Пшенично-ржаной серый хлеб на пшеничной закваске

[СветланаКизлова-йщ]

Талантище❤благодаря Вам, Света, я как первоклашка шагаю из класса в класс по возрастающей довольно таки неплохо и с таким Учителем возможно и школу ХЛЕБНУЮ закончу с красным дипломом ❤Умничка 👍 Нижний Новгород ❤

[tolirakaz]

Спасибо за ваш труд, очень многому учусь у Вас ❤

[janasherman]

Восторг 🎉спасибо за красоту ❤иду ставить закваску

[Elena..]

Очень вкусный и удобный по воемени рецепт, единственное я ржаную муку заменила ячменной) где я живу там нет хорошей ржаной муки, а ячменная очень качественная)

[Тамара-ььь]

Классно, я тоже такой хлебушек хочу испечь, рецептики выложите....

[ИринаЗакиева-зш]

Ух ты как раз такой хочу хлебушек попробовать можно рецепт 🙏

[sqfwolw]

Здорово👍
Думала, что я уже могу печь хлеб..
А оказывается закваска классная высокая с нитями пахнет как конфеты...
А не плавает....
Не пойму почему ?

[Ola_____]

Светлана, а можно ссылочку на эту посуду для выпекания?

[ЛилианаСтепанова-ие]

Здравствуйте, Светлана, я узнала вашу крышку, сделайте пожалуйста видео, как начать делать, , такой хлеб! Лилиана!

[SovsemNeTolerantnaya]

Такие классные надрезы чёткие! А у меня так хлеб не стои́т, расплывается ( что не так? Мука 12%

[Крм-ме]

Я смотрю, это ритуал ❤ мне это нравится

[АльбинаСахарова-яв]

Такой он плотный у вас здесь или это так кажется после холодильника?

[ЛарисаАсеева-нж]

У меня не ролучается резать лезвием почеиу то(

[ВалентинаВишневская-ож]

Так хлеб на закваске, это долгий процесс не на дрожжах.А чего в разрезе не показали?

[СветаСветаС]

Не получается такой😢мякиш резиновый у меня

[Нина-оли]

Я много видео смотрю, но никто не говорит рецепты, и зачем тогда вообще выкладывать видео если не хотите делиться 😮