Financier | Dimitriοs Makriniotis

Tο πρώτο μου βιβλίο με τίτλο “ΚΕΪΚ” κυκλοφόρησε!

Συνταγή:

Υλικά
-65 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
-160 γρ. ζάχαρη άχνη
-80 γρ. πούδρα αμυγδάλου
-100 γρ. βούτυρο αγελάδος LURPAK
-3 ασπράδια από μεσαία αυγά
-1 βανίλια
Προαιρετικά
Ξηρούς καρπούς, αποξηραμένα φρούτα κ.ά.

Εκτέλεση

Σε χαμηλή φωτιά, λιώνουμε το βούτυρο και το αφήνουμε να κρυώσει ελαφρώς.

Έπειτα, σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε το αλεύρι, τη ζάχαρη και την πούδρα αμυγδάλου και ανακατεύουμε με ένα σύρμα.

Στη συνέχεια, προσθέτουμε στο μπολ και τα υπόλοιπα υλικά μας και ανακατεύουμε, έως ότου ομογενοποιηθεί το μείγμα μας.

Γεμίζουμε μικρές φόρμες σιλικόνης ή φορμάκια μάφιν (αν επιθυμούμε μπορούμε από πάνω να βάλουμε ό,τι μας αρέσει).

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς, στον αέρα, για περίπου 15 λεπτά.

Μπορείτε να με ακολουθήσετε εδώ:

#dimitriosmakriniotis #financier

[ΜαριαΠετρακη-γκ]

Για σου και από εμένα Δημήτρη!!από το όμορφο Ηράκλειο Κρήτης!!!

[ΝτιναΦορτη]

Παρά πολύ ωραία συνταγή μπράβο θα τη δοκιμάσω πολύ σύντομα μπράβο σου 👍 👍👌👏👏 👏👏🌺

[vasokantzou]

ΚΑΛΗΜΕΡΑ ΔΗΜΗΤΡΗ ΜΟΥ ΕΙΝΑΙ ΥΠΕΡΟΧΟ ΓΛΥΚΟ ΝΑ ΕΧΕΙΣ ΕΝΑ ΟΜΟΡΦΟ ΣΑΒΒΑΤΟΚΥΡΙΑΚΟ

[sevastifilippidou]

Τέλεια μπράβο κύριε Δημήτρη για τις εύκολες συνταγές που μοιράζεσαι μαζί μας 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

[cynthiacontis]

❤ Οοο, oui, τα financiers! Φαίνονται ωραία και πετυχημένα με την εύκολη συνταγή σου! Εμείς θα βάλουμε καρυδάκι λίγο ξύσμα πορτοκαλί/λεμόνι και κράνμπερι..σε ευχαριστούμε για την ιδέα, Σεφ Δημήτρη!👨‍🍳

[vasoula]

Ευχαριστούμε!
Η ελευθερία που δίνεις στην προσθήκη υλικών, μου δίνει την ψευδαίσθηση ότι κι εγώ είμαι επαγγελματίας δημιουργός!😊😊😊😊😊

[ΕυτυχιαΚαλημερη]

Καλησπέρα από Σκύρο η συνταγή είναι τέλεια ευχαριστούμε πάρα πάρα πολύ καλή συνέχεια

[ΣτελλαΚαραγκούνη-κμ]

Ευχαριστούμε Δημήτρη εύκολα και πεντανοστιμα τα κεκακια τέλεια συνταγή συγχαρητήρια 👏😊🌹🏆

[KuriakhX]

Τελεια συνταγη Δημητρη, μου αρεσε παρα πολυ και θα την φτιαξω οπωσδηποτε διοτι φαινεται πεντανοστιμη αυτη η συνταγη. Τα θερμα μου συγχαρητηρια ! Σε ευχαριστουμε απο καρδιας ! Καλο μεσημερι και καλο Π/Σ/Κ !

[ΕυγγελιαΠαυλακη]

Πολύ ωραία εγώ τα φτιάχνω με γέμιση μαρμελάδα με από κόκκινα φρούτα τέλεια!!!!

[veraskiada]

ΕΙΣΑΙ ΑΣΤΕΡΙ!! ΟΤΙ ΚΑΙ ΝΑ ΦΤΙΑΞΕΙΣ ΤΟ ΤΕΛΕΙΑ ΤΑ ΚΕΚΑΚΙΑ

[grigorislymperopoulos]

Δοκίμασα τυχαία σήμερα και μου άρεσαν πολύ.

[ngel-ast]

Καλησπέρα Δημήτρη! Τα ασπραδια δεν χρειάζεται να τα αφρατεψουμε στο μιξερ; Αν δεν έχουμε σακούλα ζαχαροπλαστικης μπορούμε να γεμίσουμε τις θήκες με ένα κουταλι;

[koemtziz]

Δημήτρη καλησπέρα. Θέλω να ρωτήσω αν θα μπορούσες να ανεβάσεις συνταγή για millionaire. Ξέρεις, μπισκότο - καραμέλα - σοκολάτα ή κάπως έτσι. Ευχαριστώ πολύ!

[mariapap]

Καλησπέρα φαίνονται πολύ Αν τα κάνω σε φόρμες για cupcake χρειάζεται περισσότερη ώρα ψησίματος; Και πόσα θα βγουν;