Cómo hacer tu PRIMERA MASA MADRE desde 0

Bienvenidos a mi canal de YouTube, donde te voy a quitar el MIEDO a hacer tu primera masa madre. Muchas personas me han escrito preguntándome cuál es el truco para conseguir una masa madre y siempre respondo lo mismo: tiempo y temperatura. Y la última cosa que también sería muy importante sería la harina. En el video te explico QUÉ HARINA debes usar para conseguir que tu masa madre esté lista en 4 o 5 días.

Espero que os guste mucho y lo disfrutéis!

Por cierto! Antes de ver los ingredientes, ¿sabes qué son los TEQUEÑOS?

Ingredientes:

-Harina de trigo integral / blanca (panificable) / centeno.
-Agua templada.

[ivanavaleriaollel]

Al fin alguien q explica claro y no intenta ser gracioso y original

[gabrielazavala]

Marcos buenos Días. Estoy Feliz, ; seguí tu instrucción de ayer tercer día y hoy día cuarto mi masa madre amaneció Divina, al doble de tamaño y mucha burbuja 👏👏👏👏. Gracias. Gracias primera vez que logro esto.
Seguiré las siguientes indicaciones. …❤

[catalinaescobarlomena]

Hola!Tengo oído, qué la mejor harina, para hacer masa madre, es, la de centeno.Aunque compruebo, qué con la de trigo, también, se consigue.Me ha encantado tu vídeo.Reconozco, qué tu sencillez explicando, es fácil de entender.Voy a poner, manos a la obra.No es el mismo pan, con masa madre.. Muchas gracias.

[catalinaescobarlomena]

Hola:vi tu vídeo, y decidí seguir tus instrucciones;mi sorpresa fue total😮.Por fin aparecían burbujitas! Y por fin conseguí :masa madre!!!!

[minzycorrea]

De todos los videos que he visto este es el mejor y muchas gracias por que por fin me esta saliendo mi masa madre❤

[gabrielazavala]

Excelente, Clara y sencilla explicación.
La estoy haciendo. Al final solo me faltaría
Cómo cuidarla y mantenerla viva.

[anainhelfin]

Primera vez que lo experimento.Parece sencilla según lo explicas😊

[franciscardenas]

Marcos genial, maravilloso haberte encontrado y aprender con esta fabulosa explicación, siempre me hacía ilusión tener esta masa madre para preparar mi pan, porque me gusta prepararlo yo misma. Soy una abuela y estoy feliz de haberte encontrado, te agradezco, te felicito, acabo de suscribirme y poner mi like con mucha gratitud. Abrazo grande

[Kdrt]

Yo mirando este video sin tener horno, sin tener un frasco, viviendo en una casa más fría que la tundra siberiana y a duras penas con un puñado de harina rancia y amarga 😎

[casandra]

Dos cucharas de harina de trigo integral
Con dos de agua
Dejarlo semitapado
Dejarla 26 a 28 grados
Quitar la capa de arriba
Día dos ídem
Día tres ídem
Día 4 se añade harina agua dejarla cerrada hasta q doble tamaño dos o 3 horas
O dejarla hasta doble tamaño si no sube refrescarla
No se descarta masa madre en día 4

[albennyestrada]

Muchas gracias, muy clara explicación, al fin sólo nos quedaría saber cómo cuidarla y mantenerla o si tendríamos q hacerla de nuevo para cada preparación, bendiciones 🙏

[juanitap.m]

Muchas gracias por su buena voluntad de enseñarnos como hacer masa Madre !!! Gracias !!!

[marianellydominguez]

Excelente explicación. Dios lo bendiga.

[elisabetgimenezlopez]

Gracias por esta clara explicación, la hacia pero nunca me salía ahora me siento mas segura para prepararla!🙋🏼‍♀️💫

[TamaraFlorencia-bh]

Elll mejor video que pude aprender bien hacer masa madre me salió igual hice en 2potes de vidrio y tengo 2 masas madre una para usar el día 5y la otra para usar otro día graciassss 👏👏👏👏👏👏👏👏💯💯💯💯💯💯💯💯💯

[MariaPatriciaSilvaMontoya]

Gracias Marcos, andaba buscando ésta información tan completa hacia buen tiempo. Sí que la voy a preparar pronto! 👌

[ivanmanzur]

Gracias!! Por fin consigo una explicación sencilla!!! Suscrito!!!

[YazminMadriz]

Excelente informacion. Gracias Mar os por tu clara explicacion

[mariajosesantos]

Bom dia acabei de descobrir o seu canal, adorei nunca ninguém explicou tao bem como fazer massa madre só rendo uma dúvida todas as semanas faço pão com 5 quilos farinha em forno de lenha com fermento seco. Não consigo saber como fazer massa madre para esta quantidade de farinha. Será que me pode ajudar? Muito grata

[rosaliauzuriaga]

Felicitaciones Marco, eres muy claro y conciso en tus explicaciones. Haré mi masa madre muy pronto Bendiciones