filmov
tv
Финский ржаной хлеб на закваске.
Показать описание
ОПАРА:
10 гр ржаной закваски
100 гр воды
100 гр ржаной муки
Оставляем на ночь.
ТЕСТО:
400 гр ржаной цельнозерновой муки
325 гр воды
10 гр соли
Брожение при 28-30 градусах 90-100 минут. Выкладываем на стол, формуем, не сильно обминая, и расстаиваем в форме 60 минут при 28-30 градусах.
ПЕЧЬ ХЛЕБ НУЖНО ШВОМ ВВЕРХ!!!
Выпекаем при температуре 240-250 градусов 15 минут, потом убавляем температуру до 200 - 210 градусов и выпекаем ещё минут 30-35(смотрите по своей духовке). Дать отлежаться готовому хлебу часов 6-8.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
0:12:43
Финский ржаной хлеб: на РЖАНОЙ закваске {рецепт домашнего хлеба на закваске}...
0:02:48
Финский ржаной хлеб на закваске
0:12:02
Финский хлеб! 100% ржаной! Видео-рецепт простого ржаного хлеба!...
0:13:14
Финский ржаной хлеб на закваске. Зимний ржаной хлеб.
0:06:03
ФИНСКИЙ ХЛЕБ // РЖАНОЙ НА ЗАКВАСКЕ В ДУХОВКЕ // ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ВКУСНОГО ЧЕРНОГО ХЛЕБА...
0:05:28
ТРАДИЦИОННЫЙ ФИНСКИЙ РЖАНОЙ НА ЗАКВАСКЕ.Ре́йкялейпя.100% РЖАНОЙ.Traditional Finnish Rye Bread...
0:03:22
🍞 Рецепт финского ржаного хлеба на закваске. Печем хлеб из ржаной муки и домашней ржаной закваски....
0:08:57
Подовый 🍪ржаной хлеб🪐: простой рецепт и гарантированный результат! {100% ржаной}...
0:04:31
Финский ржаной хлеб на закваске.
0:09:02
Ре́йкялейпя - традиционный финский ржаной хлеб
0:05:15
Финский 100% ржаной хлеб на закваске
0:09:17
Финский ржаной подовый хлеб из цельнозерновой муки. На закваске....
0:05:54
Ржаной финский хлеб на закваске!Вкусно и полезно!
0:08:52
РЖАНОЙ ХЛЕБ, на закваске - 15 минут работы. Супер простой рецепт. НЕ надо пачкать руки!...
0:14:22
Видеоурок. Рецепт ржаного хлеба / Финский хлеб, часть №2 / Baking bread...
0:03:58
★Финский ржаной хлеб★НЕИМОВЕРНО ВКУСНО!!!★ на закваске Рецепт, пошаговый, как приготовить, видеорец...
0:33:47
Финский ржаной хлеб формовка+ ошибки
0:01:43
Финский ржаной хлеб
0:02:24
Хлеб 'Финский' на 'Эксимальт-Экстра-Темная'
0:00:22
Финский хлеб. 100% ржаной хлеб, на ржаной закваске. #хлебназакваске #ржанаязакваска #shorts...
0:08:23
ОСОБЕННОСТИ ВЫПЕЧКИ РЖАНОГО ХЛЕБА
0:08:00
Ржаной 🌾хлеб на трёхфазной закваске. По рецепту Дж. Хамельмана...
0:15:07
САМЫЙ ВКУСНЫЙ Ржаной хлеб на закваске ✧ ШВЕДСКИЙ Силла Sillabröd ✧ Swedish Rye Bread Recipe...
0:08:25
РЖАНОЙ ХЛЕБ БЕЗ ЗАМЕСА. Получается у ВСЕХ! Хрустящая корочка и пористый мякиш ! 100% результат!!!...
Комментарии