Яблочный мацерат правильный рецепт. Как приготовить лучший напиток к НГ 2022

preview_player
Показать описание
#яблочный_мацерат #правильный_рецепт #самогонЧегевары
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Руслан, . Спасибо большое ❤️. Многому меня за годы научил.

speedex
Автор

Пришел посмотреть рецепт мацерата но получил подарок виде тминовки. Благодарю за рецептик.

MrMaxnv
Автор

Шлишком много движений всяких, перекрутить яблоки на мясорубку (лучше красные), разбавить готовый спирт с водой и перегнать 3-й раз, а от полученной намацерации каше, поставить ещё раз брагу. Все успехов, настаивать это время, а результат тот же👍

lslislm
Автор

Яблочный мацерат с мандаринами на закуску это просто праздник!

adeptusmechanicus
Автор

Здравствуйте, подскажите пожалуйста из Вашего видео я не до конца понял по окончанию перегона мацерата. Поправьте если я не прав, сначала перегоняем мацерат с яблоками на фальш дне до 50%, далее снимаем фальш дно с яблоками и догоняем мацерат (в эту же емкость) до 40% в струе и на этом останавливаться? Если я правильно понял должен получиться 40% продукт, или его нужно разводить с водой до 40%? Подскажите пожалуйста.

wstkvdh
Автор

Приветствую ролик полезный скажите фальш дно сколько миллиметров толщины

hdjeiuq
Автор

Спасибо большое братух за видео. Особенно за фальш дно. И один вопрос ещё. С грушей прокатит такой настой в одни сутки или её держать как ягоды с неделю?

telfndn
Автор

Рецепт хорош, но я чуть изменил его, из половины яблок я снял кожуру и добавил эту кожуру в настой, и ещё добавил кожуру перед перегонкой, аромат получился, просто бомба, можно чисто кожуру, но мякоть даёт свой аромат

yhzmqle
Автор

Прежде чем вытащить фальш дно наверное перед тем как открыть крышку бака наверное нужно как то убрать довление в баке которое создалось при кипении? Или я не прав?

kevrkfr
Автор

есть рисовый спирт что можете посоветовать приготовить к новому году спасибо за видео

sergei
Автор

Скажите если купить на али экспресс индукционную плиту на три кВт, нагреть куб на 50 литров СПАСИБО

lfbtbxm
Автор

Здравствуйте, подскажите пожалуйста, Вы говорите что у Вас залита сортировка 55 %, это разбавленный спирт ?

wstkvdh
Автор

Руслан, скажи, пожалуйста. Можно ли в таком варианте использовать мандарины? И так же их заранее залить спиртом 55%? А потом разбавить до 15%. И как косточка мандарина, повлияет на вкус?

Сергей_Самоваров
Автор

Хочу мацерат попробовать сделать, а куб не позволяет, фальшдно не поставить, отверстие небольшое, как быть? Может в марле попробовать подвесить?

utwuzfm
Автор

Супер! Вопрос, сколько яблок на литр сортировки?

mttrecx
Автор

Здравствуйте! А для чего яблоки убрать пришлось? Нельзя до конца с ними было отбор сделать?

uxbxizo
Автор

Руслан, привет. На чем у тебя висят хомуты и прокладки?

Сергей_Самоваров
Автор

Я у фальшдна немного бортики разогнул, держится тоже намертво )

ATRITATUSHKI
Автор

Добавил бы ароматизатора из флакончика в куб еще лучше бы аромат был

vcftzvd
Автор

У меня вопросов по поводу отбора голов из ректа.
Вы говорите что при нагревании образуются головы (50-100мл) - допустим так оно и есть.
А после того как отобрали 100мл голов, в кубе ведь всё ещё идёт нагрев и получается что головы образуются и дальше?
Тут вывод один, отбор голов из ректа это просто миф, или же отбор 100мл не поможет, нужно отбирать весь спирт в головы.

ВадимРостов