Ржаной хлеб 🍞 в хлебопечке - быстрый и простой рецепт! 🔥

Ржаной хлеб в хлебопечке - быстрый и простой рецепт!

Для приготовления ржаного хлеба в хлебопечке нам понадобится:
Вода - 300 мл.
Растительное масло - 2 ст.л. (можно оливковое).
Мед - 1 ст.л.
Ржаная мука - 160гр.
Пшеничная мука - 250гр.
Дрожжи сухие - 1,5 ч.л.
Соль - 1,5 ч.л.

#Хлебвхлебопечке #РжанойХлебВХлебопечке #РжанойХлебРецепт #ХлебВХлебопечкеРецепты

[ovchik]

Только что приготовила по вашему рецепту. Очень вкусный хлебушек. Спасибо.

[upibujm]

Здравствуйте домашние пекари и пекарки (от слова кухарки) кто впервые начинает осваивать это ремесло. Хочу выдать вам великую тайну, как сделать выпечку любого веса не важно в чём вы будите выпекать хлеб, в духовке или хлебопечи. И так, стандарт влажности теста (опары) должен по ГОСТУ составлять 64% + - 1 или 2 % зависит от влажности муки. Сколько надо добавить жидкости (куда входят яйца, масло, молоко, кефир, пюре тыквы, картофеля и вода) легко вычислить по простой формуле, (мука высший сорт, цельно зерновая, ржаная, горчичная, кукурузная и тд и тп.).Это сухие составляющие вещества разделить на 100 и умножить на 64 = количество жидких составляющих в миллилитрах. Как я писал ранее, влажность муки может чуть-чуть колебаться из за условий где её хранили. Если у вас при окончании выпечки хлеб сильно поднялся и немного опал, значит надо в следующий раз уменьшить жидкости на 20-30 миллитров. А если по окончании выпечки корочка треснула, значит добавить 20-30 миллилитров жидкости. Зная это, у вас всегда будет получаться хороший красивый хлеб. Десногорск.

[frslxxs]

Испекла хлеб по Вашему рецепту(до этого много пробовала рецептов).Ваш самый сбалансированный, вкусный, в меру пористый!В процессе расстойки добавила семечки, что придало ещё более интересный вкус!Спасибо большое!У меня хлебушек Получился очень вкусный и красивый!!!❤️🌹🌺❣️

[yzxzitn]

Спасибо за рецепт, Кристина! Испекла хлеб по вашей рекомендации, получился оооочень вкусный! Теперь пеку только такой хлебушек!

[lxbqbim]

Большое спасибо. Перепробовала очень много рецептов. Вчера испекла по вашему. Очень вкусный хлеб. Здоровья вам

[jelenapleskun]

Сделала по рецепту замес и подъём в хлебопечке, пекла в духовке сформировав круглый хлеб. Очень хорошо поднялся и корочка вкуснее чем в хлебопечке. Спасибо большое за рецепт, давно искала лёгкий рецепт вкусного хлеба.

[svjmung]

Среда хлеб по вашему рецепту, обалденно, спасибо
Хлеб пеку давно, но все равно закладка хлеба что надо, очень вкусно.

[annaDemu_]

Сегодня испекла хлебушек по вашему рецепту - отлично получился!!! Спасибо за рецепт!!!

[itvuivx]

Испекла хлеб по вашему рецепту. Обалденный хлеб получился! Вкусный пышный! Спасибо за рецепт!!!

[august]

Готовила хлеб по вашему рецепту-это что то!!! Вкуснота ! И запах мёда в хлебе - очень необычно, не стандартно! Только я сначала замешиваю в отдельной миске сухую смесь-мука, соль, сахар, дрожжи, а отдельно развожу воду с мёдом и маслом.. Ещё посетило вдохновение и я в сухую смесь насыпала 1 ст. л кунжута! Рекомендую! Такого хлеба не ел ни кто! Спасибо вам за рецепт!! Супер! Люблю точные пропорции! 👍👍👍

[ufliykn]

Два раза пекла хлеб по вашему рецепту, очень вкусно.Спасибо большое.

[npiekrp]

я по вашему рецепту готовлю и белый хлеб))угощаю соседей!!!! улетный ВАС за ваши рецепты

[milamilaya]

Замечательный хлеб, спасибо за рецепт. Очень вкусный. Всё получилось.

[rtqejqb]

Сегодня испекла Ваш хлебушек. Отличный рецепт классического, очень вкусного хлеба👍. Спасибо за рецепт👏.Процветания Вашему каналу 😃

[qwqw]

Спасибо, Кристина за рецепт! Это великолепный _белый_ хлеб (не ржаной). приготовил его уже много раз точно по этому рецепту. это модификация тоже очень вкусного заварного ржаного хлеба из книги рецептов к печке панасоник (там обратное соотношение двух видов муки, и солод). Мне очень понравился рецепт из этого видео, спасибо! Холодный на другой день он мне кажется вкуснее, чем сразу, как будто дозревает.
Всем советую переходить на хлеб из печки: он не только во _многие_ разы вкуснее. но и сразу перестает болеть живот как от магазинного хлеба.

[ugnkbgw]

Спасибо большое за рецепт, сразу испробовала ура, получилось.Очень ароматный и вкусный.

[kareglazaja]

Вчера испекла по вашему рецепту, получился идеально, оочень вкусный.Спасибо за рецепт!

[gdkjwji]

Долго искала рецепт такого хлеба, много перепробовала, но вот по Вашему рецепту, наконец, получилось! Спасибо огромное, с удовольствием подписалась на Ваш канал. 🌹👏🌷👋🇧🇾

[buurwpw]

Спасибо за рецепт. Получился отличный вкусный хлеб.

[ElenAlenaG]

Спасибо за рецепт! Отличный хлебушек получился! 👍