PAN DE MASA MADRE: ❌3 ERRORES CLASICOS

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PAN DE MASA MADRE: 3 ERRORES CLASICOS
La solución para las masas rebeldes que no dejan que les demos forma... de pan!

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Комментарии

Aprende a hacer pan de Masa Madre aquí:

GlutenMorgenTv

Después de varios, varios, varios intentos, ya están saliendo mis panes. Necesitamos mas recetas. Me gusta mucho este canal.

jafetsmc

A mi hasta la 3era vez me salio y ahora solo comemos el pan que yo ago 🥰 mi familia lo Hoy saliendo del trabajo voy a hornear dos con jalapeño y queso cheddar "favorite de mi esposa" y uno de frutos secos!!!! Aquí con gluten morgen Muchas gracias!!!

miguelsilf

Esto es mejor que cualquier programa de entretenimiento, ademas se aprende !

agustinguichard

Es un placer escuchar a quien sabe y que con tanta generosidad comparte sus conocimientos.
Saludos!!

habatonka

😅 me paso todo lo del video… me senti re frustrada.. pero ahora se que es normal y como recien estoy aprendiendo voy a preatar mas atencion a la acides de mi masa y el tipo de harina.. gracias❤️🥰

laescoba

empezaré a practicar esta tecnica, ya que estoy. emprendiendo mi Pyme 😊🍞 Gracias por sus conocimientos Master Gluten 😎💯

victorazocar

Hola gluten, como estas, sabes que mis pancitos de masa madre al hornearlos, explotan x debajo, no tengo olla de fierro ni bolsas de horno así que lo horneo así nomás, precaliento el horno a 250 grados y cuando se cocina le bajó la temperatura a 200 grados, y termino la cocción, y después de terminar la cocción, este pan ha explotado hacia arriba y se le hace una abertura horizontal en la parte baja.

adolfobetancur

Eres el gurú de la masa madre. Justo lo que necesitaba empezando con el pan de masa madre. Gracias.Un abrazo🙅🏻‍♀️🥖😊

m.t.l

Hola Gluten Morguen buen día , eres un genio total explicando y disipando dudas . Empecé el viernes a hacer nasa madre, sábado y domingo todo bien ; pero ayer y hoy, el nivel ( narcado ) aumento las dos cucharas de arina mas el poco de agua . Me desesperó la situación; ahora con tu explicación, respiro normal . Gracias, desde Córdoba Capital; Fernando Emilio . Muchas, pero muchas gracias

FernandoGarcia-lvvv

Muchas gracias Ramón!! Me acabas de ayudar a descubrir la importancia de la acidez de la masa madre en el desarrollo del gluten. Hace poquito que he empezado con los panes con masa madre y no encontraba el problema. REcetas muchas, pero explicaciones y consejos como los que aportas en tu canal es lo que necesitaba!!! Gracias!! Un saludo desde España!!

pacholr

me emcantan sus videos yo empeze hace un mes a aprender como hacer la Madre para hacer pan y me estaba constando mucho trabajo aprender pues es mi primera vez que hago pan vi muchos videos y De esos muchos que vi aprendi muy poco, pero cuando me aparecieron sus videos logre lo que tanto estaba buscando aprender hacer pan, lo felicito, usted explica super bien, estoy muy feliz, muchas gracias !!!

minavargas

hola, tus videos siempre son de ayuda. O nos aportan cosas que no sabíamos, o nos recuerdan lo ya sabido y siempre.... eso pasa siempre, nos sacas una linda sonrisa, como la greña del, pan abierta y sincera.

sonstonimb

Estoy en el proceso de aprender, así que ya llevo dos panes y los dos han salido horribles 😅. Pero seguiré intentando hasta lograrlo 💪🏼

anahisoledadmarin

Por recomendación de Minimalistamente llegue a tu canal. Y es el mejor descubrimiento a la hora de hacer pan. Sumerce es el bademecum de los secretos de la masa madre. Gracias sublimes por compartir tu sabiduría 🗝️🥖💫💗

hadajuanazul

Tu me pareces genial! Y el video muy claro. GRACIAS! Mis panes de masa madre son excelentes. Y lo aprendí con tus videos

adamarquezlozano

Gracias me encanta sus vídeos me han sido de gran ayuda

patriciaalvarez

Fantástico buenísimo!! 👏🏻👏🏻 ahora que hacemos cuando no se desarrollo el gluten? Y quedo una masa pastosa,

dmorandini

Hola, soy Renata y les saludo desde Ciudad de México, te felicito por tu excelencia para explicar, tienes ese don, te solicito des una explicación de masa madre y como hacer pan pero sin gluten, gracias y felicidades

claudiarenatalozano

Está bueno!!!!
Tengo una duda. Cuánta masa madre tengo usar por kilo de harina ????

anahichavarri

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