Хлеб на закваске ничем не отличается от обычного на дрожжах??? #хлеб #закваска #закваскадляхлеба

[angelikakqueens]

Рецепт закваски проходит в течении 6 дней, берете 3столовые ложки муки и 3столовые ложки воды смешиваете в стеклянной банке, с крышкой в одно малюсенькое отверстие, чтобы тесто не получилось кислым. Затем в шкаф то есть в темное место но не в холодильник. И каждый день в одно и тоже время подкармливать теми же 3-мя столовыми ложками муки и 3-мя столовыми ложками воды. И так все 6 дней.Первые 3 дня можно держать в тепле и в темноте, то есть в шкафу, а уже когда тесто поднялось можно поставить в холодильник. А когда уже будет месить тесто брать закваску не всю, а часть. Вторую часть опять подкармливать и так бесконечно…. Удачи всем, Здоровья, для здоровья и на здоровье!

[СветланаКизлова-йщ]

Согласна на все сто 💯 пекла и на дрожжах хлебушек. Теперь только на заквасках и это разные вещи ❤

[ЛеонидЮдаков-шг]

У нас на закваске, в Украине на хмелю..так как у нас пекли в основном ржаной..его без закваски, печи, короче, если заморочитесь и у вас всё получится тогда поймете, сейчас ржанки не купить, а магазинный, быстрого приготовления-хлебный продукт, есть можно но не стоит, ржаной, кстати на закваске очень сытный и после него нет изжоги, как часто после белого..я за домашнюю готовку и выпечку.

[xX-xcnu]

Тоже пеку разные хлеба на закваске, и вкусно, и полезно и долго хранится, семья довольна ❤️

[viktorvolkov]

Ви дужє файна господиня, вдалого Життя ❤❤❤🙏🙏🙏

[ЕленаСеменова-цд]

Пеку на закваске и на дрожжах тоже, но обязательно с длительным до 48 часов холодным брожением. Хлеб не сравнить с магазинным!

[svetadeevadeeva]

Уже давно перешла на хлеб на закваске.Он намного вкуснее чем на дрожжах.Закваску нужно обновлять обязательно.Я всё это прошла .Если кому интересно-расскажу.

[Марзия-чр]

Спасибо за рецепт закваски Будем пробовать

[bhfseD]

Мой хлеб на закваске плртился ровно так же как и дрожжевой. Помню как удивилась, ведь столько было информации о об этой особенности. И плесневеет так же)) разницы я не обнаружила. В последнее время вообще не ем хлебобулочные. Это пустые калории, хоть на закваске хоть на дрожжах

[aliyamansoor]

Хлеб на закваске не сравним с дрожжевым. Попробовав один раз уже не захочется кушать дрожжевой!!!

[johnfisher]

Самое главное в закваске, что она ферментирует глютен, и хлеб становится полезным 👌

[Jane-uyn]

Ой, спасибо автор. Чуть долговато для тиктока, но по делу )
Хлеб на закваске самый лучший.

[smailovasmailova]

Скажите пожалуйста из высшего и первого сорта муки закваска получиться ❤

[evi_ta]

Я пекла почти пол года на закваске - если честно вкус мне не нравился, но вздутий не вызывало. Потом уехала закваска погибла и сейчас пеку пока га дрожжах. Вкус мне нравится больше, если давать выбраживаться дрожжам- то вкуса дрожжей совершенно нет, а с закваской- сколько не выбраживай все равно этот вкус.. вобщем все на любителя.

[АревикАйрапетян-нш]

Спасибо за подробную информацию, а вкус и запах :м-м-м 😍😍😍

[ПолинаМосквина-хф]

Добрый день! Спасибо вам за красивое завораживающее видео ❤ А у вас на канале есть видео как завести хмелевую закваску? Если нет, снимите пожалуйста ролик! 😊🙏🏻

[наталья-яъя]

Хлебушек на закваске просто бомба, пеку для семьи

[malika]

Как делаете закваску? Сделайте видео пожалуйста полный обзор

[ТатьянаВострикова-уь]

Пожалуйста, дайте рецепт закваски.❤❤❤

[Lightm]

Я не давно начала печь хлеб на закваске. Я вижу вы из США, можете пожалуйста сказать какой брэнд муки вы пользуете? Я начинала с King Arthur, но после ферментации она плывет.. сейчас взяла другую и уже лучше.. но ваш хлеб выглядит шикарно ❤❤❤