Σιροπιαστή Γιαουρτόπιτα Χωρίς Μίξερ | Dimitriοs Makriniotis

Tο πρώτο μου βιβλίο με τίτλο “ΚΕΪΚ” κυκλοφόρησε!

Συνταγή:

Υλικά
-300 γρ γιαούρτι
-300 γρ ζάχαρη
-200 γρ βούτυρο αγελάδος Lurpak
-5 μεσαία αυγά
-220 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
-180 γρ σιμιγδάλι ψιλό
-1 κ.γ baking powder
-Ξύσμα από ένα λεμόνι ή πορτοκάλι
-1 βανιλίνη

Για το σιρόπι:

-600 γρ. ζάχαρη
-600 ml νερό
-Φλούδες λεμόνι ή πορτοκάλι

Εκτέλεση για το σιρόπι
Βάζουμε όλα μας τα υλικά σε ένα κατσαρολάκι και ζεσταίνουμε μέχρι να πάρουν μια βράση.
Αμέσως μετά, αποσύρουμε από τη φωτιά.

Εκτέλεση για την γιαουρτόπιτα
Λιώνουμε το βούτυρο σε χαμηλή φωτιά και το αδειάζουμε σε ένα μπολ.
Προσθέτουμε την ζάχαρη και ανακατεύουμε καλά με ένα σύρμα χειρός, για να διαλυθεί η ζάχαρη.
Συνεχίζοντας το ανακάτεμα, προσθέτουμε το γιαούρτι.
Τέλος προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά μας και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα.
Αδειάζουμε σε ταψάκι, που πριν έχουμε βουτυρώσει και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 170 βαθμούς, στον αέρα, για περίπου 40 λεπτά.
Όπως είναι καυτή η γιαουρτόπιτα, την κόβουμε σε κομμάτια που επιθυμούμε και σιροπιάζουμε. Αφήνουμε μια ώρα να τραβήξει όλο το σιρόπι.

Xορηγός LURPAK

Μπορείτε να με ακολουθήσετε εδώ:

#dimitriosmakriniotis

[mantzan]

Καλημέρα, Δημήτρη! καλά, το γλυκό σου τα σπάει, είναι όλα τα λεφτά.Αγαπημένο γλυκό των παιδικών μου χρόνων.Θυμάμαι την μάνα μου την ετοίμαζε και την πήγαινε στον φούρνο, μιλάμε για εκείνα τα χρόνια που δεν είχαμε ηλεκτρική κουζίνα και ήταν αναγκασμένη να διανύει μια
αρκετά μεγάλη απόσταση. Το σέρβιρε πάντα μετά το κυριακάτικο φαγητό που είχαμε καλεσμένους στο σπίτι και όλοι είχανε να λέμε για το γλυκό της.Ευχαριστούμε, chef, και γειά στα χέρια σου!!!

[KuriakhX]

Ποσο ομορφη και νοστιμη που φαινεται αυτη η γιαουρτοπιτα Δημητρη ! Καταπληκτικη συνταγη, μου αρεσε παρα πολυ και να δουμε ποιες συνταγες σου θα πρωτοκανω για το Πασχα καθοτι μας εκανες παρα πολλες. ΣΕ ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ ΘΕΡΜΑ ! ΚΑΛΟ ΑΠΟΓΕΥΜΑ ΚΥΡΙΑΚΗΣ !❤❤❤❤❤💯💯💯💯💯🙏🙏🙏

[ntepi]

Εντάξει μετά την εκπομπή που σε απολαύσαμε στο MEGA θεωρώ οτι έφτιαξες το απόλυτο γλυκό !!! Ήσουν υπέροχος.

[voulaxek]

Τι θυμισες μου φέρατε με αυτήν τη συνταγή σεφ! Γλυκό μαμάς, γλυκό αγαπημένο! Υλικά τα έχω, αύριο μετά το ψαράκι θα μας γλυκανει!!!👍👍👍

[vlxmfwo]

Καταπληκτικό γλυκό πάντα καλά Σευχαριστω

[thanositsos]

Φίλε τιν 😊εχο κανι ος και 6 φορές αυτιν την σινταγι και πριν τιν κάνω βλέπω το βίντεο σου 2 φορές ❤❤❤❤ νασε καλά αδερφέ για τίς σινταγες σου❤❤

[minantella]

Καταπληκτική συνταγή 👏👏 και πολύ εύκολη! Σίγουρα θα την φτιάξω..Σε ευχαριστώ πολύ!🙏🙏

[qkqwhbw]

Τι έφτιαξες πάλι μου αρέσουν και τα γλυκά όλα όσα κάνεις τελεια❤

[vassozotayroy]

Μπράβο ΤΈΛΕΙΟ!!!! Πάω τώρα να το φτιάξω....😊😘

[mvqwlir]

Εκπληκτικό πραγματικά!!!! Υπέροχη εκτέλεση από την αρχή ως το τέλος!!! Ένα γλυκό διαχρονικό με μνήμες...που το απογειωσατε!!!! Ακόμα και με τον απλό τρόπο που επιλέξατε να το διακοσμήσετε!!!!

[nantiakheladze]

Evxaristume poli Telia agapimeno gliko🍊🍊💗

[ladyafrodyte]

Αν δεν έχω αέρα στο πόσους βαθμούς αντιστάσεις;

[grpgusz]

ωραίο ! κι εγω όλο το ταψί μπορώ να φάω !

[rubipepi]

❤❤σεφ βοήθεια!!!φτιάχνω πολύ συχνά το ρόφημα σοκολάτας που μας έχεις ομως δεν βρίσκω την ιον κουβερτούρα!μπορείς να μου πεις σε παρακαλώ που μπορω να την βρω?🥰🥰

[marialampropoulou]

Σεφ πολλά συγχαρητήρια μπορείς να βάλεις λιγότερη ζάχαρη 🎉🎉

[ioannabougiouka]

Εε ε δεν είναι μια μερίδα ! Με ρεγουλα !

[vasokantzou]

ΜΟΥ ΑΡΕΣΕΙ ΠΟΛΗ ΔΗΜΗΤΡΗ ΜΟΥ ΚΑΛΟ ΑΠΟΓΕΥΜΑ ΦΙΛΙΑ 😂😂😂😂😂😂😂