) для промывания дробины
- 50 гр дрожжей (из пропорции 10 гр дрожжей на 1 кг белого солода). У меня было 5 кг белого солода.

❓ Понравилось видео? Поставьте лайк ❤️, поделитесь видео с друзьями и близкими 🚀, пишите ваше мнение в комментариях 👇

Подписывайтесь на Телеграм чаты, общайтесь с любителями натурального, обменивайтесь рецептами и опытом, задавайте вопросы:

[RusskayaDymka]

А если ты ловкий и умелый, и достаточно разбираешься в любимом хобби, то по промокоду VLAD ты можешь получить скидку на любую продукцию магазина Русская Дымка

[samlychiden]

И Владислав здесь, как виски. Благородный, приятно видеть, да и послушать, есть смысл. Спасибо за информацию.

[ojxwwgm]

Спасибо успокоили.дня через два буду перегонять.

[olgewwg]

вот поэтому я здесь аппарат и купил, очень профессионально, лаконично, доходчиво и кратко. Хорошая поддержка и рецептами и акссесуарами и комплектующими. Браво, там где Русская дымка, там успех!

[Hali_Gali_]

Познавательно. А Кофта прикольная ))))

[nizamielizade]

привет.я всегда смотру на ваши ролики и я много чего учился у вас.

[lwbxnet]

Слава все классно, но вот краник надо сделать чтобы вверху открывался, а то так и обжеться недолго...

[xxeuyqi]

По поводу чилера!
Едьте на ближайшую металоприемку там нержавеющих змеевиков от газовых калонок на любой вкус и цвет😉

[RusskayaDymka]

По ссылке в описании ролика можно купить самогонный аппарат напрямую от производителя. Не пропусти!

[urjbxjf]

Скажите, а имеет ли смысл такое сусло сбродить дикими дрожжами из пшеницы, как в одном из ваших видео?повлияет ли это в лучшую сторону на вкус браги?и сколько примерно делать такой закваски из пшеницы?

[dlkelwv]

Здравствуйте, подскажите пожалусто а какая экстрактивность 1 начального сусла будет?

[aleksq]

Спасибо за видео. Белый солод из какого зерна ?

[olegoleg]

У меня получился с горчинкой. На канале Фомы Менделеева нашел ответ- карамельный солод нужно засыпать в последние полчаса до окончания осахаривания.

[true]

Здравствуйте. Подскажите, можно ли подряд приготовить несколько партий сусла, чтобы сделать затор в большой бродильной емкости, если не позволяет куб сделать сусло необходимого объема за один раз?

[kvfkgzn]

сколько зеленого солода и воды нужно на пачку дрожжей дабл снейк виски турбо?

[RusskayaDymka]

Если есть вопросы - задавайте, буду отвечать)
Если у вас уже есть опыт приготовления домашнего виски - делитесь им в комментариях тоже)

[wcodkiy]

Здравствуйте, с фальшь дном действительно удобно, за обзор спасибо, подскажите каков диаметр отверстий в фальшь дне,

[fqvvmdv]

И с нова доброго времени суток у меня возникла проблема у меня три электро градусника ( 2 с 4 вейном и один докупил ) и все показывают разную температуру ( разброс в 4 градуса) как при тонких исходных сварить солод? Заранее спасибо!

[ojxwwgm]

Подскажите а надо ли мешать сусло в процессе брожения.

[nizamielizade]

у меня появилос один идея.у меня осталос 2 килограма ячменного солода (светлый).хочу сделать сахарную брагу и добавить в это сусло тот солод в ферментированном виде(типо квасное сусло).я хочу узнать вашу мнение.как вы думете что то хорошево получется у меня или не стоит сделать?